请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

千千小说网 www.77txt.net,美食:这个老板怎么啥都会?无错无删减全文免费阅读!

    第193章 李老板,你做的美食都是这样来的啊!

    成熟的饭店后厨,其实出餐速度很快。

    有切墩的员工负责准备食材,打荷的员工负责传递菜品。

    大师傅总领全局、二师傅上灶炒菜。

    各种所需的食材经过提前的处理,上上下下十几、二十号人,齐心协力。

    即使是复杂的菜品,也能很快做好。

    不过泰禾楼后厨中负责备菜的萧寒,此时心情很差。

    他刚刚被大师傅训斥了几句。

    积怨已久再加上年轻气盛,剁菜的声音也越来越大。

    正常只会发出“刷刷刷”的声音,逐渐演变成了“当当当”。

    旁边几位年轻的同事,

    不由自主地远离了他所在的位置。

    但是她也没有急着干饭,

    “陶姐,我.”

    “不想干,就给我滚蛋,别影响其他人干活。”

    泰禾楼前台的陶经理见状,赶忙追了上来:

    “呵,你让我走我就走?”

    章国华当然也注意到了萧寒搞出来的动静。

    说罢,便扯下了衣服帽子,向外面走去。

    “萧寒,你给我站住1

    “别光顾着吃不好。”

    攥了攥拳头。

    后厨的小插曲,不影响饭店继续营业。

    萧寒放下了手中的菜刀。

    “我尝尝别人家的菜怎么样,伱也得学学别人店里的服务水平。”

    而是先问道:“老板,为什么不在你店里做点?我感觉你做出来的都挺好吃的。”

    声音很大,让后厨忙活的人都朝着两人看去。

    “我早就不想在你这里干了,你看看周围,有一个算一个,有比我刀功好的人吗1

    他虽然正在全神贯注地烧制坛子肉,但还是用眼睛的余光向萧寒看去。

    李瑞点的三道菜,陆续上桌。

    主食也随之就位。

    小马要了两碗米饭,比李瑞多一碗。

    李瑞回答:“不是和你说了吗,带你来学习的。”

    小马换上微笑,有模有样地学起了泰禾楼服务员话术:“欢迎光临本店,您几位啊,里边请。”

    李瑞很欣慰,店员终于上道了。

    “好好干,以后你就是服务员领班。”

    “好嘞老板,员工要干饭啦1小马说完,便吃了起来。

    李瑞也开始挨个品尝桌上的菜品。

    他最先选择的是回锅肉。

    因为这道菜他曾经做过很多次,熟练掌握了其中要领。

    泰禾楼的回锅肉,吃起来不错。

    总体把握住了这道菜咸香微辣的口感,豆瓣酱、甜面酱、豆豉的香味也很足。

    可能是结合了江海本地人的口味,

    甜面酱放得多一些,小米辣放得少一些。

    尤为可圈可点的是肉片薄厚一致,蜷缩成灯笼盏的样子后,油光水润的非常漂亮。

    唯一欠缺的就是回锅肉所用的五花肉,在煮过之后,放的时间稍微有点长了。

    倒是不至于不新鲜。

    但总有点遗憾。

    大饭店备菜的机制,可能有点拖厨师的后腿。

    李瑞又夹了一片肉,这次还连带着蒜苗一起吃。

    他仔细品味着。      对面的马金戈同志,已经炫进去了半碗米饭。

    “老板,你吃得好慢埃”

    说完之后,她想起来自己的老板还有个视... -->>

本章未完,点击下一页继续阅读

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”