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当然了,这又白又胖又聪明的评语是由外婆嘴里说出来大的,并不是弯弯自恋。
想到这,弯弯买了一条大青鱼请人杀了,回到家后先去向妈妈请教了一番做鱼丸的步骤,随后自己一个人在厨房忙了起来,把鱼肉和猪肉的混合馅剁好后,欧阳丽亲自过来加了点盐、料酒、糖、胡椒粉、淀粉、蛋清等调味品拌匀,然后命弯弯准备一个锅,装满冷水,两人开始用虎口捏鱼丸子,捏好后一个个放进锅中的冷水里,丸子做完之后再开火煮,同时,用另一个大盆准备凉水,这是用来装煮好的鱼丸,目的是为了去掉浮沫便于保存。
而此时,另一个砂锅里,弯弯早就把半只鸡架放进去熬高汤了。
两人在厨房正忙着时,闫博唯回来了。
闻到厨房的香味,他走了过来,“又做什么好吃的了,这么香?”
“鱼丸,闫先生来一点尝尝?”欧阳丽问道。
“鱼丸?好啊,我尝尝。”闫博唯倒是也不见外。
弯弯听了这话揭开了砂锅,用碗盛了五个鱼丸并撒上了一小撮切得碎碎的香葱递给了闫博唯,闫博唯先尝了一口汤,正要咬鱼丸时,欧阳丽提醒了他一句,因为她们做的鱼丸里面是空心的,一咬是满口的汤,很烫人的。
“这可真是奇了,我从没有吃过这么鲜美的鱼丸。”闫博唯真心地夸了一句。
“这不算什么,这鱼和猪肉还有鸡都差远了,要是用我们乡下自己养的东西,味道会更好。”弯弯插了句嘴。
“这个我信,现在的食材是越来越没有食材的味道了,不过你这鱼丸的确做的很不错,这样吧,我出钱买一些,正好钟意晚上会回来吃饭,我们就不出去了,在家涮火锅吃。”闫博唯早就看到一旁的盆里还有大半盆子鱼丸,开口说道。
“要什么钱,晚上钟医生回来大家一起吃吧。”欧阳丽忙道。
别说她们欠了钟意的人情,就是没欠,大家在一起住着,欧阳丽也决计不好意思要钱的。
“阿姨,这就是你不对了,这鱼是你们花钱买的,而且你们也忙了一个上午,这劳动力也要报酬的,你们若是不收钱,我们这顿吃了这顿下顿肯定不能再吃了。所以啊,阿姨,你们还是收钱的好,你们付出劳动,我们付出报酬,大家谁也不欠谁的,这才是长久的相处之道。”闫博唯说道。
“可,可这怎么好意思?”欧阳丽还是接受不了对方的观点。
“你真想买?”倒是一旁的弯弯跃跃欲试的。
主要是闫博唯的话提醒了她,她想到了那些下班后拎着几样半成品进花店的主妇们,弯弯没少听她们抱怨说工作忙没时间做饭什么的,可也不能中午在单位吃外卖晚上回家还吃外卖,所以大多数人是去超市买一些半成品回家简单加工一下。
而这鱼丸就是半成品,既可以当菜又可以当汤,好吃不说加工起来也简单。
当然了,这又白又胖又聪明的评语是由外婆嘴里说出来大的,并不是弯弯自恋。
想到这,弯弯买了一条大青鱼请人杀了,回到家后先去向妈妈请教了一番做鱼丸的步骤,随后自己一个人在厨房忙了起来,把鱼肉和猪肉的混合馅剁好后,欧阳丽亲自过来加了点盐、料酒、糖、胡椒粉、淀粉、蛋清等调味品拌匀,然后命弯弯准备一个锅,装满冷水,两人开始用虎口捏鱼丸子,捏好后一个个放进锅中的冷水里,丸子做完之后再开火煮,同时,用另一个大盆准备凉水,这是用来装煮好的鱼丸,目的是为了去掉浮沫便于保存。
而此时,另一个砂锅里,弯弯早就把半只鸡架放进去熬高汤了。
两人在厨房正忙着时,闫博唯回来了。
闻到厨房的香味,他走了过来,“又做什么好吃的了,这么香?”
“鱼丸,闫先生来一点尝尝?”欧阳丽问道。
“鱼丸?好啊,我尝尝。”闫博唯倒是也不见外。
弯弯听了这话揭开了砂锅,用碗盛了五个鱼丸并撒上了一小撮切得碎碎的香葱递给了闫博唯,闫博唯先尝了一口汤,正要咬鱼丸时,欧阳丽提醒了他一句,因为她们做的鱼丸里面是空心的,一咬是满口的汤,很烫人的。
“这可真是奇了,我从没有吃过这么鲜美的鱼丸。”闫博唯真心地夸了一句。
“这不算什么,这鱼和猪肉还有鸡都差远了,要是用我们乡下自己养的东西,味道会更好。”弯弯插了句嘴。
“这个我信,现在的食材是越来越没有食材的味道了,不过你这鱼丸的确做的很不错,这样吧,我出钱买一些,正好钟意晚上会回来吃饭,我们就不出去了,在家涮火锅吃。”闫博唯早就看到一旁的盆里还有大半盆子鱼丸,开口说道。
“要什么钱,晚上钟医生回来大家一起吃吧。”欧阳丽忙道。
别说她们欠了钟意的人情,就是没欠,大家在一起住着,欧阳丽也决计不好意思要钱的。
“阿姨,这就是你不对了,这鱼是你们花钱买的,而且你们也忙了一个上午,这劳动力也要报酬的,你们若是不收钱,我们这顿吃了这顿下顿肯定不能再吃了。所以啊,阿姨,你们还是收钱的好,你们付出劳动,我们付出报酬,大家谁也不欠谁的,这才是长久的相处之道。”闫博唯说道。
“可,可这怎么好意思?”欧阳丽还是接受不了对方的观点。
“你真想买?”倒是一旁的弯弯跃跃欲试的。
主要是闫博唯的话提醒了她,她想到了那些下班后拎着几样半成品进花店的主妇们,弯弯没少听她们抱怨说工作忙没时间做饭什么的,可也不能中午在单位吃外卖晚上回家还吃外卖,所以大多数人是去超市买一些半成品回家简单加工一下。
而这鱼丸就是半成品,既可以当菜又可以当汤,好吃不说加工起来也简单。