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两天之后,按照约定好的时间,醉厨吴穿戴整齐,来到了客来香。
他到的时候,云珠也已经到了,因为要试试他的手艺,所以云珠先让他做了几道拿手的菜。
需要的一切东西,云珠都已经准备好,包括需要用到的各种配料,蔬菜以及各种肉类。
当然,除了让醉厨吴做菜之外,云珠也会亲自做上几道菜,用来考验醉厨吴。
如果醉厨吴能够顺利通过考核,那么他们之间就会真正签署文书,如果醉厨吴不通过,那么苏沁只能暂时用他,一直等到自己找到合适的大厨之后,才会重新决定醉厨吴的去留。
“吴公子,请吧。”身上系好了自己自制的围裙,云珠挽起了袖子,笑着对醉厨吴说道。
点了点头,醉厨吴先挑选了自己需要的食材,然后亲自洗菜切菜,做起了自己拿手的菜肴。
因为之前想好了自己做什么,所以云珠的那些材料早就已经处理好了,见醉厨吴忙活着,云珠停下手中的动作,向着醉厨吴看去。
这好厨子也是有很多讲究的,刀工跟做菜时候的利落,也十分的重要。
瞧着醉厨吴的刀工,跟做菜时候的利落,云珠还是很满意的,她继续着手中的活计,不再去看醉厨吴。
很快,菜的香味传来,云珠耸了耸鼻子,脸上露出了笑意,这食物讲究色香味俱全,如今香味是有了,一会儿还要看看品相,尝一尝味道。
两人在厨房里忙活了一个多时辰,这才带着各自的菜出了厨房。
瞧着桌子上摆的满满一桌子菜,云珠深吸了一口气,拿着筷子坐了下来。
“都坐,一起尝尝这些菜。”招呼着众人落座,云珠还特意准备了一坛子的酒,给每个人倒上了一杯。
“今天在这里的,都是有口服的,来尝一尝吴公子做的菜味道如何?”
夹了一筷子自己感兴趣的菜,云珠招呼着众人一起吃东西。
“吴公子,这些菜都是我做的,你也尝一尝,看看跟你做的比起来如何,以后店里主要还是这些菜,到时候我会将方子交给你,让你尝试着做。”
笑着开口,云珠对着醉厨吴说了一句,这才品尝起了醉厨吴做的菜。
说起来,醉厨吴确实是个不错的厨子,做出来的菜,不管是从品相上看,还是闻起来,吃起来,味道都十分不错,很能勾起人的食欲。
以后就算客来香营业,除了自己准备好的那些菜之后,他自己的拿手菜,也是可以在店里面挂招牌的。
听云珠说完,醉厨吴点了点头,云珠做的那些菜,他已经瞧见了,说实话,他心中是震惊的。
身为大厨,醉厨吴知道不少的菜谱,也尝试着做过跟吃过不少的菜,可今天出现在桌子上的,是醉厨吴从来都没有见到过的。
没见过,更别说吃过,醉厨吴拿起筷子,也顾不上喝酒,先品尝了一口菜。
这一口下去,醉厨吴就再也停不下来了,他将每一种菜都品尝了一遍,然后才端起面前的酒一饮而尽,满足的叹息了一声。
“唉,好酒,好菜!人生如此,何其快哉!”
醉厨吴没有想到,不管是酒,还是菜,云珠都能做的如此好吃,醉厨吴有些惭愧,他忽然觉得,自己做的那些东西,简直就是班门弄斧。
“吴公子,对于我的厨艺,你可还满意?”醉厨吴的想法,云珠并不知道,他品尝菜肴的时候,云珠也将醉厨吴做的菜都品尝了一遍。
不得不说,醉厨吴的厨艺其实是很不错的,云珠很满意,如今已经可以确定,将醉厨吴留在客来香了。
“惭愧啊!惭愧!夫人做的这些菜,根本就不是我所能比得了的!”
仍旧是意犹未尽,醉厨吴一边吃着东西,一边夸赞起了云珠做的每一道菜。
在他的口中,云珠做的菜,简直就是人间少有,只有天上神仙才能吃得到,对于夸奖,云珠自然是高兴的。
“吴公子的菜也都做的很好,若是你觉得没问题,咱们就签署文书,以后你在我店里做工。”
“你的福利,全部都按照昨天说的那些来办,不过这文书上我必须要加上一点。”
“夫人请说。”吃了云珠做的菜,喝了云珠酿造的酒,醉厨吴已经决定,就算云珠不要他来做厨子,他都得跟对方好好商量,哪怕只是做个伙计都成。
“吴公子也尝到了我做的菜,客来香主要就是以这些菜为主,我会将菜方子交给你,然后你按照方子来做,当然,如果有需要,我也可以做一遍给你品尝。”
“不过,这菜方子有多重要,想必不用我说,吴公子也是知道的,既然如此,我这里所有的菜方子,你都不允许往外泄漏一个字,如果说你回家想做给自己一个人吃,可以,但不允许邀请任何人来品尝。”
“或许这个要求有些苛刻,但眼下,试着保护我方子完整性的唯一办法,希望吴公子可以理解。”
看向醉厨吴,云珠说出了自己的条件,醉厨吴听完之后,几乎没有任何犹豫,就点头答应下来。
“夫人放心,我保证不会将房子漏出去一丁半点,就算你说这里的厨子不是我,我就是个伙计,我都愿意。”
笑着开口,醉厨吴对着云珠说道,“我来这里做工,主要还是为了你酿造的酒,如今加上了菜,以后只怕我再也没心思出去找酒了。”
醉厨吴如此说,让云珠的脸上露出了笑意,“你若是喜欢这些菜,以后碰到自己喜欢的菜,可以额外多做出一份给自己吃,或者给客人做菜的时候,量略微大一些,这样每天你有不少的菜可以品尝。”
云珠如此说,让醉厨吴眼前一亮,“夫人,您可真是仗义,你放心,以后我肯定好好的守着后厨,再也不像以前那样经常没影了。”
“一言为定。”笑着点头,之所以云珠对于醉厨吴如此优待,就是希望他能够安稳的在店里干活。
就算是醉厨吴每天吃点菜,也吃不了多少钱,他本来就是没工钱的,只是每天喝上三小杯的葡萄酒而已,用不了多少钱。
“对了,夫人,您店里还需要别的帮手吗?”又吃了几口菜之后,醉厨吴忽然想起了什么,看向云珠,开口询问道。
“帮手?什么帮手?”心中一动,云珠的店铺里确实还需要帮手,不过都是厨房里的,外面的伙计已经足够了。
“厨房里的帮手,我以前做工的饭馆,有几个跟我关系不错的,虽然那几个手艺一般,但打个下手还是没问题的。”
听醉厨吴说完,云珠沉默了片刻,这才开口,“再怎么说,他们现在也都在饭馆帮工呢,若是辞工来了我这儿,未免被人说三道四,若是你认识那种闲在家中,需要帮工的,倒是可以给我介绍介绍。”
虽然说京城很大,但总共就这么多商铺,早晚都有见面的时候,到时候传出去一个自己去人家店里挖人的名声来,那可是不好听。
云珠如此说,醉厨吴也意识到确实不妥,不过他确实认识闲在家中的,只是不知道,人家愿不愿意出来。
“我倒是认识那样的人,只是不知道他愿不愿意出来,那是个两口子,干活十分麻利,之前不做工,是因为男人病了,干不了什么重活,如今倒是好了一些,可还是干不了什么太累的活。”
醉厨吴说完,云珠仔细想了想,觉得可以去试试这一家,毕竟眼下缺人,能找到一个算一个。
更何况,既然是做这行的,就算自己不做,也或许能有认识的,要是能给自己介绍那么一两个,那可就再好不过了。
“那户人家住在什么地方,若是你有时间,能不能带我去看看?”
“能啊,吃完饭就能去,就在我家不远的地方。”点了点头,醉厨吴开口应道,他心里其实也是有自己的小九九的。
瞧这样子,眼下厨房就他自己忙活,倒不是说他不想干活,主要是大厨都有那么一两个的帮手,他还是希望自己身边能有个帮手的。
他给云珠介绍的那两口子,以前还是一起做过工的,那夫妻俩手脚很利落,跟他们搭配做帮工非常省心。
之所以两人以前不做工了,一是因为男人确实生病了,第二则是因为之前的地方给的工钱太少,所以夫妻俩才辞了工。
原本他们想找别家,可谁知道,之前那家竟然打压他们,弄得京城里没有商铺收留他们。
到底是有过交情的,醉厨吴希望能帮帮他们,之前他已经打听过了,这客来香的老板,到底是个什么来头,他觉得,以云珠的身份,帮着他们夫妻俩还是可以的。
“夫人,有句话,我不知当不当说?”继续吃着东西,醉厨吴犹豫了一下,对着云珠开口。
“吴公子有什么尽管说就是了,吃过了饭,签了文书,咱们以后也算是一家人了。”
之前云珠就看出来,这醉厨吴有心思,不过她没问,她等着醉厨吴... -->>
两天之后,按照约定好的时间,醉厨吴穿戴整齐,来到了客来香。
他到的时候,云珠也已经到了,因为要试试他的手艺,所以云珠先让他做了几道拿手的菜。
需要的一切东西,云珠都已经准备好,包括需要用到的各种配料,蔬菜以及各种肉类。
当然,除了让醉厨吴做菜之外,云珠也会亲自做上几道菜,用来考验醉厨吴。
如果醉厨吴能够顺利通过考核,那么他们之间就会真正签署文书,如果醉厨吴不通过,那么苏沁只能暂时用他,一直等到自己找到合适的大厨之后,才会重新决定醉厨吴的去留。
“吴公子,请吧。”身上系好了自己自制的围裙,云珠挽起了袖子,笑着对醉厨吴说道。
点了点头,醉厨吴先挑选了自己需要的食材,然后亲自洗菜切菜,做起了自己拿手的菜肴。
因为之前想好了自己做什么,所以云珠的那些材料早就已经处理好了,见醉厨吴忙活着,云珠停下手中的动作,向着醉厨吴看去。
这好厨子也是有很多讲究的,刀工跟做菜时候的利落,也十分的重要。
瞧着醉厨吴的刀工,跟做菜时候的利落,云珠还是很满意的,她继续着手中的活计,不再去看醉厨吴。
很快,菜的香味传来,云珠耸了耸鼻子,脸上露出了笑意,这食物讲究色香味俱全,如今香味是有了,一会儿还要看看品相,尝一尝味道。
两人在厨房里忙活了一个多时辰,这才带着各自的菜出了厨房。
瞧着桌子上摆的满满一桌子菜,云珠深吸了一口气,拿着筷子坐了下来。
“都坐,一起尝尝这些菜。”招呼着众人落座,云珠还特意准备了一坛子的酒,给每个人倒上了一杯。
“今天在这里的,都是有口服的,来尝一尝吴公子做的菜味道如何?”
夹了一筷子自己感兴趣的菜,云珠招呼着众人一起吃东西。
“吴公子,这些菜都是我做的,你也尝一尝,看看跟你做的比起来如何,以后店里主要还是这些菜,到时候我会将方子交给你,让你尝试着做。”
笑着开口,云珠对着醉厨吴说了一句,这才品尝起了醉厨吴做的菜。
说起来,醉厨吴确实是个不错的厨子,做出来的菜,不管是从品相上看,还是闻起来,吃起来,味道都十分不错,很能勾起人的食欲。
以后就算客来香营业,除了自己准备好的那些菜之后,他自己的拿手菜,也是可以在店里面挂招牌的。
听云珠说完,醉厨吴点了点头,云珠做的那些菜,他已经瞧见了,说实话,他心中是震惊的。
身为大厨,醉厨吴知道不少的菜谱,也尝试着做过跟吃过不少的菜,可今天出现在桌子上的,是醉厨吴从来都没有见到过的。
没见过,更别说吃过,醉厨吴拿起筷子,也顾不上喝酒,先品尝了一口菜。
这一口下去,醉厨吴就再也停不下来了,他将每一种菜都品尝了一遍,然后才端起面前的酒一饮而尽,满足的叹息了一声。
“唉,好酒,好菜!人生如此,何其快哉!”
醉厨吴没有想到,不管是酒,还是菜,云珠都能做的如此好吃,醉厨吴有些惭愧,他忽然觉得,自己做的那些东西,简直就是班门弄斧。
“吴公子,对于我的厨艺,你可还满意?”醉厨吴的想法,云珠并不知道,他品尝菜肴的时候,云珠也将醉厨吴做的菜都品尝了一遍。
不得不说,醉厨吴的厨艺其实是很不错的,云珠很满意,如今已经可以确定,将醉厨吴留在客来香了。
“惭愧啊!惭愧!夫人做的这些菜,根本就不是我所能比得了的!”
仍旧是意犹未尽,醉厨吴一边吃着东西,一边夸赞起了云珠做的每一道菜。
在他的口中,云珠做的菜,简直就是人间少有,只有天上神仙才能吃得到,对于夸奖,云珠自然是高兴的。
“吴公子的菜也都做的很好,若是你觉得没问题,咱们就签署文书,以后你在我店里做工。”
“你的福利,全部都按照昨天说的那些来办,不过这文书上我必须要加上一点。”
“夫人请说。”吃了云珠做的菜,喝了云珠酿造的酒,醉厨吴已经决定,就算云珠不要他来做厨子,他都得跟对方好好商量,哪怕只是做个伙计都成。
“吴公子也尝到了我做的菜,客来香主要就是以这些菜为主,我会将菜方子交给你,然后你按照方子来做,当然,如果有需要,我也可以做一遍给你品尝。”
“不过,这菜方子有多重要,想必不用我说,吴公子也是知道的,既然如此,我这里所有的菜方子,你都不允许往外泄漏一个字,如果说你回家想做给自己一个人吃,可以,但不允许邀请任何人来品尝。”
“或许这个要求有些苛刻,但眼下,试着保护我方子完整性的唯一办法,希望吴公子可以理解。”
看向醉厨吴,云珠说出了自己的条件,醉厨吴听完之后,几乎没有任何犹豫,就点头答应下来。
“夫人放心,我保证不会将房子漏出去一丁半点,就算你说这里的厨子不是我,我就是个伙计,我都愿意。”
笑着开口,醉厨吴对着云珠说道,“我来这里做工,主要还是为了你酿造的酒,如今加上了菜,以后只怕我再也没心思出去找酒了。”
醉厨吴如此说,让云珠的脸上露出了笑意,“你若是喜欢这些菜,以后碰到自己喜欢的菜,可以额外多做出一份给自己吃,或者给客人做菜的时候,量略微大一些,这样每天你有不少的菜可以品尝。”
云珠如此说,让醉厨吴眼前一亮,“夫人,您可真是仗义,你放心,以后我肯定好好的守着后厨,再也不像以前那样经常没影了。”
“一言为定。”笑着点头,之所以云珠对于醉厨吴如此优待,就是希望他能够安稳的在店里干活。
就算是醉厨吴每天吃点菜,也吃不了多少钱,他本来就是没工钱的,只是每天喝上三小杯的葡萄酒而已,用不了多少钱。
“对了,夫人,您店里还需要别的帮手吗?”又吃了几口菜之后,醉厨吴忽然想起了什么,看向云珠,开口询问道。
“帮手?什么帮手?”心中一动,云珠的店铺里确实还需要帮手,不过都是厨房里的,外面的伙计已经足够了。
“厨房里的帮手,我以前做工的饭馆,有几个跟我关系不错的,虽然那几个手艺一般,但打个下手还是没问题的。”
听醉厨吴说完,云珠沉默了片刻,这才开口,“再怎么说,他们现在也都在饭馆帮工呢,若是辞工来了我这儿,未免被人说三道四,若是你认识那种闲在家中,需要帮工的,倒是可以给我介绍介绍。”
虽然说京城很大,但总共就这么多商铺,早晚都有见面的时候,到时候传出去一个自己去人家店里挖人的名声来,那可是不好听。
云珠如此说,醉厨吴也意识到确实不妥,不过他确实认识闲在家中的,只是不知道,人家愿不愿意出来。
“我倒是认识那样的人,只是不知道他愿不愿意出来,那是个两口子,干活十分麻利,之前不做工,是因为男人病了,干不了什么重活,如今倒是好了一些,可还是干不了什么太累的活。”
醉厨吴说完,云珠仔细想了想,觉得可以去试试这一家,毕竟眼下缺人,能找到一个算一个。
更何况,既然是做这行的,就算自己不做,也或许能有认识的,要是能给自己介绍那么一两个,那可就再好不过了。
“那户人家住在什么地方,若是你有时间,能不能带我去看看?”
“能啊,吃完饭就能去,就在我家不远的地方。”点了点头,醉厨吴开口应道,他心里其实也是有自己的小九九的。
瞧这样子,眼下厨房就他自己忙活,倒不是说他不想干活,主要是大厨都有那么一两个的帮手,他还是希望自己身边能有个帮手的。
他给云珠介绍的那两口子,以前还是一起做过工的,那夫妻俩手脚很利落,跟他们搭配做帮工非常省心。
之所以两人以前不做工了,一是因为男人确实生病了,第二则是因为之前的地方给的工钱太少,所以夫妻俩才辞了工。
原本他们想找别家,可谁知道,之前那家竟然打压他们,弄得京城里没有商铺收留他们。
到底是有过交情的,醉厨吴希望能帮帮他们,之前他已经打听过了,这客来香的老板,到底是个什么来头,他觉得,以云珠的身份,帮着他们夫妻俩还是可以的。
“夫人,有句话,我不知当不当说?”继续吃着东西,醉厨吴犹豫了一下,对着云珠开口。
“吴公子有什么尽管说就是了,吃过了饭,签了文书,咱们以后也算是一家人了。”
之前云珠就看出来,这醉厨吴有心思,不过她没问,她等着醉厨吴... -->>
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