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比一般早餐店做出来要好，连外观也很漂亮，外皮烤的金黄金黄，微焦，但不老，更不油腻，隔着几米远就能嗅到那种淡淡的面类焦香味，瞬间让人胃口大开。
咬一口尝尝，口感更爽，焦脆的外皮和小麦粉特有的面香气混合在一起，加上里面的馅儿，真真是口齿留香。
他一口气吃下去两个，这才解馋，将注意力转到馄饨上。
这馄饨看起来跟其他地方的馄饨没什么区别，但舀起一颗来就能发现，这里的馄饨皮薄馅多汤汁清亮，包的褶儿也好看。光好看自然不够，放进嘴里尝一尝，才能体会到这百年老店的真正底蕴。
简简单单的一只馄饨，竟然能让人品尝出历史的底蕴，皮儿那软绵中带着些许劲道的口感就不是一般店家能做出来的，应该是在面里加了蛋清一类的辅料，不然口感不会这么奇特；馅儿的味道更是鲜香醇厚，爽口劲道，远比一般的馄饨更利口，相比肉馅是经过人工捶打的。
这么细细一品味，小小的馄饨里竟然隐藏着这么多的秘密，或许，百年老店卖的不是只是美食和氛围，更是一种态度。
这百年老店能从前朝传承至今，甚至连桌椅柜台也不损不缺，不得不说，是有原因的——待客以诚的态度。
意识到这点，他忽然想到了自己那即将开业的手工艺品店，心里顿时有所领悟，对未来的经营方式有了大致的设想。
他对面的老爷子可不知道他在想什么，看他吃的香，笑着问道：“味道怎么样？”
“很好，非常好，”他一边吃一边竖起大拇指，由衷的赞了一句。
“好吃就多吃点，不够再添点，”老爷子的胃口也很不错，不但吃了满满一碗馄饨，还吃了两个烤饼，这可远远的超出了老爷子平时的饭量，要知道，这馄饨可是大碗的，普通成年人吃这么一碗就能吃个八分饱的。
不过老爷子喜欢，多吃点也没关系，反正老爷子这么大的年级，不至于连自己能吃多少饭都不知道。
当然，他更好奇老爷子当年来柯城做什么。
老爷子也不掩饰，带着些缅怀的神色叹息道：“我上一次来柯城，是四八年的事情了，跟梁师一起的，当时也是从烂柯山上看日迟亭下山，梁师就在这里请我吃了一碗馄饨，当时的我虽然不是什么有钱人，但也不至于连一碗馄饨也吃不起，但是直到现在，那碗馄饨的味道依然铭刻在我的记忆中，真香啊。”
他有点羡慕的咧咧嘴，“我估摸着您能记住那碗馄饨的味道，不是因为它有多香，而是因为那是梁先生请的，梁先生请客，就算吃冷馒头，那也一定别有滋味。”
老爷子也不否认，颇为回味的点点头，“当时梁师就坐在我这个位置上，而我则坐在你那里，我一边狼吞虎咽的吃馄饨，一个聆听梁师的教导，吃完以后还在梁师的指点下把日迟亭的结构给画了下来，用的铅笔还是跟店家借的呢。”
“啊？感情这个小店，竟然这么多年没挪过地方？”他吃惊地问，扭头打量一番，发现这店里的装饰虽然是旧的，可房间本身却是新的，而且是一个新式小区的外围门面。
比一般早餐店做出来要好，连外观也很漂亮，外皮烤的金黄金黄，微焦，但不老，更不油腻，隔着几米远就能嗅到那种淡淡的面类焦香味，瞬间让人胃口大开。
咬一口尝尝，口感更爽，焦脆的外皮和小麦粉特有的面香气混合在一起，加上里面的馅儿，真真是口齿留香。
他一口气吃下去两个，这才解馋，将注意力转到馄饨上。
这馄饨看起来跟其他地方的馄饨没什么区别，但舀起一颗来就能发现，这里的馄饨皮薄馅多汤汁清亮，包的褶儿也好看。光好看自然不够，放进嘴里尝一尝，才能体会到这百年老店的真正底蕴。
简简单单的一只馄饨，竟然能让人品尝出历史的底蕴，皮儿那软绵中带着些许劲道的口感就不是一般店家能做出来的，应该是在面里加了蛋清一类的辅料，不然口感不会这么奇特；馅儿的味道更是鲜香醇厚，爽口劲道，远比一般的馄饨更利口，相比肉馅是经过人工捶打的。
这么细细一品味，小小的馄饨里竟然隐藏着这么多的秘密，或许，百年老店卖的不是只是美食和氛围，更是一种态度。
这百年老店能从前朝传承至今，甚至连桌椅柜台也不损不缺，不得不说，是有原因的——待客以诚的态度。
意识到这点，他忽然想到了自己那即将开业的手工艺品店，心里顿时有所领悟，对未来的经营方式有了大致的设想。
他对面的老爷子可不知道他在想什么，看他吃的香，笑着问道：“味道怎么样？”
“很好，非常好，”他一边吃一边竖起大拇指，由衷的赞了一句。
“好吃就多吃点，不够再添点，”老爷子的胃口也很不错，不但吃了满满一碗馄饨，还吃了两个烤饼，这可远远的超出了老爷子平时的饭量，要知道，这馄饨可是大碗的，普通成年人吃这么一碗就能吃个八分饱的。
不过老爷子喜欢，多吃点也没关系，反正老爷子这么大的年级，不至于连自己能吃多少饭都不知道。
当然，他更好奇老爷子当年来柯城做什么。
老爷子也不掩饰，带着些缅怀的神色叹息道：“我上一次来柯城，是四八年的事情了，跟梁师一起的，当时也是从烂柯山上看日迟亭下山，梁师就在这里请我吃了一碗馄饨，当时的我虽然不是什么有钱人，但也不至于连一碗馄饨也吃不起，但是直到现在，那碗馄饨的味道依然铭刻在我的记忆中，真香啊。”
他有点羡慕的咧咧嘴，“我估摸着您能记住那碗馄饨的味道，不是因为它有多香，而是因为那是梁先生请的，梁先生请客，就算吃冷馒头，那也一定别有滋味。”
老爷子也不否认，颇为回味的点点头，“当时梁师就坐在我这个位置上，而我则坐在你那里，我一边狼吞虎咽的吃馄饨，一个聆听梁师的教导，吃完以后还在梁师的指点下把日迟亭的结构给画了下来，用的铅笔还是跟店家借的呢。”
“啊？感情这个小店，竟然这么多年没挪过地方？”他吃惊地问，扭头打量一番，发现这店里的装饰虽然是旧的，可房间本身却是新的，而且是一个新式小区的外围门面。