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料的运用非常的独特,龙门鲤在处理干净之后,先要将其去骨刺,然后切配成为均匀的抹刀片,用山泉水反复浸泡,去除其中的杂质以及鱼肉内的血液,控干水份之后,加入底味进行腌制。
而在腌制的同时,王炎格外的加入了一些七叶酒进入其中,酒水能够快的祛除鱼肉内的最后一些残留的腥味,也能够使得鱼肉在腌制的过程中更加入味,与此同时,还可以增强鱼肉整体的口感。
而除了龙门鲤鱼之外,还有相对应的原材料作为搭配,赵国皇城内的豆芽白细鲜嫩,是用一种名为青莲豆的豆子培育而成,看着晶莹剔透,尤其用山泉水进行浸泡之后,更为脆嫩清香。
而除了青莲豆培育成为的豆芽之外,还有九级妖兽红牦牛的牛肚,这种牛肚经过特殊的处理之后,呈浅黄色,其上的肚绒很密,看着就透着一股脆嫩鲜香的嚼劲。
王炎处理原材料的手法很娴熟,仅有的三种原材,也被他处理的井井有条,踏入玄品大师之后,由于精神力能够清晰的洞察一切不完善的地方,也使得他在处理起菜肴的原材料之时,掌控的更为精准,每一种的原材料,也都按照菜肴本身的要求,处理到了目前能够做到的最完美的状态。
除了原材料的处理都极其精准之外,对于麻辣味道的掌控,以王炎的厨道造诣,加上从坊市购买来的那些上等的调味料,这一切也都难不倒他。
油香木的火焰熊熊燃烧,小院内,胡巴双手拄着下巴,浅黄色的大眼睛带着一丝期待,望着身前不远处神色认真的进行美食烹饪的王炎。
随着时间的流逝,不多时,当锅内的热油缓缓加热之时,调理台上,一口足有小盆大小的汤碗中,赤红色的汤汁带着一股麻辣鲜香的味道,悄然流窜开来,与此同时,王炎抓起炒锅,将其内的热油,直接浇灌在了火锅鱼的上方。
“嗤拉...”伴随着一阵淡淡的白色热气升腾,一股浓郁的麻辣鲜香的味道,开始弥漫在小院之中。
与此同时,那上方升腾而起的白色热气直接飙射而出,对着上方的天际升腾而去,在小院上方一丈处,扭曲翻腾,最终化作一道足有一米多长的鲤鱼虚影,摇尾间轻轻摆动,与此同时,那虚拟的鲤鱼虚影内,一点点晶莹的光点也是浮现而出。
“咻...”王炎的目光望着上方所产生的异像,在那异像消失的瞬间,随着那代表着龙门鲤的妖元进入菜肴,一股醇厚的的麻辣香味,更为快的轰然爆,呈环形的对着四面八方扩散开来。
“好香啊...这龙门鲤,可是很久都没有品尝到了。”胡巴浅黄的大眼睛猛然一亮,从小亭内的石凳上豁然站了起来,脸上含着期待之时,身形一闪,直接出现在王炎身旁,度之快,前所未有。
“尝尝吧,这可是专门用来犒劳你的。”看着一旁的胡巴口水都要流出来,王炎轻笑着说道,接着,快的收拾着调理台,而胡巴则是兴奋的点了点头,纤细的手掌直接将大碗端了起来,放在小亭下方的石桌上之后,浅黄色的大眼睛落在王炎身上。
“现在倒是越来越懂事了,孺子可教。”王炎收拾完调理台,看着不远处的胡巴并没有直接开吃,而是继续默默的等待着自己,当下脸上浮现出一丝笑意,前行中,缓缓的走了过来。
“好的美食,可是要一起分享才更好吃。”胡巴难得的说了一句有些深意的话,使得王炎也都哑然失笑,旋即点了点头之后,在一旁坐了下来。
看着王炎坐了下来,胡巴这才迫不及待的拿起筷子,望着眼前的火锅鱼,口水都要流下来了。
大碗中的火锅鱼油亮鲜香,雪白细腻的鱼片以及那散着阵阵劲道口感的牛肚,在赤红色的汤汁内沉浮,一股浓郁的麻辣鲜香的味道,不断的随着那溢散的热气涌动而出,使得小院之内,也都被这一股使得人垂涎三尺的香味所笼罩。
胡巴粉嫩的舌尖舔了舔嘴唇,手中的筷子探出,夹起一块雪白细腻的鱼片,在碗边上刮了刮上方些许的油腻之后,放入到了身前的小碟内。
雪白细腻的鱼片释放着麻辣鲜香,看着就充斥着淡淡的弹性,被胡巴轻轻的吹了吹之后,小心的放入口中。
鱼片刚一入口,一股醇厚的麻辣味道直接在空中弥漫了开来,使得胡巴分泌唾液的度也都加快,那麻辣的味道非常奇特,似乎能够随着人的心意而感应一般,你想要它的麻辣的味道浓郁醇厚,亦或者想要麻辣的味道略淡有些,似乎都在一念之间。
这奇异的一幕,让胡巴心头也都愕然,轻轻的咀嚼中,舌尖抿过鲜嫩细腻的鱼肉,感受着上方鱼肉特有的鲜味,混合着那一股麻辣的味道,在口中扩散开来,接着,被她小心的咽了下去。
与此同时,一股淡淡的元力流也在体内悄然扩散开来,顺着特定的脉络一般,以一种迅疾的度,只是数息的时间,便尽数的融入到了体内的元力大军之内。
“真是美味...”胡巴轻声感叹道,已经两月有余没有品尝过这龙门鲤,如今大饱口福的同时,也不忘轻轻拍了拍王炎的马屁。
“好吃的话...就慢慢吃。我进去准备一下明天的预选赛。”看着胡巴一脸陶醉的馋样,王炎笑了笑,将手中的筷子放了下来,擦了擦嘴角之后,对着院中的屋舍而去。
时间犹如流水一般,逐渐的夜色降临,随着初阳升起再被驱逐,新的一天也开始了到来。
而与此同时,美食广场之处,先前被搭建起来的台子外,此刻已然被大多数人围了起来,那等火爆的人气,即便是前两日各方美食摆摊竞争时,也没有如今这样庞大的人气。
与此同时,柳林小院之内,王炎紧闭了一夜的眸子,也悄然的睁了开来。
“预选赛...我来了。”
料的运用非常的独特,龙门鲤在处理干净之后,先要将其去骨刺,然后切配成为均匀的抹刀片,用山泉水反复浸泡,去除其中的杂质以及鱼肉内的血液,控干水份之后,加入底味进行腌制。
而在腌制的同时,王炎格外的加入了一些七叶酒进入其中,酒水能够快的祛除鱼肉内的最后一些残留的腥味,也能够使得鱼肉在腌制的过程中更加入味,与此同时,还可以增强鱼肉整体的口感。
而除了龙门鲤鱼之外,还有相对应的原材料作为搭配,赵国皇城内的豆芽白细鲜嫩,是用一种名为青莲豆的豆子培育而成,看着晶莹剔透,尤其用山泉水进行浸泡之后,更为脆嫩清香。
而除了青莲豆培育成为的豆芽之外,还有九级妖兽红牦牛的牛肚,这种牛肚经过特殊的处理之后,呈浅黄色,其上的肚绒很密,看着就透着一股脆嫩鲜香的嚼劲。
王炎处理原材料的手法很娴熟,仅有的三种原材,也被他处理的井井有条,踏入玄品大师之后,由于精神力能够清晰的洞察一切不完善的地方,也使得他在处理起菜肴的原材料之时,掌控的更为精准,每一种的原材料,也都按照菜肴本身的要求,处理到了目前能够做到的最完美的状态。
除了原材料的处理都极其精准之外,对于麻辣味道的掌控,以王炎的厨道造诣,加上从坊市购买来的那些上等的调味料,这一切也都难不倒他。
油香木的火焰熊熊燃烧,小院内,胡巴双手拄着下巴,浅黄色的大眼睛带着一丝期待,望着身前不远处神色认真的进行美食烹饪的王炎。
随着时间的流逝,不多时,当锅内的热油缓缓加热之时,调理台上,一口足有小盆大小的汤碗中,赤红色的汤汁带着一股麻辣鲜香的味道,悄然流窜开来,与此同时,王炎抓起炒锅,将其内的热油,直接浇灌在了火锅鱼的上方。
“嗤拉...”伴随着一阵淡淡的白色热气升腾,一股浓郁的麻辣鲜香的味道,开始弥漫在小院之中。
与此同时,那上方升腾而起的白色热气直接飙射而出,对着上方的天际升腾而去,在小院上方一丈处,扭曲翻腾,最终化作一道足有一米多长的鲤鱼虚影,摇尾间轻轻摆动,与此同时,那虚拟的鲤鱼虚影内,一点点晶莹的光点也是浮现而出。
“咻...”王炎的目光望着上方所产生的异像,在那异像消失的瞬间,随着那代表着龙门鲤的妖元进入菜肴,一股醇厚的的麻辣香味,更为快的轰然爆,呈环形的对着四面八方扩散开来。
“好香啊...这龙门鲤,可是很久都没有品尝到了。”胡巴浅黄的大眼睛猛然一亮,从小亭内的石凳上豁然站了起来,脸上含着期待之时,身形一闪,直接出现在王炎身旁,度之快,前所未有。
“尝尝吧,这可是专门用来犒劳你的。”看着一旁的胡巴口水都要流出来,王炎轻笑着说道,接着,快的收拾着调理台,而胡巴则是兴奋的点了点头,纤细的手掌直接将大碗端了起来,放在小亭下方的石桌上之后,浅黄色的大眼睛落在王炎身上。
“现在倒是越来越懂事了,孺子可教。”王炎收拾完调理台,看着不远处的胡巴并没有直接开吃,而是继续默默的等待着自己,当下脸上浮现出一丝笑意,前行中,缓缓的走了过来。
“好的美食,可是要一起分享才更好吃。”胡巴难得的说了一句有些深意的话,使得王炎也都哑然失笑,旋即点了点头之后,在一旁坐了下来。
看着王炎坐了下来,胡巴这才迫不及待的拿起筷子,望着眼前的火锅鱼,口水都要流下来了。
大碗中的火锅鱼油亮鲜香,雪白细腻的鱼片以及那散着阵阵劲道口感的牛肚,在赤红色的汤汁内沉浮,一股浓郁的麻辣鲜香的味道,不断的随着那溢散的热气涌动而出,使得小院之内,也都被这一股使得人垂涎三尺的香味所笼罩。
胡巴粉嫩的舌尖舔了舔嘴唇,手中的筷子探出,夹起一块雪白细腻的鱼片,在碗边上刮了刮上方些许的油腻之后,放入到了身前的小碟内。
雪白细腻的鱼片释放着麻辣鲜香,看着就充斥着淡淡的弹性,被胡巴轻轻的吹了吹之后,小心的放入口中。
鱼片刚一入口,一股醇厚的麻辣味道直接在空中弥漫了开来,使得胡巴分泌唾液的度也都加快,那麻辣的味道非常奇特,似乎能够随着人的心意而感应一般,你想要它的麻辣的味道浓郁醇厚,亦或者想要麻辣的味道略淡有些,似乎都在一念之间。
这奇异的一幕,让胡巴心头也都愕然,轻轻的咀嚼中,舌尖抿过鲜嫩细腻的鱼肉,感受着上方鱼肉特有的鲜味,混合着那一股麻辣的味道,在口中扩散开来,接着,被她小心的咽了下去。
与此同时,一股淡淡的元力流也在体内悄然扩散开来,顺着特定的脉络一般,以一种迅疾的度,只是数息的时间,便尽数的融入到了体内的元力大军之内。
“真是美味...”胡巴轻声感叹道,已经两月有余没有品尝过这龙门鲤,如今大饱口福的同时,也不忘轻轻拍了拍王炎的马屁。
“好吃的话...就慢慢吃。我进去准备一下明天的预选赛。”看着胡巴一脸陶醉的馋样,王炎笑了笑,将手中的筷子放了下来,擦了擦嘴角之后,对着院中的屋舍而去。
时间犹如流水一般,逐渐的夜色降临,随着初阳升起再被驱逐,新的一天也开始了到来。
而与此同时,美食广场之处,先前被搭建起来的台子外,此刻已然被大多数人围了起来,那等火爆的人气,即便是前两日各方美食摆摊竞争时,也没有如今这样庞大的人气。
与此同时,柳林小院之内,王炎紧闭了一夜的眸子,也悄然的睁了开来。
“预选赛...我来了。”