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说起酒楼的事,打量余小渔一番,他出主意道,“以你的情况,我觉得可以去普华街后面的食巷,那儿是安王爷当年提议设置的,专门给那些小本经营的手艺人经营各种小食,对了,你会做哪些小食?”
“很多。”余小渔笑笑,把这两个地方记在心里,两者相较,她更偏向酒楼,她没有插手过家里的经营,但她耳闻目染的,多少知道其中的道道,但,目前来说,她没那个资本,但小食……
听了近半个时辰的话匣,余小渔按着小二指点的路线到了普华街。
果然,普华街是晋城最热闹的酒楼集聚地,尤其是在各个十字路口,更是酒楼食斋林立,且家家都是那种高大上的门面宽楼层高的那种。
当然,古代的楼层再高,也不会超出六层。
余小渔一条街看下来,也只看到最中心的路口有个琼宴楼是六层六门面的酒楼。
普华街后面,则是各种客栈的集结地,相对来说,她落脚的客栈根本就不算是客栈了。
至于小二说的那条食巷,就在这两条街之间,足有百余米长,铺面统一都是两间门面,上面都是两层的木楼,每家的铺子就算装修得不够精致,至少也是简洁大方型的。
从街头到街尾,各种小食飘香,典型的小吃街。
以前,好友萧雪最喜欢拉着她逛各种美食街,那时候,余小渔只当是陪同,顺便研究一下各种小食的做法,谁知道如今五味灵敏的状态下站在这样的小吃街上,竟是这样的痛苦。
食物做得好不好,可不是因为香就行的,尤其是这当种还夹掺着疑似香精的味道……
余小渔第一时间摒弃了食巷,捂着鼻子赶紧离开,她一刻也无法忍受这样的味道,更别提让她天天在这儿打交道了。
小二提议的两条街都被她否定,当然,小二说的不一定都是对的。
余小渔顺着普华街研究起了其他的巷子,尤其是那种靠近主街的路口,她都一一关注,很快,她就发现了目标。
目标位置在普华街靠左街尾的位置,三层的木楼,两间门面,门前挂着“面”的店旗,左邻也是家面馆,四间门面,右舍是食斋,也有四间门面,而对面则是一家占居五间门面的五味居酒楼。
相较于这几家的热门,目标铺子就显得门庭凄凉。
余小渔在门前驻足,仔细阅看了半掩的门板上贴着的转让告示,转身到街上的小摊上转了一圈,得到了想要的消息后,才回转走进了那家铺子:“有人在吗?”
“谁呀?”苍老的声音从里面传了出来。
余小渔扫过一眼,已经打量完里面的摆设,大堂中,摆着八张半旧的方桌,桌子和配套的长凳都打扫的干干净净,每个桌子上都整齐的摆着箸笼和调料瓷瓶,左右两边靠墙处,都有楼梯通往楼上,此时,右边的楼梯旁门帘掀起,一位花白了头发的老人走了出来。
“老人家,您这铺子是打算租出去还是盘出去?”余小渔迎上前,直接问道。
说起酒楼的事,打量余小渔一番,他出主意道,“以你的情况,我觉得可以去普华街后面的食巷,那儿是安王爷当年提议设置的,专门给那些小本经营的手艺人经营各种小食,对了,你会做哪些小食?”
“很多。”余小渔笑笑,把这两个地方记在心里,两者相较,她更偏向酒楼,她没有插手过家里的经营,但她耳闻目染的,多少知道其中的道道,但,目前来说,她没那个资本,但小食……
听了近半个时辰的话匣,余小渔按着小二指点的路线到了普华街。
果然,普华街是晋城最热闹的酒楼集聚地,尤其是在各个十字路口,更是酒楼食斋林立,且家家都是那种高大上的门面宽楼层高的那种。
当然,古代的楼层再高,也不会超出六层。
余小渔一条街看下来,也只看到最中心的路口有个琼宴楼是六层六门面的酒楼。
普华街后面,则是各种客栈的集结地,相对来说,她落脚的客栈根本就不算是客栈了。
至于小二说的那条食巷,就在这两条街之间,足有百余米长,铺面统一都是两间门面,上面都是两层的木楼,每家的铺子就算装修得不够精致,至少也是简洁大方型的。
从街头到街尾,各种小食飘香,典型的小吃街。
以前,好友萧雪最喜欢拉着她逛各种美食街,那时候,余小渔只当是陪同,顺便研究一下各种小食的做法,谁知道如今五味灵敏的状态下站在这样的小吃街上,竟是这样的痛苦。
食物做得好不好,可不是因为香就行的,尤其是这当种还夹掺着疑似香精的味道……
余小渔第一时间摒弃了食巷,捂着鼻子赶紧离开,她一刻也无法忍受这样的味道,更别提让她天天在这儿打交道了。
小二提议的两条街都被她否定,当然,小二说的不一定都是对的。
余小渔顺着普华街研究起了其他的巷子,尤其是那种靠近主街的路口,她都一一关注,很快,她就发现了目标。
目标位置在普华街靠左街尾的位置,三层的木楼,两间门面,门前挂着“面”的店旗,左邻也是家面馆,四间门面,右舍是食斋,也有四间门面,而对面则是一家占居五间门面的五味居酒楼。
相较于这几家的热门,目标铺子就显得门庭凄凉。
余小渔在门前驻足,仔细阅看了半掩的门板上贴着的转让告示,转身到街上的小摊上转了一圈,得到了想要的消息后,才回转走进了那家铺子:“有人在吗?”
“谁呀?”苍老的声音从里面传了出来。
余小渔扫过一眼,已经打量完里面的摆设,大堂中,摆着八张半旧的方桌,桌子和配套的长凳都打扫的干干净净,每个桌子上都整齐的摆着箸笼和调料瓷瓶,左右两边靠墙处,都有楼梯通往楼上,此时,右边的楼梯旁门帘掀起,一位花白了头发的老人走了出来。
“老人家,您这铺子是打算租出去还是盘出去?”余小渔迎上前,直接问道。