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还挺有样子的嘛。你跟我过来。”
柯宏不解的跟在她身后,不明白她的意思。但随即她就把他拉到门口,和两女一男站在一起,示意道:“待会你们负责带领客人找位置,明白了吗?”
经她这么一说,柯宏才发现这两女一男的样貌都还算标志,大概是因为这个原因,他们四个才能到门口来接应客人。这也算是比较轻松和简单的活了。
由于现在还是十点多没有到正式开业,也没有到午餐的高峰期,所以杨经理又简单交代了一些需要注意的事项,最后嘱咐道:“待会我们的餐厅管理要过来这里审查工作,她比我可要严厉得多,不想被骂的话,可给我好好干别偷懒。”
说完,杨经理就去内部负责其它事项了,而柯宏则是在门口接待客人。现在没有到高峰期,任务还比较轻松,餐厅内有很多位置。
但是,很快到了十一点多时,人流明显加大了。这本来就是周六的双休日,而且竹林小调又有总店的名气摆在那,慕名而来的客人相当多。
十一点半的时候,店里基本就坐满了。比较让人头痛的是那些没什么经验的服务生在之前位置比较充裕时胡乱安排,两个客人却安排了四人乃至六人桌。
结果,现在到了高峰期,那些人数比较多的客人就不是那么好找位置了。但是柯宏未来可是干销售的,就算升职之后也是做外贸,向外国客户推荐自己公司的产品,察言观色的加上能言善辩,以及他今天外观上的优势,完全能够应付任何发牢骚的客户。
“那个,非常抱歉,但是我们现在店里位置有些稀缺,现在二位的菜还没有开始上,不知道二位是否愿意换到窗边的二人桌呢?”柯宏向一对情侣问道。
他尽量挑选那些表情和善看起来更加通融的客人下手,请求那些还没上菜或者刚上菜的客人们换到更适合他们人数的桌位上。他的语气和措辞都拿捏得恰到好处,再加上他现在外形不错,态度也好,基本上他请求的大部分客人都很和善的同意了换位置。
当然,也不乏少数态度强硬、语气格外傲慢或者优越感十足的人用一副蔑视的语气拒绝了他甚至还要骂上几句的情况,但是柯宏并没有放在心上。那些不尊重别人的人,往往也得不到别人的尊重,用自己的劳动换取报酬的人,哪怕是拾荒者也值得他人尊重。
好不容易,店里的每一桌都坐满后,终于可以开始排号了,这也让乱糟糟的餐厅重新恢复了秩序。那些没有经验的服务生也不需要担心安排位置的问题,只需要根据客人排的号来按照空出来的桌子安排作为即可。
两点之后,高峰期终于过去,店里的客人开始慢慢减少,他们这些服务生才终于闲下来,可以休息一下,然后享用已经放冷了的午餐。
“呼……作为兼职来说,这可真够辛苦的。”柯宏擦了把汗自语道。
这时候,杨经理突然来到门口,向他挥了挥手:“过来一下,有话要单独和你说。”
还挺有样子的嘛。你跟我过来。”
柯宏不解的跟在她身后,不明白她的意思。但随即她就把他拉到门口,和两女一男站在一起,示意道:“待会你们负责带领客人找位置,明白了吗?”
经她这么一说,柯宏才发现这两女一男的样貌都还算标志,大概是因为这个原因,他们四个才能到门口来接应客人。这也算是比较轻松和简单的活了。
由于现在还是十点多没有到正式开业,也没有到午餐的高峰期,所以杨经理又简单交代了一些需要注意的事项,最后嘱咐道:“待会我们的餐厅管理要过来这里审查工作,她比我可要严厉得多,不想被骂的话,可给我好好干别偷懒。”
说完,杨经理就去内部负责其它事项了,而柯宏则是在门口接待客人。现在没有到高峰期,任务还比较轻松,餐厅内有很多位置。
但是,很快到了十一点多时,人流明显加大了。这本来就是周六的双休日,而且竹林小调又有总店的名气摆在那,慕名而来的客人相当多。
十一点半的时候,店里基本就坐满了。比较让人头痛的是那些没什么经验的服务生在之前位置比较充裕时胡乱安排,两个客人却安排了四人乃至六人桌。
结果,现在到了高峰期,那些人数比较多的客人就不是那么好找位置了。但是柯宏未来可是干销售的,就算升职之后也是做外贸,向外国客户推荐自己公司的产品,察言观色的加上能言善辩,以及他今天外观上的优势,完全能够应付任何发牢骚的客户。
“那个,非常抱歉,但是我们现在店里位置有些稀缺,现在二位的菜还没有开始上,不知道二位是否愿意换到窗边的二人桌呢?”柯宏向一对情侣问道。
他尽量挑选那些表情和善看起来更加通融的客人下手,请求那些还没上菜或者刚上菜的客人们换到更适合他们人数的桌位上。他的语气和措辞都拿捏得恰到好处,再加上他现在外形不错,态度也好,基本上他请求的大部分客人都很和善的同意了换位置。
当然,也不乏少数态度强硬、语气格外傲慢或者优越感十足的人用一副蔑视的语气拒绝了他甚至还要骂上几句的情况,但是柯宏并没有放在心上。那些不尊重别人的人,往往也得不到别人的尊重,用自己的劳动换取报酬的人,哪怕是拾荒者也值得他人尊重。
好不容易,店里的每一桌都坐满后,终于可以开始排号了,这也让乱糟糟的餐厅重新恢复了秩序。那些没有经验的服务生也不需要担心安排位置的问题,只需要根据客人排的号来按照空出来的桌子安排作为即可。
两点之后,高峰期终于过去,店里的客人开始慢慢减少,他们这些服务生才终于闲下来,可以休息一下,然后享用已经放冷了的午餐。
“呼……作为兼职来说,这可真够辛苦的。”柯宏擦了把汗自语道。
这时候,杨经理突然来到门口,向他挥了挥手:“过来一下,有话要单独和你说。”