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“没有,我一看他们在干那事,就走了。”杨桃偷偷的抬眼看了看夏侯旭说道:“大叔,刚才牛嫂的话里意思像是要寻个好人家嫁了,不愿再守寡了。”
“她若是能守住寡,自然不会与你三叔行那苟且之事,你也不用为她操心,说不定你三叔也没生娶她的心思,毕竟开春就要参加童子试,若是中了秀才那可不是一个寡妇能攀得上的。”夏侯旭将一张一一百两的银票递给杨桃说:“这是月贝凡的当家的送来的,说是腊肉的定金说是京城里的贵人催的紧。”
杨桃将银钱收好,这几天光忙着家里的私事倒是有些日子没去看看了。
作坊就在杨桃家旁边,过去倒也方便,杨桃看着工人们有条不紊的做着自己的工作满意的点点头,村里的人就是实诚,杨桃给的工钱高,他们的工作热情自然大一些。
杨桃一一的和工人们打招呼,往锅炉房走去,其实这腊肉最重要的环节便是熏制腊肉的环节,若是出一点差错,莫不说腊肉的品质会出现问题,万一火候大了那这一炉子的腊肉就白费了。
杨桃看了看火候倒是可以,只是王二赖却不在锅炉旁边,杨桃摇摇头,好在这火候掌握的还可以。
杨桃刚要往回走,便听见有人喊她“桃子妹子,来了,你瞧着火候还行吧?”
杨桃回头看见杨有福正推着一车的木柴过来。心里不禁有些疑惑,杨有福可是杀猪的,以她现在的定量这时候他早就杀完回家了,怎么却运木柴来了?这些不应该是王二赖的活吗?
“有福哥,怎么你还没回家?王二赖哪去了?怎么是你运木柴?”
杨有福有些不好意的挠挠头“桃子妹子,你别怪我多事,前几日王二赖晚上往家里偷肉路上被我发现了,我将他扭送到你家里时,拍了半天门都没开,我合计着你是有什么事情不在家,就擅自做主,将王二赖辞退了,这不早上杀猪的时候你嫂子来看锅炉,下午杀完猪了你嫂子就回家了。我就看着,用不能将正事耽误了。”
杨有福这是帮自己一个大忙,自己怎好的去责备他“有福哥上心了,倒是麻烦嫂子了,有福哥你看能不能先替我看几天锅炉,我尽快的寻个看锅炉的来。”
“这倒不是事,这人是我擅自赶走的,这活自然是有我来干。”杨有福可记得爹说的话,杨桃是个有出息的,将来怕是整个村里人都及不上的,你既然跟着她干活就好好的干,杨桃实诚总不会亏待你的。
杨桃看着杨有福手脚麻利的将木柴码放整齐,又去推下一车的木柴。杨有福为人实诚,对工作也上心,自己实在没有多余的心思放到一个小的腊肉作坊里,杨有福倒是可以托付的人。
三天后,蒙大当家的派人将杨桃吩咐要的朝天椒用马车拉一一大车,顺便着,将第一炉的腊肉装车带走,别说各地的分店急着要货,京城更是崔的紧,这第一炉才出来这几百斤的哪里够卖?又加上快到年关了,谁也想家里的餐桌上又几道别的府上没有的菜那才叫体面!
杨桃让工人将辣椒卸下来,顺道将腊肉装车里,便请蒙大当家的进屋喝被热茶暖暖身子,也是时候将自己的计划告诉蒙大当家的了。
“蒙大当家的,实不相瞒,东陵国土辽阔,单靠我一家小作坊根本满足不了整个市场的需要,与其看着别的地方出现类似的作坊争夺生意倒不如在全国各地的开一家腊肉坊,这也是我当初选择月贝凡的目的。”
蒙大掌柜如同醍醐灌顶,在全国各个地方开设作坊何尝不是个好主意,到时离得各个月贝凡的分店近,运输成本就会降低,那利润自然上升。
“但闻其详!”
“我出方子,包括辣椒酱的方子,和绞肉机的图纸,你在全国各地有月贝凡的地方,以青山镇为例,和农户签订合同,建立合作社,咱们收购他们的猪崽,将来还让他们在地里中辣椒,也不用太多,每户每年只收五十斤,这样即可以满足咱们的需求,又不会因为村民疯狂的种植辣椒而耽误粮食的种植量。”
蒙奇点点头,朝天椒的价格是粮食的几倍,若是农户见种植辣椒的收益比粮食好,变会疯狂的种植辣椒,倒是候自己消化不了不说,还会引起粮食全国性的减产,到时候朝廷收不上粮稅,百姓填补饱肚子那后果不堪设想。
“钱我也不多要你的,咱们二八分账,我二你八。毕竟将来的操作还是要靠月贝凡的。”
蒙奇点点头,只要能让利润最大化,那钱在谁手里不都一样吗!
“既然蒙大当家的同意那咱们就拟个合同,我顺便的将细节也给你讲一下。”虽然杨桃这是空手套白狼的招式,自然是要签个合同保障一下自己的利益。
“夫人,还有一事既然咱们要在全国开设作坊那自然要有'个响当当的招牌。你看‘荣锦记’怎么样?”
“荣锦计?”杨桃在心里默念着,听着倒是挺气派的。“好就叫‘荣锦记’,还有蒙大当家的,你去打造一个烙铁,往腊肉上面烙上印记,还要专门烧制一个这些‘荣锦记’的罐子,精美一些的里面放上专门配置的辣椒酱专门卖给达官贵人。”
“好,好我这就去办!”蒙奇一连说了两个好,这夫人的商业头脑就连自己都甘拜下风。
“没有,我一看他们在干那事,就走了。”杨桃偷偷的抬眼看了看夏侯旭说道:“大叔,刚才牛嫂的话里意思像是要寻个好人家嫁了,不愿再守寡了。”
“她若是能守住寡,自然不会与你三叔行那苟且之事,你也不用为她操心,说不定你三叔也没生娶她的心思,毕竟开春就要参加童子试,若是中了秀才那可不是一个寡妇能攀得上的。”夏侯旭将一张一一百两的银票递给杨桃说:“这是月贝凡的当家的送来的,说是腊肉的定金说是京城里的贵人催的紧。”
杨桃将银钱收好,这几天光忙着家里的私事倒是有些日子没去看看了。
作坊就在杨桃家旁边,过去倒也方便,杨桃看着工人们有条不紊的做着自己的工作满意的点点头,村里的人就是实诚,杨桃给的工钱高,他们的工作热情自然大一些。
杨桃一一的和工人们打招呼,往锅炉房走去,其实这腊肉最重要的环节便是熏制腊肉的环节,若是出一点差错,莫不说腊肉的品质会出现问题,万一火候大了那这一炉子的腊肉就白费了。
杨桃看了看火候倒是可以,只是王二赖却不在锅炉旁边,杨桃摇摇头,好在这火候掌握的还可以。
杨桃刚要往回走,便听见有人喊她“桃子妹子,来了,你瞧着火候还行吧?”
杨桃回头看见杨有福正推着一车的木柴过来。心里不禁有些疑惑,杨有福可是杀猪的,以她现在的定量这时候他早就杀完回家了,怎么却运木柴来了?这些不应该是王二赖的活吗?
“有福哥,怎么你还没回家?王二赖哪去了?怎么是你运木柴?”
杨有福有些不好意的挠挠头“桃子妹子,你别怪我多事,前几日王二赖晚上往家里偷肉路上被我发现了,我将他扭送到你家里时,拍了半天门都没开,我合计着你是有什么事情不在家,就擅自做主,将王二赖辞退了,这不早上杀猪的时候你嫂子来看锅炉,下午杀完猪了你嫂子就回家了。我就看着,用不能将正事耽误了。”
杨有福这是帮自己一个大忙,自己怎好的去责备他“有福哥上心了,倒是麻烦嫂子了,有福哥你看能不能先替我看几天锅炉,我尽快的寻个看锅炉的来。”
“这倒不是事,这人是我擅自赶走的,这活自然是有我来干。”杨有福可记得爹说的话,杨桃是个有出息的,将来怕是整个村里人都及不上的,你既然跟着她干活就好好的干,杨桃实诚总不会亏待你的。
杨桃看着杨有福手脚麻利的将木柴码放整齐,又去推下一车的木柴。杨有福为人实诚,对工作也上心,自己实在没有多余的心思放到一个小的腊肉作坊里,杨有福倒是可以托付的人。
三天后,蒙大当家的派人将杨桃吩咐要的朝天椒用马车拉一一大车,顺便着,将第一炉的腊肉装车带走,别说各地的分店急着要货,京城更是崔的紧,这第一炉才出来这几百斤的哪里够卖?又加上快到年关了,谁也想家里的餐桌上又几道别的府上没有的菜那才叫体面!
杨桃让工人将辣椒卸下来,顺道将腊肉装车里,便请蒙大当家的进屋喝被热茶暖暖身子,也是时候将自己的计划告诉蒙大当家的了。
“蒙大当家的,实不相瞒,东陵国土辽阔,单靠我一家小作坊根本满足不了整个市场的需要,与其看着别的地方出现类似的作坊争夺生意倒不如在全国各地的开一家腊肉坊,这也是我当初选择月贝凡的目的。”
蒙大掌柜如同醍醐灌顶,在全国各个地方开设作坊何尝不是个好主意,到时离得各个月贝凡的分店近,运输成本就会降低,那利润自然上升。
“但闻其详!”
“我出方子,包括辣椒酱的方子,和绞肉机的图纸,你在全国各地有月贝凡的地方,以青山镇为例,和农户签订合同,建立合作社,咱们收购他们的猪崽,将来还让他们在地里中辣椒,也不用太多,每户每年只收五十斤,这样即可以满足咱们的需求,又不会因为村民疯狂的种植辣椒而耽误粮食的种植量。”
蒙奇点点头,朝天椒的价格是粮食的几倍,若是农户见种植辣椒的收益比粮食好,变会疯狂的种植辣椒,倒是候自己消化不了不说,还会引起粮食全国性的减产,到时候朝廷收不上粮稅,百姓填补饱肚子那后果不堪设想。
“钱我也不多要你的,咱们二八分账,我二你八。毕竟将来的操作还是要靠月贝凡的。”
蒙奇点点头,只要能让利润最大化,那钱在谁手里不都一样吗!
“既然蒙大当家的同意那咱们就拟个合同,我顺便的将细节也给你讲一下。”虽然杨桃这是空手套白狼的招式,自然是要签个合同保障一下自己的利益。
“夫人,还有一事既然咱们要在全国开设作坊那自然要有'个响当当的招牌。你看‘荣锦记’怎么样?”
“荣锦计?”杨桃在心里默念着,听着倒是挺气派的。“好就叫‘荣锦记’,还有蒙大当家的,你去打造一个烙铁,往腊肉上面烙上印记,还要专门烧制一个这些‘荣锦记’的罐子,精美一些的里面放上专门配置的辣椒酱专门卖给达官贵人。”
“好,好我这就去办!”蒙奇一连说了两个好,这夫人的商业头脑就连自己都甘拜下风。