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七夕的想法是,在去府城之前,她是要把所有的东西都是给准备好的。
因为在这个酒楼刚开张的时候,其实这里的一切还都是在依靠她的。
要知道那时候全家就只有她一个人的厨艺最好。
当然现在也是她的厨艺最好,但是经过这段时间,不说云朵这个跟着她学了很多东西的,就是家里头的几个厨子,手艺也都是大有长进的。
最初开张的时候,其实他们因为不会七夕要做的那些个菜式,真的都是从头开始学得。
只是因为他们之前就是有底子的,所以跟着七夕学起来很快的,半年左右的时间,现在都是可以独当一面了。
对于这一点,其实七夕都是心里头很放心的,因为对他们来说,现在在这个酒楼里头,不仅仅是能够学到很多的东西,而且还能够跟着得到很多的好处。
要知道在别的酒楼,他们想要跟着东家学个拿手菜什么的,那哪里是那么简单的事儿呢,是要很多年之后才是胡可以得到信任,而且也不是会一下子就都是教给他们的。
可是他们在沈家三房的酒楼这里,却是完全可以的,从一开始过来,他们就知道,在这里是可以学到东西的。
不仅仅是这样,他们在这里的时候,给他们的钱也是很多的。
沈家三房可以说是最厚道的东家了,不管是酒楼的厨子还是伙计,给的都是比别的地方要多的。
也就是说在这个酒楼,只要是能够做到好好做事儿,能够为了酒楼好,那么就是绝对不会亏待他们的。
这一点这酒楼里头的厨子伙计都是知道的,他们不仅仅是每个月拿到的钱比别的地方的多,而且就冲着他们每次年节拿回家的东西,那是连左邻右舍都是羡慕的。
因为很多东西,就是来这里吃饭的客人都是吃不到的,只有东家自己做了,然后会给他们的。
这就让他们有种自己被当做了自己人的感觉,所以对酒楼更加有那种归属感。
更别提平时他们在酒楼的吃饭和休息了。
别说是县城了,就是说到了府城去,也没有哪个人家的酒楼,竟然还会给他们这样的厨子伙计,专门找了休息的地方。
并且只要是在客人少的时候,不忙的时候,就是会让大家伙儿好好休息,而不是像是在别的酒楼,好像是只要在东家的眼皮子底下,就一定要不停地干活儿,要不然就是在偷懒了一样。
而在这个酒楼却不是那样的,他们是真的为了这些个厨子伙计们着想的,是会想着要让他们也是要注意自己的身体的,而不是仅仅是要让他们全都是为了干活儿的。
所以其实就经过了这么多,现在这些个厨子伙计们,就算是让他们离开这个酒楼,他们都是不愿意的。
何况他们在这里时间长了,其实也是能够看得出来的,这个酒楼真的不像是别的酒楼那样,不仅仅是对他... -->>
七夕的想法是,在去府城之前,她是要把所有的东西都是给准备好的。
因为在这个酒楼刚开张的时候,其实这里的一切还都是在依靠她的。
要知道那时候全家就只有她一个人的厨艺最好。
当然现在也是她的厨艺最好,但是经过这段时间,不说云朵这个跟着她学了很多东西的,就是家里头的几个厨子,手艺也都是大有长进的。
最初开张的时候,其实他们因为不会七夕要做的那些个菜式,真的都是从头开始学得。
只是因为他们之前就是有底子的,所以跟着七夕学起来很快的,半年左右的时间,现在都是可以独当一面了。
对于这一点,其实七夕都是心里头很放心的,因为对他们来说,现在在这个酒楼里头,不仅仅是能够学到很多的东西,而且还能够跟着得到很多的好处。
要知道在别的酒楼,他们想要跟着东家学个拿手菜什么的,那哪里是那么简单的事儿呢,是要很多年之后才是胡可以得到信任,而且也不是会一下子就都是教给他们的。
可是他们在沈家三房的酒楼这里,却是完全可以的,从一开始过来,他们就知道,在这里是可以学到东西的。
不仅仅是这样,他们在这里的时候,给他们的钱也是很多的。
沈家三房可以说是最厚道的东家了,不管是酒楼的厨子还是伙计,给的都是比别的地方要多的。
也就是说在这个酒楼,只要是能够做到好好做事儿,能够为了酒楼好,那么就是绝对不会亏待他们的。
这一点这酒楼里头的厨子伙计都是知道的,他们不仅仅是每个月拿到的钱比别的地方的多,而且就冲着他们每次年节拿回家的东西,那是连左邻右舍都是羡慕的。
因为很多东西,就是来这里吃饭的客人都是吃不到的,只有东家自己做了,然后会给他们的。
这就让他们有种自己被当做了自己人的感觉,所以对酒楼更加有那种归属感。
更别提平时他们在酒楼的吃饭和休息了。
别说是县城了,就是说到了府城去,也没有哪个人家的酒楼,竟然还会给他们这样的厨子伙计,专门找了休息的地方。
并且只要是在客人少的时候,不忙的时候,就是会让大家伙儿好好休息,而不是像是在别的酒楼,好像是只要在东家的眼皮子底下,就一定要不停地干活儿,要不然就是在偷懒了一样。
而在这个酒楼却不是那样的,他们是真的为了这些个厨子伙计们着想的,是会想着要让他们也是要注意自己的身体的,而不是仅仅是要让他们全都是为了干活儿的。
所以其实就经过了这么多,现在这些个厨子伙计们,就算是让他们离开这个酒楼,他们都是不愿意的。
何况他们在这里时间长了,其实也是能够看得出来的,这个酒楼真的不像是别的酒楼那样,不仅仅是对他... -->>
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