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是一个小小的玩笑。什么时候,他的情绪竟然受一个女娃娃的影响了?
“你知道就好,这免费派送,你打算进行几日啊?再这样下去,太折腾人了!”
“是啊,好在我当初没有说要举行几日,嗯,今天就最后一天吧,至于五折优惠就再举行两天,随后就恢复正常营业即可。”
“这样也好,再这样下去,不只是我们受不了,就连其他店也会受到影响,目前为止之所以没有人来找咱们的麻烦,是因为还不知道咱们的底细,一旦被他们查出来个所以然,怕是不会就这么善罢甘休。”商场如战场,他可不相信那些老油条子会这般的安生,放任他们如火如荼的生意。
小米在现代什么竞争没看过?自然深知同行之间的残忍对决,也是一脸深晦的点点头:“云翔哥放心,我晓得这当中的黑暗。”
========本文《言情》首发,请支持正版阅读,盗版可耻!!!========
到了饭店,小米趁人不注意将空间的山楂倒出来了几大袋子,之前让大牛他们帮忙削的竹签也拿出来不少,还有她之前空间保存下来的水果罐头,以及买来的几大包冰糖,看了这些,即便不用解释,你也知道她这是要做什么了吧?
没错,就是冰糖葫芦,不同于以往的冰糖葫芦,她的冰糖葫芦乃是升级版本的,虽然在现代屡见不鲜,但在古代这样丰富够量的冰糖葫芦,绝对是绝无仅有的。
葡萄、香蕉、樱桃、荔枝、龙眼、菠萝、猕猴桃、哈密瓜、荸荠、山药等这些古代鲜少有的水果,向来都是贵族才能享受到的珍品,但在这里,小米将其普通化,免费赠送给大家品尝,并不是她大方,实在是因为她只想告诉别人,她的店非同一般,而且,并不是只会做菜,这些小吃,照样也是信手拈来!
一旦有识货的人看到这些水果,就会知道他们阳光小店来头不小,她不想这么招摇,但君子永远也防不了小人,与其整日为这些事发愁,倒不如敲山震虎一翻,达到她所需要的效果!
糖葫芦的做法很简单,熬糖是关键,但在这之前,需要将所有的材料都串起来,首先要挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂,洗净,去根去蒂,将山楂拦腰切开,用小刀挖去果核,加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料。然后将两瓣合上,用竹签串起来,中间再夹一些其他水果即可。
将注意事项交给文氏与韩燕他们之后,小米开始架锅熬糖。
糖与水按照2:1的量倒入锅中,用猛火熬20分钟左右,期间可以搅拌,注意20分钟之后水已经很少了,沸腾的非常厉害,并且,糖已经冒出了细小密集的泡沫,就像浅金黄色啤酒。可用筷子蘸一下糖浆,如果能微微拉出丝来,那就表示已经好了。若时间过长,颜色就会变成棕色,能明显地拉出丝就表示糖已经焦了,便失去了原本的甜味。切记,在熬汤的时候尽量不要吹风,才能使糖色透亮。
接下来就是蘸糖,将锅子倾斜,可以让山楂全部都蘸到糖。将串好的山楂贴着熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动,裹上薄薄一层即可。蘸糖环节看似简单,但很需要技巧。如果糖裹得太厚,吃下去一口咬不着果,是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层,即算成功。
再然后就是冷却:将蘸好糖的山楂串放到水板上冷却二三分钟即可。所谓水板,是指光滑的木板,在清水里浸泡过较长时间,温度较低,同时木头具有吸水性,可以帮助糖葫芦冷却定型。
这一次,张王李赵也来帮忙,人多力量大,分工明确,不到两个时辰,已经全部搞定,接着,大家开始将做好的冰糖葫芦整齐的码在特定的木箱子里,由张王李赵四人推着朝第一大街移动,就这样,他们最后一次免费派送活动开始了!
为了营造气氛,小米还现教了他们一首最为经典的歌《冰糖葫芦》。
“都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜
都说冰葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸
糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆
把幸福和团圆连成串……”
当熟悉的歌声飘荡在第一大街的时候,小米却不知道,一场灾难正等待着她……
是一个小小的玩笑。什么时候,他的情绪竟然受一个女娃娃的影响了?
“你知道就好,这免费派送,你打算进行几日啊?再这样下去,太折腾人了!”
“是啊,好在我当初没有说要举行几日,嗯,今天就最后一天吧,至于五折优惠就再举行两天,随后就恢复正常营业即可。”
“这样也好,再这样下去,不只是我们受不了,就连其他店也会受到影响,目前为止之所以没有人来找咱们的麻烦,是因为还不知道咱们的底细,一旦被他们查出来个所以然,怕是不会就这么善罢甘休。”商场如战场,他可不相信那些老油条子会这般的安生,放任他们如火如荼的生意。
小米在现代什么竞争没看过?自然深知同行之间的残忍对决,也是一脸深晦的点点头:“云翔哥放心,我晓得这当中的黑暗。”
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到了饭店,小米趁人不注意将空间的山楂倒出来了几大袋子,之前让大牛他们帮忙削的竹签也拿出来不少,还有她之前空间保存下来的水果罐头,以及买来的几大包冰糖,看了这些,即便不用解释,你也知道她这是要做什么了吧?
没错,就是冰糖葫芦,不同于以往的冰糖葫芦,她的冰糖葫芦乃是升级版本的,虽然在现代屡见不鲜,但在古代这样丰富够量的冰糖葫芦,绝对是绝无仅有的。
葡萄、香蕉、樱桃、荔枝、龙眼、菠萝、猕猴桃、哈密瓜、荸荠、山药等这些古代鲜少有的水果,向来都是贵族才能享受到的珍品,但在这里,小米将其普通化,免费赠送给大家品尝,并不是她大方,实在是因为她只想告诉别人,她的店非同一般,而且,并不是只会做菜,这些小吃,照样也是信手拈来!
一旦有识货的人看到这些水果,就会知道他们阳光小店来头不小,她不想这么招摇,但君子永远也防不了小人,与其整日为这些事发愁,倒不如敲山震虎一翻,达到她所需要的效果!
糖葫芦的做法很简单,熬糖是关键,但在这之前,需要将所有的材料都串起来,首先要挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂,洗净,去根去蒂,将山楂拦腰切开,用小刀挖去果核,加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料。然后将两瓣合上,用竹签串起来,中间再夹一些其他水果即可。
将注意事项交给文氏与韩燕他们之后,小米开始架锅熬糖。
糖与水按照2:1的量倒入锅中,用猛火熬20分钟左右,期间可以搅拌,注意20分钟之后水已经很少了,沸腾的非常厉害,并且,糖已经冒出了细小密集的泡沫,就像浅金黄色啤酒。可用筷子蘸一下糖浆,如果能微微拉出丝来,那就表示已经好了。若时间过长,颜色就会变成棕色,能明显地拉出丝就表示糖已经焦了,便失去了原本的甜味。切记,在熬汤的时候尽量不要吹风,才能使糖色透亮。
接下来就是蘸糖,将锅子倾斜,可以让山楂全部都蘸到糖。将串好的山楂贴着熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动,裹上薄薄一层即可。蘸糖环节看似简单,但很需要技巧。如果糖裹得太厚,吃下去一口咬不着果,是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层,即算成功。
再然后就是冷却:将蘸好糖的山楂串放到水板上冷却二三分钟即可。所谓水板,是指光滑的木板,在清水里浸泡过较长时间,温度较低,同时木头具有吸水性,可以帮助糖葫芦冷却定型。
这一次,张王李赵也来帮忙,人多力量大,分工明确,不到两个时辰,已经全部搞定,接着,大家开始将做好的冰糖葫芦整齐的码在特定的木箱子里,由张王李赵四人推着朝第一大街移动,就这样,他们最后一次免费派送活动开始了!
为了营造气氛,小米还现教了他们一首最为经典的歌《冰糖葫芦》。
“都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜
都说冰葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸
糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆
把幸福和团圆连成串……”
当熟悉的歌声飘荡在第一大街的时候,小米却不知道,一场灾难正等待着她……