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真是完美,她忍不住吞了吞口水,回到山里,她性福的日子来了!
水盆里还有很多的野果子,味道还好,就是太酸,她看到小瓦罐里还有冰糖,就动了做水果罐头的心思,正好家里还有两个甜梨,全部用小刀去皮切块,加水放入锅里煮,等开锅后,丢入适量冰糖,凉下来后,那罐头爽口解渴,甜滋滋的,又没添加剂,刚好可以作为一道甜品。
生活的真谛在于折腾,不做点什么打发时间,怎么对得起漫长的岁月?莫小荷一向是个随遇而安的人,也有些懒散,她想等自己过够了这样日子,再去镇上开铺子赚钱。
回来的路上,她就想过,想自己尝试做糕饼,在京城的莫府,她和厨上的娘子比较熟悉,做点心的流程,基本掌握,都是那个套路,可以加不同的东西,她又舍得用料,必然会很好吃。
以后走亲访友,用自己做的东西送礼,这样很有诚意,她迫切想要逆袭,尤其是表哥李河,莫小荷最想看他下巴掉下来的模样,叫她一声莫大厨!
水果罐头咕咚咚冒着泡,看差不多了,莫小荷用布巾包住铁锅上的两个耳朵,倒入瓷盆中,等候凉了之后再吃,她又烧了一大锅水,用于睡前洗漱。
天已经黑了,天边挂着月牙,山野中响起虫鸣声,周而复始,顾峥收拾好肉后,挂在灶间的屋檐下,又开始剥笋,这个时节,笋不如春天和冬天好吃,腌渍下,炒个腊肉,也能添个菜。
靠山吃山,山里有很多瑰宝,莫小荷就等秋天,那会才是个大丰收,她要和自家夫君一起去采菌菇,晒点菜干,留着过年的时候吃。
“家里东西不全,明天去镇上,再搬回来一些,还有调料,得多买点。”
顾峥看了一眼油瓶,调侃自家娘子,光那一顿水煮鱼用的油,几乎够村里人家吃上半个月以上的。做菜舍得放油也好,家里又不是穷得吃不上饭,他不反对。
“让我看看。”
大手抓过莫小荷的小手,顾峥低头仔细看,上面没有被油溅伤,他才放心,但是夫妻俩约定好,等天一冷,所有活计顾峥一个人承包,尤其是洗衣。
“好。”
天冷的时候再说,一切看心情,莫小荷连连点头,答应的很痛快,顾峥无奈,看自家娘子的表情,肯定是没放在心上。
洗漱完毕,二人仰倒在床上,顾峥主动压下身体,莫小荷左右闪躲,她可不想折腾一整夜,要求自家夫君在一个时辰之内结束战斗。
“明天我们起早下山,万一又去晚了,表哥肯定以为我懒……”
莫小荷还没说完,就被顾峥强势堵住嘴,片刻后,又是尖叫声和喘息声。
在自家娘子不停催促之下,顾峥还是没按时完成任务,他已经是很快了,大概有一个半时辰。
月上中天,莫小荷起身洗漱之后,睡不着,刚才激烈运动,太消耗体力,她抱着顾峥的胳膊,左右摇晃,“夫君,我们去烤鸡吃吧,我饿了,山鸡放到明天就不新鲜了。”
“好。”
顾峥感觉到好笑,冷硬的轮廓柔和许多,眼里有了温度,就算自家娘子要天上的月亮,他也会想办法摘来,吃烤鸡,不过是个小小的要求而已。
夜晚的山野中,有些凉,夫妻俩穿好衣服,顾峥在院中点燃了篝火,放上铁架子,并且串好山鸡,在上面抹了一层油。
“啦啦啦啦……我要你在我身旁,我要你为我梳妆……这夜的风儿吹,吹的心痒痒的,我的情郎……”
只有夫妻两个人,莫小荷围着篝火,哼唱着小调,心中异常开阔,当初是自己眼光好,坚持要嫁顾峥,事实证明,她的选择是正确的。
“娘子,这小调怪好听的。”
顾峥神情专注地盯着烤鸡,偶尔和莫小荷搭话,夫妻二人说起这一路上风土人情,发现有很多共同话题。
“对了,灶台上还有我煮的水果罐头!”
莫小荷拍了拍头,风风火火,转身进入到灶间中,端出来一个二大碗,用勺子舀了汤水和果肉,喂给顾峥,期待地眨眨眼睛,“怎么样?味道如何?”
制作水果罐头简单,果子随便选,很多种类都能混合,用白糖不如冰糖味道好,白糖煮出来的水粘稠,而冰糖更为清亮。
同理,糖是精贵物件,冰糖比白糖还要贵上些许,也就莫小荷舍得,用料上不眨眼。
“好吃。”
顾峥不太喜欢吃甜的,却吃了整整一大碗,他用刀在鸡腿上划了几下,让山鸡更加入味。这个时候山鸡很肥,皮下一层厚厚的黄油,都烤出去了,外皮呈现出金黄色,发出滋滋地响声。
莫小荷咽咽口水,又能吃到自家夫君烤鸡,比镇上卖的好吃一百倍,她跑到灶间里,拿出一个酒壶,又炒个花生米,夫妻俩在月下浅酌几杯,就当吃宵夜。
“真好吃,好香啊!”
莫小荷先吃了个鸡翅,她其实并不喜欢喝酒,受不得那个味道,记得在进山的路上,就是离墓地不远处,发现一片野葡萄,她想摘回来,自己酿果酒,留着闲暇的时候喝。
------题外话------
小莲要把丢掉的节操,一点点捡回来…努力中
真是完美,她忍不住吞了吞口水,回到山里,她性福的日子来了!
水盆里还有很多的野果子,味道还好,就是太酸,她看到小瓦罐里还有冰糖,就动了做水果罐头的心思,正好家里还有两个甜梨,全部用小刀去皮切块,加水放入锅里煮,等开锅后,丢入适量冰糖,凉下来后,那罐头爽口解渴,甜滋滋的,又没添加剂,刚好可以作为一道甜品。
生活的真谛在于折腾,不做点什么打发时间,怎么对得起漫长的岁月?莫小荷一向是个随遇而安的人,也有些懒散,她想等自己过够了这样日子,再去镇上开铺子赚钱。
回来的路上,她就想过,想自己尝试做糕饼,在京城的莫府,她和厨上的娘子比较熟悉,做点心的流程,基本掌握,都是那个套路,可以加不同的东西,她又舍得用料,必然会很好吃。
以后走亲访友,用自己做的东西送礼,这样很有诚意,她迫切想要逆袭,尤其是表哥李河,莫小荷最想看他下巴掉下来的模样,叫她一声莫大厨!
水果罐头咕咚咚冒着泡,看差不多了,莫小荷用布巾包住铁锅上的两个耳朵,倒入瓷盆中,等候凉了之后再吃,她又烧了一大锅水,用于睡前洗漱。
天已经黑了,天边挂着月牙,山野中响起虫鸣声,周而复始,顾峥收拾好肉后,挂在灶间的屋檐下,又开始剥笋,这个时节,笋不如春天和冬天好吃,腌渍下,炒个腊肉,也能添个菜。
靠山吃山,山里有很多瑰宝,莫小荷就等秋天,那会才是个大丰收,她要和自家夫君一起去采菌菇,晒点菜干,留着过年的时候吃。
“家里东西不全,明天去镇上,再搬回来一些,还有调料,得多买点。”
顾峥看了一眼油瓶,调侃自家娘子,光那一顿水煮鱼用的油,几乎够村里人家吃上半个月以上的。做菜舍得放油也好,家里又不是穷得吃不上饭,他不反对。
“让我看看。”
大手抓过莫小荷的小手,顾峥低头仔细看,上面没有被油溅伤,他才放心,但是夫妻俩约定好,等天一冷,所有活计顾峥一个人承包,尤其是洗衣。
“好。”
天冷的时候再说,一切看心情,莫小荷连连点头,答应的很痛快,顾峥无奈,看自家娘子的表情,肯定是没放在心上。
洗漱完毕,二人仰倒在床上,顾峥主动压下身体,莫小荷左右闪躲,她可不想折腾一整夜,要求自家夫君在一个时辰之内结束战斗。
“明天我们起早下山,万一又去晚了,表哥肯定以为我懒……”
莫小荷还没说完,就被顾峥强势堵住嘴,片刻后,又是尖叫声和喘息声。
在自家娘子不停催促之下,顾峥还是没按时完成任务,他已经是很快了,大概有一个半时辰。
月上中天,莫小荷起身洗漱之后,睡不着,刚才激烈运动,太消耗体力,她抱着顾峥的胳膊,左右摇晃,“夫君,我们去烤鸡吃吧,我饿了,山鸡放到明天就不新鲜了。”
“好。”
顾峥感觉到好笑,冷硬的轮廓柔和许多,眼里有了温度,就算自家娘子要天上的月亮,他也会想办法摘来,吃烤鸡,不过是个小小的要求而已。
夜晚的山野中,有些凉,夫妻俩穿好衣服,顾峥在院中点燃了篝火,放上铁架子,并且串好山鸡,在上面抹了一层油。
“啦啦啦啦……我要你在我身旁,我要你为我梳妆……这夜的风儿吹,吹的心痒痒的,我的情郎……”
只有夫妻两个人,莫小荷围着篝火,哼唱着小调,心中异常开阔,当初是自己眼光好,坚持要嫁顾峥,事实证明,她的选择是正确的。
“娘子,这小调怪好听的。”
顾峥神情专注地盯着烤鸡,偶尔和莫小荷搭话,夫妻二人说起这一路上风土人情,发现有很多共同话题。
“对了,灶台上还有我煮的水果罐头!”
莫小荷拍了拍头,风风火火,转身进入到灶间中,端出来一个二大碗,用勺子舀了汤水和果肉,喂给顾峥,期待地眨眨眼睛,“怎么样?味道如何?”
制作水果罐头简单,果子随便选,很多种类都能混合,用白糖不如冰糖味道好,白糖煮出来的水粘稠,而冰糖更为清亮。
同理,糖是精贵物件,冰糖比白糖还要贵上些许,也就莫小荷舍得,用料上不眨眼。
“好吃。”
顾峥不太喜欢吃甜的,却吃了整整一大碗,他用刀在鸡腿上划了几下,让山鸡更加入味。这个时候山鸡很肥,皮下一层厚厚的黄油,都烤出去了,外皮呈现出金黄色,发出滋滋地响声。
莫小荷咽咽口水,又能吃到自家夫君烤鸡,比镇上卖的好吃一百倍,她跑到灶间里,拿出一个酒壶,又炒个花生米,夫妻俩在月下浅酌几杯,就当吃宵夜。
“真好吃,好香啊!”
莫小荷先吃了个鸡翅,她其实并不喜欢喝酒,受不得那个味道,记得在进山的路上,就是离墓地不远处,发现一片野葡萄,她想摘回来,自己酿果酒,留着闲暇的时候喝。
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小莲要把丢掉的节操,一点点捡回来…努力中