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冬天的白天很短，不过四五点，天色就开始黑下去，但是赵大爷家的院子还是灯火通明，几乎全村的人都聚集在这里。
下面的人沉默了，有人开始嘀咕了。
“这雷子能行吗？”
“是啊！这么年轻，别把这寿宴搞砸了啊！”一个人担忧的看着林雷年轻的脸庞，有点不信的嘀咕。
“是啊！”
......
“吵什么吵！”刘大爷发脾气了，这些人叫他们干活都一个个找理由推脱，人家站出来，自己又开始找刺，着刘大爷还受得了？
“叫你们做，你们不做，人家站出了还那么多意见，都给我帮忙去！”刘大爷烟杆指着下面一个个的，然后转过头笑呵呵的看着林雷，“雷子啊！这次就麻烦你了，放心干，做的不好没关系，老赵那我去说，我看那个老家伙能说什么！”
“没事，没事，应该的！”
“嗯！老赵没白疼你，关键时刻比这个儿子管用。”刘大爷点点头，然后不满的看着连件小事都干不好的赵叔。看的赵叔一脸羞愧。
林雷倒是有点不好意思，“我先去准备了，刘爷爷。”
“嗯，去吧！”刘大爷点点头！示意林雷可以去了，“还有你们，还愣着干嘛啊！帮忙去啊！”
“奥奥！这就去！”
......
“赵叔，可以帮忙把那口大锅抬一下啊！”林雷对着过来的赵叔招呼。
“好嘞，没问题！”赵叔领命赶紧向后院走去，那里早就准备好的灶台和锅，本来是给请来的大师傅准备的，但是人家都不来了，自然就是林雷做主，说摆哪就摆在哪。
人多力量大，不一会，该准备的餐具，什么锅，碗，瓢，盆都已经来了，这里家家户户都有几个，凑一起用，吃完再带回去就好了，乡里乡亲的也不怕丢了。都是认识几十年的老邻居，谁会为了几块钱的碗，就在村里面丢了里子。
前院的空地上，两联的灶台边上，大冬天被火熏得热气腾腾的林雷，打着赤膊，挥舞着洗干净被当做铲子用的铁锹，在并排的两口专门准备的大锅里面挥舞、翻滚、搅动。林雷的额头上开始泣出密密麻麻的细小的汗珠，满满布满到整个脸，最后全身都是被烫红的皮肤和不停淌下的汗珠，每当一滴汗珠滴下都会在通红的锅边‘兹啦’的化作一团白雾，然后在被冰冷的空气冻成水珠有滴落回去。
在一边各家林雷的叔叔婶婶的帮忙下，很快一份一份香喷喷的水煮鸡撒上配料就出锅，林雷立马关上一边的鼓风机，用铁锹铲了几下，旁边的盘子一字排开，一铲子一个整鸡，放到大碗里面。
一一装好，在撒上一点香菜，葱等一些调个鲜味。连忙对一遍的赵叔招收，“赵叔，着一样菜弄好了，可以端到一边的灶台上，记得保温，别弄凉了。”林雷小心的叮嘱赵叔，然后擦了擦额角的汗珠，这一不开火，浑身就开始发冷了。
林雷赶紧开始生活准备做第二道菜，紧锣密鼓之下，做的倒也算快，毕竟一大伙帮忙的，基本上除了几个老一辈的，剩下的能帮的都会帮忙做一些，洗菜的，切菜的，烧火的，洗碗的，端菜的......一大堆，这不到两个小时就把寿宴要准备的菜都弄好了。
“好了，赵叔，这就可以叫赵大爷出来了！”林雷疲惫的擦擦汗，这种农村的寿宴时最考验一个主厨的经验和耐力，一个人做那么多菜，还要考虑好各种经济，各种天气的蔬菜的季节性。
“好勒。”赵叔看着林雷有点不好意，“雷子，以后你家的事就是我的事！有什么要帮忙的尽管说。”赵叔拍着胸脯大包大揽。
“嗯！”
......
传菜喽！
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冬天的白天很短，不过四五点，天色就开始黑下去，但是赵大爷家的院子还是灯火通明，几乎全村的人都聚集在这里。
下面的人沉默了，有人开始嘀咕了。
“这雷子能行吗？”
“是啊！这么年轻，别把这寿宴搞砸了啊！”一个人担忧的看着林雷年轻的脸庞，有点不信的嘀咕。
“是啊！”
......
“吵什么吵！”刘大爷发脾气了，这些人叫他们干活都一个个找理由推脱，人家站出来，自己又开始找刺，着刘大爷还受得了？
“叫你们做，你们不做，人家站出了还那么多意见，都给我帮忙去！”刘大爷烟杆指着下面一个个的，然后转过头笑呵呵的看着林雷，“雷子啊！这次就麻烦你了，放心干，做的不好没关系，老赵那我去说，我看那个老家伙能说什么！”
“没事，没事，应该的！”
“嗯！老赵没白疼你，关键时刻比这个儿子管用。”刘大爷点点头，然后不满的看着连件小事都干不好的赵叔。看的赵叔一脸羞愧。
林雷倒是有点不好意思，“我先去准备了，刘爷爷。”
“嗯，去吧！”刘大爷点点头！示意林雷可以去了，“还有你们，还愣着干嘛啊！帮忙去啊！”
“奥奥！这就去！”
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“赵叔，可以帮忙把那口大锅抬一下啊！”林雷对着过来的赵叔招呼。
“好嘞，没问题！”赵叔领命赶紧向后院走去，那里早就准备好的灶台和锅，本来是给请来的大师傅准备的，但是人家都不来了，自然就是林雷做主，说摆哪就摆在哪。
人多力量大，不一会，该准备的餐具，什么锅，碗，瓢，盆都已经来了，这里家家户户都有几个，凑一起用，吃完再带回去就好了，乡里乡亲的也不怕丢了。都是认识几十年的老邻居，谁会为了几块钱的碗，就在村里面丢了里子。
前院的空地上，两联的灶台边上，大冬天被火熏得热气腾腾的林雷，打着赤膊，挥舞着洗干净被当做铲子用的铁锹，在并排的两口专门准备的大锅里面挥舞、翻滚、搅动。林雷的额头上开始泣出密密麻麻的细小的汗珠，满满布满到整个脸，最后全身都是被烫红的皮肤和不停淌下的汗珠，每当一滴汗珠滴下都会在通红的锅边‘兹啦’的化作一团白雾，然后在被冰冷的空气冻成水珠有滴落回去。
在一边各家林雷的叔叔婶婶的帮忙下，很快一份一份香喷喷的水煮鸡撒上配料就出锅，林雷立马关上一边的鼓风机，用铁锹铲了几下，旁边的盘子一字排开，一铲子一个整鸡，放到大碗里面。
一一装好，在撒上一点香菜，葱等一些调个鲜味。连忙对一遍的赵叔招收，“赵叔，着一样菜弄好了，可以端到一边的灶台上，记得保温，别弄凉了。”林雷小心的叮嘱赵叔，然后擦了擦额角的汗珠，这一不开火，浑身就开始发冷了。
林雷赶紧开始生活准备做第二道菜，紧锣密鼓之下，做的倒也算快，毕竟一大伙帮忙的，基本上除了几个老一辈的，剩下的能帮的都会帮忙做一些，洗菜的，切菜的，烧火的，洗碗的，端菜的......一大堆，这不到两个小时就把寿宴要准备的菜都弄好了。
“好了，赵叔，这就可以叫赵大爷出来了！”林雷疲惫的擦擦汗，这种农村的寿宴时最考验一个主厨的经验和耐力，一个人做那么多菜，还要考虑好各种经济，各种天气的蔬菜的季节性。
“好勒。”赵叔看着林雷有点不好意，“雷子，以后你家的事就是我的事！有什么要帮忙的尽管说。”赵叔拍着胸脯大包大揽。
“嗯！”
......
传菜喽！
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