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风氏肠粉店的生意顿时少了很多。
客人们都去老谢头那一家吃粉了。
老谢头家的牛腩粉买一碗送一碗,还是一角钱一碗。
这简直是绝无仅有的优惠!
就连风瑞清听到老谢头那么搞也倒吸一口气。
“他们这样子搞,能赚得到钱吗?”李天龙不解地问道。他们卖一角五分钱的一碗牛腩粉,都觉得亏死了,而老谢头家了卖一碗一角钱,还卖一碗送一碗,也不知道能不能赚钱。
“谁知道呢。反正我们家要是也这样子卖,没赚钱不说,肯定亏钱!”风瑞清说着。
“只是,现在客人都去老谢家了,我们今天进的那么多牛腩怎么办?”陈江苦恼地说着。
本着要争一口气的原则,他们这几天都订了差不多有八十个牛腩,现在,店里的顾客比平常少三分之二,这些牛腩要怎么卖出去?若是生的还好,放到明天也不会坏,但是这些牛腩都洗好切好腌好了。
“等下午再说吧。下午若是还那么少顾客的话,我们再把这些牛腩送出去。总比倒到垃圾桶好。”风瑞清说道。
他们也想不到老谢家忽然就出这么一招,这太出乎人的意外了。
“也不知道老谢头去哪里的找的大厨?要不,我去那边看看,看那个大厨煮出来的牛腩粉跟我们的相比,有什么区别?”李天龙说着。
风瑞清和陈江点头,李天龙便拿上钱,就出去了。
不一会儿,李天龙就拎着两份牛腩粉回来了,他将牛腩粉分成几小份,让大家一起吃。
风瑞清和陈江,风建设就尝了买回来的牛腩粉。
一入口,就尝到了一股熟悉的味道。
“看来,这个老谢头是真请了大厨。这牛腩做的比他从前做的那些要好吃的多。”风建设只吃了一口,便说道。
“这个牛腩的味道有点像我们家的。”风瑞清尝了几口,说着。
“阿瑞说的对。这牛腩里有八角桂皮等。”陈江也赞同地说着。
“不对。他家这个是放了香料。只不过,没有我们家那么入味。火候差的多了。他们家也是因为低价才吸引客人,等恢复原价了,识货的客人们应该会继续来我们店里吃米粉的。”李小路细细品尝了,然后才说。
她一出口,大家都赞同她的话。因为整个家中,李小路做的牛腩最好吃。
“那我就放心了。”风瑞清说着,“原本以为这一次会挤垮那个老谢头,却是没有想到,那个老谢头竟然有本事请的那么一个人来。”
“其实这样子也挺好。有竞争才有动力,免的这个市场我们这家独好,失去动力。回头我们再好好研究研究,还能不能将牛腩粉做的更好吃。”陈江说着。
这是他从书中看到的,他觉得有道理。如果整个市场只有他们一家做牛腩粉,相信过了不久,他们就满足了,从而失去动力。
还不如多几家,彼此竞争,他们家也会迫于压力,不断改进自己的产品。
“阿江哥说的对。有竞争才有压力。以前我混帮派的时候,别的派比我们派厉害,功夫比我们的好,我们也得下苦功去学习功夫。要不然,就被别人吞并了。这做生意也像混帮派一样,得有个压力才成。”李天龙笑道。
风瑞清等人就调整了自己的心情,同时,也觉得这是一个提升自己的机会。他们还得抓紧时间将这个牛腩粉做的更好,要不然,很快就被人超过了。
下午的店里来吃牛腩的客人跟上午的差不多,没有几个人,好在,风瑞清他们不仅做牛腩粉,还做快餐,所以,看着下午这情况不对,风瑞清干脆在客人点的每一份快餐中加一勺牛腩,送给吃饭的客人。
他还在店里贴出赠送牛腩的原因:隔壁家的牛腩粉买一碗送一碗,导致他们家的牛腩卖不完,为了避免浪费,所以,每个顾客送一勺。
客人们自然非常欢喜。
风清清放学之后就来到店里。她今天出门出的急,忘记拿钥匙了。
来了店里,发现店里很少客人,她很是惊讶了一下,她赶紧问风瑞清原因。
风瑞清便告诉她原因。
风清清感到很懊恼,她什么都考虑到了,却是没有考虑到那个老谢头竟然有那般本事请了一个那么厉害的大厨过来,而且,也用上了低价促销这一个方法。
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风氏肠粉店的生意顿时少了很多。
客人们都去老谢头那一家吃粉了。
老谢头家的牛腩粉买一碗送一碗,还是一角钱一碗。
这简直是绝无仅有的优惠!
就连风瑞清听到老谢头那么搞也倒吸一口气。
“他们这样子搞,能赚得到钱吗?”李天龙不解地问道。他们卖一角五分钱的一碗牛腩粉,都觉得亏死了,而老谢头家了卖一碗一角钱,还卖一碗送一碗,也不知道能不能赚钱。
“谁知道呢。反正我们家要是也这样子卖,没赚钱不说,肯定亏钱!”风瑞清说着。
“只是,现在客人都去老谢家了,我们今天进的那么多牛腩怎么办?”陈江苦恼地说着。
本着要争一口气的原则,他们这几天都订了差不多有八十个牛腩,现在,店里的顾客比平常少三分之二,这些牛腩要怎么卖出去?若是生的还好,放到明天也不会坏,但是这些牛腩都洗好切好腌好了。
“等下午再说吧。下午若是还那么少顾客的话,我们再把这些牛腩送出去。总比倒到垃圾桶好。”风瑞清说道。
他们也想不到老谢家忽然就出这么一招,这太出乎人的意外了。
“也不知道老谢头去哪里的找的大厨?要不,我去那边看看,看那个大厨煮出来的牛腩粉跟我们的相比,有什么区别?”李天龙说着。
风瑞清和陈江点头,李天龙便拿上钱,就出去了。
不一会儿,李天龙就拎着两份牛腩粉回来了,他将牛腩粉分成几小份,让大家一起吃。
风瑞清和陈江,风建设就尝了买回来的牛腩粉。
一入口,就尝到了一股熟悉的味道。
“看来,这个老谢头是真请了大厨。这牛腩做的比他从前做的那些要好吃的多。”风建设只吃了一口,便说道。
“这个牛腩的味道有点像我们家的。”风瑞清尝了几口,说着。
“阿瑞说的对。这牛腩里有八角桂皮等。”陈江也赞同地说着。
“不对。他家这个是放了香料。只不过,没有我们家那么入味。火候差的多了。他们家也是因为低价才吸引客人,等恢复原价了,识货的客人们应该会继续来我们店里吃米粉的。”李小路细细品尝了,然后才说。
她一出口,大家都赞同她的话。因为整个家中,李小路做的牛腩最好吃。
“那我就放心了。”风瑞清说着,“原本以为这一次会挤垮那个老谢头,却是没有想到,那个老谢头竟然有本事请的那么一个人来。”
“其实这样子也挺好。有竞争才有动力,免的这个市场我们这家独好,失去动力。回头我们再好好研究研究,还能不能将牛腩粉做的更好吃。”陈江说着。
这是他从书中看到的,他觉得有道理。如果整个市场只有他们一家做牛腩粉,相信过了不久,他们就满足了,从而失去动力。
还不如多几家,彼此竞争,他们家也会迫于压力,不断改进自己的产品。
“阿江哥说的对。有竞争才有压力。以前我混帮派的时候,别的派比我们派厉害,功夫比我们的好,我们也得下苦功去学习功夫。要不然,就被别人吞并了。这做生意也像混帮派一样,得有个压力才成。”李天龙笑道。
风瑞清等人就调整了自己的心情,同时,也觉得这是一个提升自己的机会。他们还得抓紧时间将这个牛腩粉做的更好,要不然,很快就被人超过了。
下午的店里来吃牛腩的客人跟上午的差不多,没有几个人,好在,风瑞清他们不仅做牛腩粉,还做快餐,所以,看着下午这情况不对,风瑞清干脆在客人点的每一份快餐中加一勺牛腩,送给吃饭的客人。
他还在店里贴出赠送牛腩的原因:隔壁家的牛腩粉买一碗送一碗,导致他们家的牛腩卖不完,为了避免浪费,所以,每个顾客送一勺。
客人们自然非常欢喜。
风清清放学之后就来到店里。她今天出门出的急,忘记拿钥匙了。
来了店里,发现店里很少客人,她很是惊讶了一下,她赶紧问风瑞清原因。
风瑞清便告诉她原因。
风清清感到很懊恼,她什么都考虑到了,却是没有考虑到那个老谢头竟然有那般本事请了一个那么厉害的大厨过来,而且,也用上了低价促销这一个方法。
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