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在荆志诚一再追问下,杨吉斌将对他们的安排提前告知出来:总公司已经在芙城市买下了地皮,修建了一栋大型超市,即将完工。
在春节后一个月内就将创建第一家超市,拟任荆志强为行政部副经理,荆妙竹为百货部副经理。待两人工作一直两年后,刷满经验,将另有重任,会分别调任担当新开连锁店的店长。
费劲的解释清楚后,终于使得荆志强高兴得合不拢嘴了,紧接着下来又是一阵寒暄。
本来杨吉斌还打算去外公外婆家一趟的,结果在荆志强和步秀敏强硬的挽留下,没有成行,只得在他家吃完了晚饭后,踩着夜色匆匆赶回了家中。至于准备送外公外婆的礼物,那里只好等后天吃团圆饭时再相送了。
……
杨吉斌一觉醒来,此时已是大天亮了,昨晚跟杨吉顺等小伙伴们玩烟花爆竹、玩游戏机,玩得过于兴奋,一直到深夜在大人们的三催四请之下,才各自回家睡觉。
今天就是年三十了,中午要吃大团圆饭的,这场宴席规模将空前浩大。杨义仁以不差钱的气势,广发英雄帖,除了邀请杨义荣全家$≈,、杨义安全家,就连李元亮全家也招呼上了,甚至放言无论那家的儿媳妇、女婿有亲戚愿意来,都可以来的。
换成以往年份,杨义仁也最多办上三四桌而已,除了自己子女外最多邀请下二弟、三弟夫妇前来团员的。
而这次规模远超寻常,据不完全统计,人数将超过70人,所以今天足足要准备八桌酒席,好在人多力量大,加上各种食材完全可以就地取材。自给自足的,于是每家人抽出一两个人来帮厨,就足以应付。
天府人团年饭上麻辣香肠、烟熏腊肉等腊味必不可少的。烟熏腊肉是拼盘咸香有味。顾名思义,腊肉即是腊月间腌制的熏肉。在没有冷藏方法的时代,腌熏风干,已是最佳的储肉方法。久而久之。它成了天府人筵席上不可缺少的开盘菜。天府人家家户户做腊肉,一次就做很多,可以吃到来年。
年猪杀好后,人们在烧柴灶的灶门上方,将鲜肉串绳从梁柱上悬垂下来,利用每次生火煮饭时伸出灶门的火舌和柴烟逐日熏制,直至色泽金黄,闻之甚香,火舌舔肉吱吱作响。令人馋涎欲滴。
进入腊月中旬,各家各户又开始推碾汤元粉,为大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、团团圆圆的红糖汤圆做准备。
而过年自古以来讲究的就是一个团圆,也甭管远近,到年三十都要赶回老家团聚,实在不能回的,也要捎封信回去报个平安。此正是老人们所谓的“年齐日齐”。齐就是齐了、团圆的意思。
团圆,正是人们做这么多准备所祈求的。正如大年三十必不可少的团年饭。年有四个主题:团圆、吉祥、富裕、欢乐。排第一位的就是团圆,在情感上。始终过着群体生活的华夏人,最美好的向往是人间的亲情与和谐,人情味,也是华夏人最浓重的年味。
今天,家里的团年饭菜肴自然也是丰盛异常,充满了乡土特色和浓浓的年味。
凉拌鸡块:麻辣鲜香。开胃提神;咸/甜烧白:鲜香... -->>
在荆志诚一再追问下,杨吉斌将对他们的安排提前告知出来:总公司已经在芙城市买下了地皮,修建了一栋大型超市,即将完工。
在春节后一个月内就将创建第一家超市,拟任荆志强为行政部副经理,荆妙竹为百货部副经理。待两人工作一直两年后,刷满经验,将另有重任,会分别调任担当新开连锁店的店长。
费劲的解释清楚后,终于使得荆志强高兴得合不拢嘴了,紧接着下来又是一阵寒暄。
本来杨吉斌还打算去外公外婆家一趟的,结果在荆志强和步秀敏强硬的挽留下,没有成行,只得在他家吃完了晚饭后,踩着夜色匆匆赶回了家中。至于准备送外公外婆的礼物,那里只好等后天吃团圆饭时再相送了。
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杨吉斌一觉醒来,此时已是大天亮了,昨晚跟杨吉顺等小伙伴们玩烟花爆竹、玩游戏机,玩得过于兴奋,一直到深夜在大人们的三催四请之下,才各自回家睡觉。
今天就是年三十了,中午要吃大团圆饭的,这场宴席规模将空前浩大。杨义仁以不差钱的气势,广发英雄帖,除了邀请杨义荣全家$≈,、杨义安全家,就连李元亮全家也招呼上了,甚至放言无论那家的儿媳妇、女婿有亲戚愿意来,都可以来的。
换成以往年份,杨义仁也最多办上三四桌而已,除了自己子女外最多邀请下二弟、三弟夫妇前来团员的。
而这次规模远超寻常,据不完全统计,人数将超过70人,所以今天足足要准备八桌酒席,好在人多力量大,加上各种食材完全可以就地取材。自给自足的,于是每家人抽出一两个人来帮厨,就足以应付。
天府人团年饭上麻辣香肠、烟熏腊肉等腊味必不可少的。烟熏腊肉是拼盘咸香有味。顾名思义,腊肉即是腊月间腌制的熏肉。在没有冷藏方法的时代,腌熏风干,已是最佳的储肉方法。久而久之。它成了天府人筵席上不可缺少的开盘菜。天府人家家户户做腊肉,一次就做很多,可以吃到来年。
年猪杀好后,人们在烧柴灶的灶门上方,将鲜肉串绳从梁柱上悬垂下来,利用每次生火煮饭时伸出灶门的火舌和柴烟逐日熏制,直至色泽金黄,闻之甚香,火舌舔肉吱吱作响。令人馋涎欲滴。
进入腊月中旬,各家各户又开始推碾汤元粉,为大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、团团圆圆的红糖汤圆做准备。
而过年自古以来讲究的就是一个团圆,也甭管远近,到年三十都要赶回老家团聚,实在不能回的,也要捎封信回去报个平安。此正是老人们所谓的“年齐日齐”。齐就是齐了、团圆的意思。
团圆,正是人们做这么多准备所祈求的。正如大年三十必不可少的团年饭。年有四个主题:团圆、吉祥、富裕、欢乐。排第一位的就是团圆,在情感上。始终过着群体生活的华夏人,最美好的向往是人间的亲情与和谐,人情味,也是华夏人最浓重的年味。
今天,家里的团年饭菜肴自然也是丰盛异常,充满了乡土特色和浓浓的年味。
凉拌鸡块:麻辣鲜香。开胃提神;咸/甜烧白:鲜香... -->>
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