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凉粉。等到场地弄好,豌豆粉丝也是要弄点出来的。
土豆粉更不用说了,平时天天都要用到,以后更是和红薯一样是制粉的主力。
至于红薯粉么,那更是马上就要用到了。
在店里忙着制粉的时候,招弟也忙着在家里发小麦芽,等到东西齐备,首先熬麦芽糖,然后加入红薯粉加工成红薯粉糖。
红薯粉糖可以凝固后敲下来慢慢的化着吃,只是略甜了一些,也可以在还未冷却时,加入炒香磨碎的豆粉,把糖缠到一根干净的棍子上,不停的一圈一圈的挽扯拉伸,每次挽圈都粘上豆粉,到最后,就会变成细如丝的龙须糖。
真是让人想到,就回想起小学时候门口叮叮当当敲着喊卖麻糖的声音,还有好玩多过好吃的龙须糖,那更是到长大以后都会不由自主到超市去买了来回忆的快乐。
但是,更重要的是,可以做米花啊!
现在糖贵,招弟平时使用的都是红糖,白糖还没看见,不知道有还是没有,但是,不管有没有,都是想也知道的价格昂贵,只有这主料是红薯的糖能够大大的降低成本。
谁都想吃肉,为什么每家喂的猪并不多?
还不是因为这猪它也要吃粮食才能长的啊,即使有山里打来的野草,各种做菜削下来的边角料,还有玉米芯土豆皮之类晒干之后打粉的“垃圾”,小个卖相不佳的红薯和土豆才是它长胖的功臣。
由此可见红薯在家家户户中的地位,招弟都打算好了,以后自己农场里,这土豆跟红薯要种遍边边角角,特别是这红薯,叶子掐最嫩的尖淘净拿油素炒就是一道美味的小菜,老叶子割下来煮煮可以喂猪,但是最主要的还是红薯,就算不拿来制糖,红薯煮熟切片切条晒干就是很有嚼劲的好零食红薯干,再拿河砂炒过马上就酥松爽脆了,至于含什么什么,对身体有什么什么好处,招弟已经不去纠结记不住不能宣传了。
反正,她知道这是个好东西就行了!
平凡琐碎的事情最是消磨时间,每天忙忙碌碌的好像没做什么事情啊,居然一天就这么过去了,招弟很有一点忙得不知天日的感觉。
很多事情,都是越做越发现不够的。
现在店里的人都只忙自己做熟悉了的事情提高效率,如果不是地方实在不够再多人就站不开了,招弟真是恨不得再请几个人来,现在店里能用几个钱解决的事情全都包出去给人做了,比如砍柴,几文钱就一大背,省了多少的力节约了多少时间啊,人家还包送货上门的!
需要用的河砂招弟是提出了要求自然就有人去筛的,节约了时间不说人家还弄得很好,清洗得干干净净的,每次看见自己才刚付出去的钱,别人转手就消费在了自己店里,招弟都有种从自己左边口袋倒腾到右边口袋的感觉,这倒腾之间,小城的经济也流通了起来,招弟觉得,自己真是做了好事从不留名的雷锋啊,没人颁奖也做得一丝不苟!(未完待续。)
凉粉。等到场地弄好,豌豆粉丝也是要弄点出来的。
土豆粉更不用说了,平时天天都要用到,以后更是和红薯一样是制粉的主力。
至于红薯粉么,那更是马上就要用到了。
在店里忙着制粉的时候,招弟也忙着在家里发小麦芽,等到东西齐备,首先熬麦芽糖,然后加入红薯粉加工成红薯粉糖。
红薯粉糖可以凝固后敲下来慢慢的化着吃,只是略甜了一些,也可以在还未冷却时,加入炒香磨碎的豆粉,把糖缠到一根干净的棍子上,不停的一圈一圈的挽扯拉伸,每次挽圈都粘上豆粉,到最后,就会变成细如丝的龙须糖。
真是让人想到,就回想起小学时候门口叮叮当当敲着喊卖麻糖的声音,还有好玩多过好吃的龙须糖,那更是到长大以后都会不由自主到超市去买了来回忆的快乐。
但是,更重要的是,可以做米花啊!
现在糖贵,招弟平时使用的都是红糖,白糖还没看见,不知道有还是没有,但是,不管有没有,都是想也知道的价格昂贵,只有这主料是红薯的糖能够大大的降低成本。
谁都想吃肉,为什么每家喂的猪并不多?
还不是因为这猪它也要吃粮食才能长的啊,即使有山里打来的野草,各种做菜削下来的边角料,还有玉米芯土豆皮之类晒干之后打粉的“垃圾”,小个卖相不佳的红薯和土豆才是它长胖的功臣。
由此可见红薯在家家户户中的地位,招弟都打算好了,以后自己农场里,这土豆跟红薯要种遍边边角角,特别是这红薯,叶子掐最嫩的尖淘净拿油素炒就是一道美味的小菜,老叶子割下来煮煮可以喂猪,但是最主要的还是红薯,就算不拿来制糖,红薯煮熟切片切条晒干就是很有嚼劲的好零食红薯干,再拿河砂炒过马上就酥松爽脆了,至于含什么什么,对身体有什么什么好处,招弟已经不去纠结记不住不能宣传了。
反正,她知道这是个好东西就行了!
平凡琐碎的事情最是消磨时间,每天忙忙碌碌的好像没做什么事情啊,居然一天就这么过去了,招弟很有一点忙得不知天日的感觉。
很多事情,都是越做越发现不够的。
现在店里的人都只忙自己做熟悉了的事情提高效率,如果不是地方实在不够再多人就站不开了,招弟真是恨不得再请几个人来,现在店里能用几个钱解决的事情全都包出去给人做了,比如砍柴,几文钱就一大背,省了多少的力节约了多少时间啊,人家还包送货上门的!
需要用的河砂招弟是提出了要求自然就有人去筛的,节约了时间不说人家还弄得很好,清洗得干干净净的,每次看见自己才刚付出去的钱,别人转手就消费在了自己店里,招弟都有种从自己左边口袋倒腾到右边口袋的感觉,这倒腾之间,小城的经济也流通了起来,招弟觉得,自己真是做了好事从不留名的雷锋啊,没人颁奖也做得一丝不苟!(未完待续。)