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余晖落下来,染得的视线尽头的远山如同铺上红妆一般。天边偶尔几朵云霞飘过去,被夕阳抓住,也被渲染得有些夺目。日光被云彩反射出一道道直冲天宇的光柱,显得有些庄严。便在白日尽头最美的场景里,许宣来到了此行的目的地——富山。
富山又叫余家山,但是其实四围并没有一座叫富山的山,并且姓余的也不多。因此,叫这样的名字其实也有些古怪。但是这些都不是重要,因此也就无需追究了。
许宣到的时候,夕阳下的风吹过来,身前一条小溪从容流淌过去,清澈的流水可以望见水中圆润的石子,时而发出“汩汩”的鸣音,夕阳被水面倒映着,越发夺目了。
在先前的了解当中,这里算是岩镇各大酒楼食材的最重要来源地。风调雨顺的年景,富山的村民每日都会向岩镇输送各种蔬菜瓜果,即便时候是冬天,也依旧如此。另外家养的禽类比如鸡、鸭、鹅,以及它们的蛋。或是畜类的肉,比如猪、牛、羊。
岩镇的菜集自然也卖这些,但是那大部分是提供给城市里的平民家庭日常所需。而酒楼这种场所,因为每日人流量大,食材的消耗若是依靠市集,那么肯定是不够的。因此,在经营的过程中,都发展出了自己的食材渠道。
在了解了富山的情况之后,许宣的反应是吃惊。之所以富山会成为重要的食材供应地,是因为在几年之前,这里就采用了很多与众不同的种植方式,有些类似后世的农场。甚至也有了反季节蔬菜的一些端倪,在眼下而言,甚至有些超出时代了。
并不知道是具体是谁在做这些,但若那人的身份不是和他一样来自另一个时代,就格外值得关注了。
……
村落隐现在日暮时分的烟霭之中,在后世看来是古村落的地方,眼下都只是依山伴水的寻常人家。几处池塘,塘边的垂柳迎风招摇,若是春天的时候,那么一定也是一处不错的精致。不过这时候,柳发新芽,万物复苏的时节还未曾到来,因此也就谈不上韵致。视线再远一些的地方,一道弧形的山丘的轮廓,更是让此地平添了几许山里人家的气息。
村舍并不密集,往往是相隔的两户之间,有着大片大片的田园土地。因此要走过去,也必须要穿过这些充满生机的土地。
“还真是个好地方。”黄于升从马车上跳下来,随意的拍拍手,口中这般评价道。虽然本就是农业发达的时代,现代化的东西也还没有,但是乡村和城市依旧是有着很大不同的。
见惯了闹市的喧嚣和吵杂,这里当得是世外桃源之地。
马车被停在溪畔,许宣等人到的时候,路旁的古树之下,已经有两匹马儿在摇着尾巴。虽然是冬日,但是这个时候已经有春天气息了。溪边水汽足的地方,冒出一片新绿的芽尖。主人不知道去了哪里,马儿惬意地啃着才冒出来的青草尖尖。
老九不知为何,突然古怪地笑了笑。黄于升将探寻的目光望过去的时候,他只是摇摇头也不说话。
随后,拉车的马被小心地在树上系好。低头吃草的时候,主人伸手在它的背上摸了一把。
“老实等着啊……”
……
随后在袅袅的炊烟里,三人沿着田间的小径朝村中走过去,那里便是此行所要最终去往的地方。
许宣好奇的目光在田地之间来往打量,眼神中探究和疑惑很明显。
在先前的了解当中,这里原本同其他的地方一样,主要的也只是自给自足的小农种植。即便在好的年景里,每家每户的收成也并没有多少。
但不知道是谁最先想出将土地大规模聚集开发和利用的方法,使得种植的效率和产量大幅度提高。随后又进行一些商业化的运作,又同一些酒楼拉上关系。因此每年村里的人们因此可以获得一些额外的收入,虽然在许宣眼中,这些钱并不多。但是重要的是背后的意义——在眼下生产力落后的年代里,农人要想在生产上获得提升,是一件很艰难的事情。若是风调雨顺,那自然不错,但若是遇到一些坏年景,那么就会很艰难了。
到底是谁想出来的呢?
许宣立在田间地头,看着那一块块类似被合理规划出来的土地,以及作物,疑惑变得更加明显了。这样的情况,若是史料上有记载,那么他不可能忽略的。可是搜遍了记忆,关于眼下徽州府的历史记录里,似乎并没有。
农夫们种菜,在历史的任何时代,都是再正常不过的事情。眼下这个类似后世蔬果基地的村庄,在许宣的记忆里,并没有这方面的名气,想来是史家也没有专门记载过。但是以农为本的时代,农业是一切的基础,这样的情况即便现在都已经有很多人在关注了,那么应当不会被忽略掉……
许宣心中想了想,万历二年……那个叫张居正的人已经开始准备着手一些事情了,那么这样的种植方式以及土地的利用方式,在他的新政中,肯定收到了冲击。中华的历史中,出现了很多超前的东西,但是每每都因为朝前,而被固有的传统观悄然的抹掉了并不在少数……这个虽然让人叹息感慨,但是,历史原本就是这样了。
至于真实的历史到底如何,也是一件不得而知的事情,但眼下而言,这个并不是一件急迫的事情。
眼下的土地还是属于地主以及乡绅们,村里的佃农们只是租种而已,每年岁末的时候会上缴一些租金。一般不会太过苛刻,后世人们印象里面,地主老财,欺男霸女、横行无忌的说法,很大程度上是因为宣传的需要,对某些个例进行的一些歪曲罢了,算不得全面。
毕竟都是要过生活的,但凡有些眼光的人,都不至于将事情做得那般绝。特别是眼下家族观念重的年代里,一个村落很可能祖上都是出于同源,世代聚居,低头不见抬头见的。无论是有钱人还是一般的村夫,凡事做得太过,面子上肯定都不会好看的。
……
冬日的天地,若是在北方,大多数时候都是闲置的。但是南方毕竟温润,因此也种了一些耐寒的冬青,萝卜、茼蒿、菠菜、芥菜也有。大概得了精心的呵护,看起来长势喜人。田边地头,立着一些驱赶鸟儿所用的稻草人。披着一些破旧的衣服,头上带着斗笠,带日暮的时光里,乍一看过去,还真觉得有些像人站在那里。
这边种菜似乎很有讲究,土地被充分做了划分。单位面积田里,所种的都是单一的蔬菜品种,颇有些后世农场的味道了。
“开心农场呐……”
许宣在一旁大面积种植萝卜的田边站了站,碧油油的叶子一望无际的感觉,在眼下讲究精耕细作的年代,看起来很有些冲击力。
“似乎很有一套。”许宣右手托在下巴,心中这般想到。一般的乡野村夫,观念肯定达不到这一步,看来背后做这些人,是很有些想法的。
……
山水之间,许宣慢慢行走,眼下的暖冬,温度其实已经同一般意义上的春天并无二致了。但是因为这里并没有太多的人迹活动,气温却是要底上一些,但是好在并不算冷。没有任何现代化的痕迹,在后世其实已经很难见到了,相较于岩镇,这里又少了属于这个时代的繁芜。
对许宣而言,在这样的环境里,身为异乡人的感受,就更明显一些。他望着不远处几只家禽,大抵是鸡、鸭之类,随后笑了笑。将一些就要泛起来的伤感情绪,悄悄地压了下去。
村里既然都在做蔬菜的供应,那么最方便的便是去找牵头做这些事情的人。
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余晖落下来,染得的视线尽头的远山如同铺上红妆一般。天边偶尔几朵云霞飘过去,被夕阳抓住,也被渲染得有些夺目。日光被云彩反射出一道道直冲天宇的光柱,显得有些庄严。便在白日尽头最美的场景里,许宣来到了此行的目的地——富山。
富山又叫余家山,但是其实四围并没有一座叫富山的山,并且姓余的也不多。因此,叫这样的名字其实也有些古怪。但是这些都不是重要,因此也就无需追究了。
许宣到的时候,夕阳下的风吹过来,身前一条小溪从容流淌过去,清澈的流水可以望见水中圆润的石子,时而发出“汩汩”的鸣音,夕阳被水面倒映着,越发夺目了。
在先前的了解当中,这里算是岩镇各大酒楼食材的最重要来源地。风调雨顺的年景,富山的村民每日都会向岩镇输送各种蔬菜瓜果,即便时候是冬天,也依旧如此。另外家养的禽类比如鸡、鸭、鹅,以及它们的蛋。或是畜类的肉,比如猪、牛、羊。
岩镇的菜集自然也卖这些,但是那大部分是提供给城市里的平民家庭日常所需。而酒楼这种场所,因为每日人流量大,食材的消耗若是依靠市集,那么肯定是不够的。因此,在经营的过程中,都发展出了自己的食材渠道。
在了解了富山的情况之后,许宣的反应是吃惊。之所以富山会成为重要的食材供应地,是因为在几年之前,这里就采用了很多与众不同的种植方式,有些类似后世的农场。甚至也有了反季节蔬菜的一些端倪,在眼下而言,甚至有些超出时代了。
并不知道是具体是谁在做这些,但若那人的身份不是和他一样来自另一个时代,就格外值得关注了。
……
村落隐现在日暮时分的烟霭之中,在后世看来是古村落的地方,眼下都只是依山伴水的寻常人家。几处池塘,塘边的垂柳迎风招摇,若是春天的时候,那么一定也是一处不错的精致。不过这时候,柳发新芽,万物复苏的时节还未曾到来,因此也就谈不上韵致。视线再远一些的地方,一道弧形的山丘的轮廓,更是让此地平添了几许山里人家的气息。
村舍并不密集,往往是相隔的两户之间,有着大片大片的田园土地。因此要走过去,也必须要穿过这些充满生机的土地。
“还真是个好地方。”黄于升从马车上跳下来,随意的拍拍手,口中这般评价道。虽然本就是农业发达的时代,现代化的东西也还没有,但是乡村和城市依旧是有着很大不同的。
见惯了闹市的喧嚣和吵杂,这里当得是世外桃源之地。
马车被停在溪畔,许宣等人到的时候,路旁的古树之下,已经有两匹马儿在摇着尾巴。虽然是冬日,但是这个时候已经有春天气息了。溪边水汽足的地方,冒出一片新绿的芽尖。主人不知道去了哪里,马儿惬意地啃着才冒出来的青草尖尖。
老九不知为何,突然古怪地笑了笑。黄于升将探寻的目光望过去的时候,他只是摇摇头也不说话。
随后,拉车的马被小心地在树上系好。低头吃草的时候,主人伸手在它的背上摸了一把。
“老实等着啊……”
……
随后在袅袅的炊烟里,三人沿着田间的小径朝村中走过去,那里便是此行所要最终去往的地方。
许宣好奇的目光在田地之间来往打量,眼神中探究和疑惑很明显。
在先前的了解当中,这里原本同其他的地方一样,主要的也只是自给自足的小农种植。即便在好的年景里,每家每户的收成也并没有多少。
但不知道是谁最先想出将土地大规模聚集开发和利用的方法,使得种植的效率和产量大幅度提高。随后又进行一些商业化的运作,又同一些酒楼拉上关系。因此每年村里的人们因此可以获得一些额外的收入,虽然在许宣眼中,这些钱并不多。但是重要的是背后的意义——在眼下生产力落后的年代里,农人要想在生产上获得提升,是一件很艰难的事情。若是风调雨顺,那自然不错,但若是遇到一些坏年景,那么就会很艰难了。
到底是谁想出来的呢?
许宣立在田间地头,看着那一块块类似被合理规划出来的土地,以及作物,疑惑变得更加明显了。这样的情况,若是史料上有记载,那么他不可能忽略的。可是搜遍了记忆,关于眼下徽州府的历史记录里,似乎并没有。
农夫们种菜,在历史的任何时代,都是再正常不过的事情。眼下这个类似后世蔬果基地的村庄,在许宣的记忆里,并没有这方面的名气,想来是史家也没有专门记载过。但是以农为本的时代,农业是一切的基础,这样的情况即便现在都已经有很多人在关注了,那么应当不会被忽略掉……
许宣心中想了想,万历二年……那个叫张居正的人已经开始准备着手一些事情了,那么这样的种植方式以及土地的利用方式,在他的新政中,肯定收到了冲击。中华的历史中,出现了很多超前的东西,但是每每都因为朝前,而被固有的传统观悄然的抹掉了并不在少数……这个虽然让人叹息感慨,但是,历史原本就是这样了。
至于真实的历史到底如何,也是一件不得而知的事情,但眼下而言,这个并不是一件急迫的事情。
眼下的土地还是属于地主以及乡绅们,村里的佃农们只是租种而已,每年岁末的时候会上缴一些租金。一般不会太过苛刻,后世人们印象里面,地主老财,欺男霸女、横行无忌的说法,很大程度上是因为宣传的需要,对某些个例进行的一些歪曲罢了,算不得全面。
毕竟都是要过生活的,但凡有些眼光的人,都不至于将事情做得那般绝。特别是眼下家族观念重的年代里,一个村落很可能祖上都是出于同源,世代聚居,低头不见抬头见的。无论是有钱人还是一般的村夫,凡事做得太过,面子上肯定都不会好看的。
……
冬日的天地,若是在北方,大多数时候都是闲置的。但是南方毕竟温润,因此也种了一些耐寒的冬青,萝卜、茼蒿、菠菜、芥菜也有。大概得了精心的呵护,看起来长势喜人。田边地头,立着一些驱赶鸟儿所用的稻草人。披着一些破旧的衣服,头上带着斗笠,带日暮的时光里,乍一看过去,还真觉得有些像人站在那里。
这边种菜似乎很有讲究,土地被充分做了划分。单位面积田里,所种的都是单一的蔬菜品种,颇有些后世农场的味道了。
“开心农场呐……”
许宣在一旁大面积种植萝卜的田边站了站,碧油油的叶子一望无际的感觉,在眼下讲究精耕细作的年代,看起来很有些冲击力。
“似乎很有一套。”许宣右手托在下巴,心中这般想到。一般的乡野村夫,观念肯定达不到这一步,看来背后做这些人,是很有些想法的。
……
山水之间,许宣慢慢行走,眼下的暖冬,温度其实已经同一般意义上的春天并无二致了。但是因为这里并没有太多的人迹活动,气温却是要底上一些,但是好在并不算冷。没有任何现代化的痕迹,在后世其实已经很难见到了,相较于岩镇,这里又少了属于这个时代的繁芜。
对许宣而言,在这样的环境里,身为异乡人的感受,就更明显一些。他望着不远处几只家禽,大抵是鸡、鸭之类,随后笑了笑。将一些就要泛起来的伤感情绪,悄悄地压了下去。
村里既然都在做蔬菜的供应,那么最方便的便是去找牵头做这些事情的人。
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