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的,没有那么多的心眼和好吃赖做。
个别人还是有些毛病的,但是大多数的人出来找工作不容易,都是任劳任怨的。
都是害怕自己被老板不用。
这里包吃包住,一个月还有五十块钱的工资,那比起农村一年才一两百的收入来说这简直就是天价。
所以顾晓青的规矩被执行的很彻底。
秉承的原则就是顾客就是上帝啊。
这个理念可是现在的年代最时新的一个理念。
从来还没有人这么提出来过。
有的话那也应该是在北京上海这些城市才最先有的。
服务人员都穿着统一制作的服装,这样子看起来很有品牌的效应。
不光是服务员的衣服是统一的,连客人使用的餐具都是顾晓青专门找了好多家才找到的配套的,这样子的确很有气氛,给人的感觉很高档上档次。
开张的前一天,顾晓青和顾晓英去各处发了请帖。
有些人开始要邀请的,比如说何翠两口子,还有李尚民主任,再加上大舅舅他们,还给这条街上的其他一些已经开始开业的老板发了请帖,人家来不来,也是自家的心意。
到了开张那天,顾如海和李雪梅那是早早的就在店里忙碌。
鞭炮那是必不可少的。
店门口上面挂了一个红色的条幅,上面明确写着开张八折酬宾。
李伟民和李伟强那是自家的亲戚当然来得最早,帮着又是放鞭炮,又是整理桌椅。
十一点的时候,已经有客人上门,何翠他们反倒没有见到。
顾晓青他们也不失落,人家也许有事情呢,这都是说不准的事情。
再说他们家也没有和方少楠的父母达到非常亲密的关系,就是最简单的关系,还是人家帮她们多一些。
不来也属于正常。
李尚民那就更不用说了,人家那是主任,和他们这些平头老百姓根本就没有什么交集,来那是给何翠面子,不来,那是理所当然。
他们一家倒是没有那么多的想法。
客人陆陆续续的开始多起来。
本来顾如海和李雪梅还为要是没人愿意来吃怎么办发愁呢。
结果随着人流的增加,他们早就忙的忘记这些。
厨房里有顾如海坐阵,那里雇了三个洗菜摘菜和装盘的厨工。
新鲜的蔬菜和各类的食品,这些都是早上就提前洗好的。
羊肉和牛肉需要专门的片肉的师傅,不过有了顾晓青提前找人定做的片肉的机器,这也不是难事。
还有各类的鱼丸,虾丸,还有牛肉丸子,猪肉丸子等等的,这些新鲜的东西,都是出自顾晓青的手笔,是专门找了两个年轻人培训的。
这些也是早上就新鲜制作的,顾晓青要的就是一个新鲜。
新鲜的材质,新鲜的吃法,新鲜的样式。
这才能真正的吸引大批的食客。
的,没有那么多的心眼和好吃赖做。
个别人还是有些毛病的,但是大多数的人出来找工作不容易,都是任劳任怨的。
都是害怕自己被老板不用。
这里包吃包住,一个月还有五十块钱的工资,那比起农村一年才一两百的收入来说这简直就是天价。
所以顾晓青的规矩被执行的很彻底。
秉承的原则就是顾客就是上帝啊。
这个理念可是现在的年代最时新的一个理念。
从来还没有人这么提出来过。
有的话那也应该是在北京上海这些城市才最先有的。
服务人员都穿着统一制作的服装,这样子看起来很有品牌的效应。
不光是服务员的衣服是统一的,连客人使用的餐具都是顾晓青专门找了好多家才找到的配套的,这样子的确很有气氛,给人的感觉很高档上档次。
开张的前一天,顾晓青和顾晓英去各处发了请帖。
有些人开始要邀请的,比如说何翠两口子,还有李尚民主任,再加上大舅舅他们,还给这条街上的其他一些已经开始开业的老板发了请帖,人家来不来,也是自家的心意。
到了开张那天,顾如海和李雪梅那是早早的就在店里忙碌。
鞭炮那是必不可少的。
店门口上面挂了一个红色的条幅,上面明确写着开张八折酬宾。
李伟民和李伟强那是自家的亲戚当然来得最早,帮着又是放鞭炮,又是整理桌椅。
十一点的时候,已经有客人上门,何翠他们反倒没有见到。
顾晓青他们也不失落,人家也许有事情呢,这都是说不准的事情。
再说他们家也没有和方少楠的父母达到非常亲密的关系,就是最简单的关系,还是人家帮她们多一些。
不来也属于正常。
李尚民那就更不用说了,人家那是主任,和他们这些平头老百姓根本就没有什么交集,来那是给何翠面子,不来,那是理所当然。
他们一家倒是没有那么多的想法。
客人陆陆续续的开始多起来。
本来顾如海和李雪梅还为要是没人愿意来吃怎么办发愁呢。
结果随着人流的增加,他们早就忙的忘记这些。
厨房里有顾如海坐阵,那里雇了三个洗菜摘菜和装盘的厨工。
新鲜的蔬菜和各类的食品,这些都是早上就提前洗好的。
羊肉和牛肉需要专门的片肉的师傅,不过有了顾晓青提前找人定做的片肉的机器,这也不是难事。
还有各类的鱼丸,虾丸,还有牛肉丸子,猪肉丸子等等的,这些新鲜的东西,都是出自顾晓青的手笔,是专门找了两个年轻人培训的。
这些也是早上就新鲜制作的,顾晓青要的就是一个新鲜。
新鲜的材质,新鲜的吃法,新鲜的样式。
这才能真正的吸引大批的食客。