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内院的中央偏北位置,有一棵高十几米的大桂花树,树冠极大,几乎盖住了整个院子,从远处看,就像是这个内院上方撑着柄绿伞。www.pinwenba.com
这棵树的树龄比柳十一都长,还是柳十一的太爷爷种的,到现在已经三百多年了,原本这里只有这棵桂花树,是柳十一的父亲特别喜欢这棵树,然后才围着这棵树建的二进四合院。
酒席就设置在院内,这是柳十一特意选定的地点,因为把宴席设置在室外更有家宴的感觉,也更容易让人放松下来。
不单是从宴席的地点设置上能看出柳十一颇费了些心思,另外从菜品上,也可以看出晚宴是经过精心准备的,所有的菜都不是在食材档次上下功夫,而是在精巧上用心思,每一道菜都做得异常精致,简直就可以称作是工艺品。有道菜叫“百福塔”,菜名由白豆腐谐音而来,宛如白玉的九层宝塔竟然就是由白豆腐雕成的,精巧玲珑自不在话下,更难得的是塔顶匾额处竟然用篆体刻着“百福”二字!在那么小的方寸之间,还用的是篆体,简直比微雕都难。诸位想必都知道豆腐质地疏松多孔且易碎,能雕出形都困难,更别说刻字了,真不知道雕这豆腐塔的人是如何做到的。
当然,菜品中也有一些用上了山珍海味等高档食材的,但是与菜品的精致比起来,反而显的平平无奇了。
徐森大致扫了八仙桌上的“工艺品”一眼,笑道:“这么精致的菜肴,谁还忍心动筷啊。”
柳十一知道徐森是开玩笑,笑着道:“吃饭嘛,动手、动口就好。”说完指着桌上的一道菜道,“你看这是什么?”
柳十一指的这道菜是用一个翠绿的西瓜雕出漂亮的器形,里面承装着一些雪白的东西,初时徐森没有注意看,此时经柳十一一指,徐森仔细一瞧,惊喜道:“血肠!”
诸位看官没有忘记满堂婶的灌血肠吧,用的是鄂伦春族特有的做法,煮出的血肠是洁白如玉的,当年孙大圣也特别喜欢吃。
此时众人已经落座,八仙桌原本是每边能坐两人,但是因为人少,柳十一坐了主位占据一边,柳万年占了右边,柳亿云则挨着徐森下首坐下共同占了左边,铁叔虽然陪坐在最末位但也自己占了一边,展伯就那么自然的站在柳十一的身后。
柳亿云笑道:“你看多不公平,你们都是各自一边,就我和徐森兄弟共用一边,再来太爷爷这儿要换张桌子,不能再亏了我们。”
众人知道柳亿云是在开玩笑,不过这种玩笑确实能起到放松气氛的作用,所以众人也都附和着哈哈笑了起来,见气氛正合适,柳十一道:“好啦,咱们闲话少叙,森森醉心修炼,中午饭也没吃饭,想必早就饿了,咱们边吃边聊吧。”
众人都看向柳十一,知道他有话要说。这是中国餐桌上的一种习俗,开宴前要先由主方职位或身份最高的一个人致祝酒词,一是对客人说些感谢或祝福的话表示欢迎,再就是说一下今天吃这餐饭的目的,既是让吃饭的人,也是让陪宴的人知道今天是为什么而吃,因为餐桌上的酒通常都是伴有某种目的而喝的,这里的目的没有贬义的意思,可以是熟人之间为了友情、亲情而喝,也可以是因为一方受到了另一方的某种帮助为了答谢而喝,也可以是迎接重要... -->>
内院的中央偏北位置,有一棵高十几米的大桂花树,树冠极大,几乎盖住了整个院子,从远处看,就像是这个内院上方撑着柄绿伞。www.pinwenba.com
这棵树的树龄比柳十一都长,还是柳十一的太爷爷种的,到现在已经三百多年了,原本这里只有这棵桂花树,是柳十一的父亲特别喜欢这棵树,然后才围着这棵树建的二进四合院。
酒席就设置在院内,这是柳十一特意选定的地点,因为把宴席设置在室外更有家宴的感觉,也更容易让人放松下来。
不单是从宴席的地点设置上能看出柳十一颇费了些心思,另外从菜品上,也可以看出晚宴是经过精心准备的,所有的菜都不是在食材档次上下功夫,而是在精巧上用心思,每一道菜都做得异常精致,简直就可以称作是工艺品。有道菜叫“百福塔”,菜名由白豆腐谐音而来,宛如白玉的九层宝塔竟然就是由白豆腐雕成的,精巧玲珑自不在话下,更难得的是塔顶匾额处竟然用篆体刻着“百福”二字!在那么小的方寸之间,还用的是篆体,简直比微雕都难。诸位想必都知道豆腐质地疏松多孔且易碎,能雕出形都困难,更别说刻字了,真不知道雕这豆腐塔的人是如何做到的。
当然,菜品中也有一些用上了山珍海味等高档食材的,但是与菜品的精致比起来,反而显的平平无奇了。
徐森大致扫了八仙桌上的“工艺品”一眼,笑道:“这么精致的菜肴,谁还忍心动筷啊。”
柳十一知道徐森是开玩笑,笑着道:“吃饭嘛,动手、动口就好。”说完指着桌上的一道菜道,“你看这是什么?”
柳十一指的这道菜是用一个翠绿的西瓜雕出漂亮的器形,里面承装着一些雪白的东西,初时徐森没有注意看,此时经柳十一一指,徐森仔细一瞧,惊喜道:“血肠!”
诸位看官没有忘记满堂婶的灌血肠吧,用的是鄂伦春族特有的做法,煮出的血肠是洁白如玉的,当年孙大圣也特别喜欢吃。
此时众人已经落座,八仙桌原本是每边能坐两人,但是因为人少,柳十一坐了主位占据一边,柳万年占了右边,柳亿云则挨着徐森下首坐下共同占了左边,铁叔虽然陪坐在最末位但也自己占了一边,展伯就那么自然的站在柳十一的身后。
柳亿云笑道:“你看多不公平,你们都是各自一边,就我和徐森兄弟共用一边,再来太爷爷这儿要换张桌子,不能再亏了我们。”
众人知道柳亿云是在开玩笑,不过这种玩笑确实能起到放松气氛的作用,所以众人也都附和着哈哈笑了起来,见气氛正合适,柳十一道:“好啦,咱们闲话少叙,森森醉心修炼,中午饭也没吃饭,想必早就饿了,咱们边吃边聊吧。”
众人都看向柳十一,知道他有话要说。这是中国餐桌上的一种习俗,开宴前要先由主方职位或身份最高的一个人致祝酒词,一是对客人说些感谢或祝福的话表示欢迎,再就是说一下今天吃这餐饭的目的,既是让吃饭的人,也是让陪宴的人知道今天是为什么而吃,因为餐桌上的酒通常都是伴有某种目的而喝的,这里的目的没有贬义的意思,可以是熟人之间为了友情、亲情而喝,也可以是因为一方受到了另一方的某种帮助为了答谢而喝,也可以是迎接重要... -->>
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