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接受着众人的恭喜,王明生感觉自己快要哭出来了。
苦尽甘来、喜极而泣,就是形容他现在状态的最好表达。
自家人知道自家事。
这些年是如何一步一步熬过来的,只有王明生自己最清楚;
吃了多少苦、受了多少罪也是有他心里最明白。
年仅十二岁就告别父母和弟弟妹妹,背井离乡从晋省跟着乡里长辈到千里之外的京城打工。
这个年纪别人还是家里的宝宝,都在上学读书,他却只能孤零零的出来打工赚钱养家。
年纪这么小,体力活干不了,就算能干人家也不敢要。
技术活什么也不会,小学辍学只认识那么几个字儿,没有什么文化。
只能去干一些跑腿打杂的脏活累活。
幸亏王明生的同乡长辈靠点谱,看到当初文泉春招伙计,便带着他过来应聘选上。
在饭店打工管吃管住,让王明生每个月可以省下来本就不多的工资寄回家作为弟弟妹妹的学杂费,让他们可以安心读书。
王明生本以为自己这辈子可能就依靠打小工谋求生活的时候。
杨振兴给他带来了希望,让他心里重新燃起了对未来的希望和憧憬。
看着杨振兴从跟自己一个岗位上,逐渐升级到最后成为店里灶头并在全国拿到大奖。
他觉得找到了属于自己的,通往未来的道路。
纵然杨振兴是店里的少东家,接触烹饪比他更早,学习天赋也远超于他。
但王明生坚信,只要自己能有坚持,能够一直努力,早晚有一天自己也能成功。
即使取得不了杨振兴取得的那些辉煌成绩,成为灶头师傅赚大钱是没问题的。
从那天开始,王明生一直都在默默的关注着杨振兴的一举一动,从对上身上学习自己没有的东西。
店里也没有完全辜负他平日里的付出。
这些年不但让他从水台一直晋升到砧板、切配,去年还想让他专门负责某一位厨师的切配工作。
那意味着接下来如果那位厨师点头,王明生会成为对方徒弟,跟随对方学习厨艺。
但是王明生以自己刀工还需要更多练习为理由,婉拒了这个安排。
七年时间一路走来,中间有很多次王明生坚持不下去。
或者是随着年纪增长同乡介绍了其他赚的更多、下力气的工作。
每当有这样的情况出现,王明生都能看到杨振兴自己在后厨埋头苦练技艺的身影。
也正是杨振兴如此刻苦努力的表现,让王明生一次又一次咬牙坚持了下来。
他从心底希望有一天能拜杨振兴为师。
纵然没有文化,王明生也知道如果有一位勤劳自律刻苦的师傅,那么教出来的徒弟肯定差不了哪去。
而杨振兴,正好完美的符合这种师傅所具备的所有条件。
所以当冯兴源和张居成过来询问他是否愿意拜他们两个人为师的时候。
王明生冒着得罪人的风险,挣扎的拒绝了两位老人的邀请,告诉他们自己心里的决定。
那就是如果要拜师的话,他非杨振兴不拜。
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接受着众人的恭喜,王明生感觉自己快要哭出来了。
苦尽甘来、喜极而泣,就是形容他现在状态的最好表达。
自家人知道自家事。
这些年是如何一步一步熬过来的,只有王明生自己最清楚;
吃了多少苦、受了多少罪也是有他心里最明白。
年仅十二岁就告别父母和弟弟妹妹,背井离乡从晋省跟着乡里长辈到千里之外的京城打工。
这个年纪别人还是家里的宝宝,都在上学读书,他却只能孤零零的出来打工赚钱养家。
年纪这么小,体力活干不了,就算能干人家也不敢要。
技术活什么也不会,小学辍学只认识那么几个字儿,没有什么文化。
只能去干一些跑腿打杂的脏活累活。
幸亏王明生的同乡长辈靠点谱,看到当初文泉春招伙计,便带着他过来应聘选上。
在饭店打工管吃管住,让王明生每个月可以省下来本就不多的工资寄回家作为弟弟妹妹的学杂费,让他们可以安心读书。
王明生本以为自己这辈子可能就依靠打小工谋求生活的时候。
杨振兴给他带来了希望,让他心里重新燃起了对未来的希望和憧憬。
看着杨振兴从跟自己一个岗位上,逐渐升级到最后成为店里灶头并在全国拿到大奖。
他觉得找到了属于自己的,通往未来的道路。
纵然杨振兴是店里的少东家,接触烹饪比他更早,学习天赋也远超于他。
但王明生坚信,只要自己能有坚持,能够一直努力,早晚有一天自己也能成功。
即使取得不了杨振兴取得的那些辉煌成绩,成为灶头师傅赚大钱是没问题的。
从那天开始,王明生一直都在默默的关注着杨振兴的一举一动,从对上身上学习自己没有的东西。
店里也没有完全辜负他平日里的付出。
这些年不但让他从水台一直晋升到砧板、切配,去年还想让他专门负责某一位厨师的切配工作。
那意味着接下来如果那位厨师点头,王明生会成为对方徒弟,跟随对方学习厨艺。
但是王明生以自己刀工还需要更多练习为理由,婉拒了这个安排。
七年时间一路走来,中间有很多次王明生坚持不下去。
或者是随着年纪增长同乡介绍了其他赚的更多、下力气的工作。
每当有这样的情况出现,王明生都能看到杨振兴自己在后厨埋头苦练技艺的身影。
也正是杨振兴如此刻苦努力的表现,让王明生一次又一次咬牙坚持了下来。
他从心底希望有一天能拜杨振兴为师。
纵然没有文化,王明生也知道如果有一位勤劳自律刻苦的师傅,那么教出来的徒弟肯定差不了哪去。
而杨振兴,正好完美的符合这种师傅所具备的所有条件。
所以当冯兴源和张居成过来询问他是否愿意拜他们两个人为师的时候。
王明生冒着得罪人的风险,挣扎的拒绝了两位老人的邀请,告诉他们自己心里的决定。
那就是如果要拜师的话,他非杨振兴不拜。
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