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千千小说网 www.77txt.net,特级厨师无错无删减全文免费阅读!

    没有等待太久,还没到的人员抵达现场并成功与他们汇合。

    清点了一下人数,李明说道:“人都到齐了,现在检查一下携带的工具是否齐全,然后把衣服换上。”

    “好的李师傅。”众人纷纷回答道。

    说是工具其实就是各自的菜刀。

    中餐厨师不像外国厨师大刀小刀各种刀七八、十来把,中餐厨师是‘一把菜刀打天下’。

    最多雕刻和面塑师傅需要用到其他种类的刀具,但也不会超过三四把。

    这次比赛,锅、炒勺之类的都会提供,菜刀也是如此。

    但是一个厨师都有自己用习惯的、熟悉的用具。

    如果更换成其他的,不是说什么都不会了,而是需要一点儿适应习惯过程。

    对比炒勺和炒锅,菜刀无疑是厨师们使用最频繁,最不经常更换的工具。

    杨振兴从自己帆布书包里拿出一个报纸包裹的纸包,里面包着的正是他的菜刀。

    检查无误后,他拿出白色带着自己家文泉春点名刺绣的厨师服,直接套在了衣服外面。

    看到所有人全都表示没有问题,服装也更换完毕,李明点点头,和杨红兵、梁庆红带着队伍登记签到后,进入比赛现场。

    “呵!”

    一行人来到比赛现场,全都吓了一跳。

    原因无他,因为整个作为赛场的操场上摆满了操作台,密密麻麻很震撼。

    “这得有上百个操作台吧?啧啧,真是大手笔。”杨振兴咂咂嘴,说道。

    旁边的杨红兵也点点头,他也是头一次见到这种阵仗,“看来京城烹协这次是下了血本儿了。”

    梁庆红点着头,四周看了一圈说道:“得亏今儿阴天,还没嘛风,不然在操场上顶着个大太阳得晒去一层皮,风一刮操场上的土都得扬起来!”

    李明注意的点明显跟他们不一样。

    他仔细的看了几眼,若有所思的说道:“估摸着操作台有两米,砧板和炒灶都有,一会儿比赛开始应该同时开灶。”

    有工作人员看到一行人站在比赛现场前一直不离开,走上前来进行引导:“几位,请这边移步,开幕仪式一会儿要在教学楼前进行。”

    对于杨振兴他们的表现,工作人员并没有觉得意外。

    因为当初他们自己开会说明这次赛场布置的时候,就连他们协会的人也都十分吃惊。

    百十人同场炒菜,怕不是赛场上空的温度都要上升好几度。

    按照引导,十多个人来到了教学楼前面的空地上。

    空地前方的教学楼入口前布置了一个小舞台,有一排桌子,后面的大红布上写着‘第一届京城烹饪技能竞赛’几个大字。

    除了舞台上类似主席台的布置,正前方也摆了四五排凳子,剩下的就没有了。

    这会儿已经有不少参赛者来到了现场。

    大家都站在两侧或后面的空地上,一簇一簇的形成小团体聊天讨论。

    只有三三两两零星的人,坐在前面的几排凳子上。

    杨振兴他们知道那些凳子不是给他们坐的,是给评委或者嘉宾安排的。

    所以他们也和其他人一样,找了个空地儿,站着等待开幕仪式召开。

    杨振兴趁此机会扫视了一圈其他参赛者。

    他发现胸前别着刚签到配发... -->>

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