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千千小说网 www.77txt.net,奶爸:老六食神和他的怨种女儿无错无删减全文免费阅读!

    走进厨房,司焱将今天拿回来的碗筷都洗涮了起来,看来要在餐饮车内再准备一个洗碗机才行。

    这一点当时自己没想到。

    否则这项工作实在是太浪费时间了!

    【叮!恭喜宿主成功售出超50份的回锅鱼片炒面!奖励创新美食:滑蛋饭!】

    噢哟?

    司焱这边刚收拾完,系统的声音就响了起来!

    看来今天曦曦和虞锦卿有口福了,又能吃到新出的创新美食了!

    司焱迫不及待的打开了系统面板,面板的最前方标注的便是四个大字:宝宝最爱!

    不错不错,系统倒是蛮会来事儿,知道孩子喜欢。

    首先司焱在花费了10元在食神纳戒中购买了两只生鸡腿,价钱也算公道,和外面市场价差不多。

    然后司焱又准备了一些稻花香五常大米。

    米饭,虽然蒸起来简单,不过其中的道道却很多。

    当年周星驰主演的食神,最后一碗叉烧饭,精髓不仅在叉烧,还在米饭。

    大米淘洗两遍就好,如果洗多了,五常大米内的水溶性营养素便会流失。

    适得其反。

    处理完,司焱将其放在电饭锅中。

    随后,司焱在其中加入了三滴植物油,这样可以让米饭熟后显得油润透亮、颗粒分明;在其中滴了些醋,可以保护米粒中的维生素、使蒸出的米饭更松软香甜。

    所以,只是一个简单的蒸大米,很多厨师都做的不够完美。

    司焱一向都认为,做美食,不在于你多迅速,而在于细节把控。

    通过娴熟的刀法,司焱将生鸡腿的骨头剔出来,然后将脱好骨的鸡腿肉加上2勺的酱油、1勺素蚝油、糖和松茸鲜调味。

    松茸鲜是这道美食的关键,它的功效要比鸡精好许多,能够让鸡腿腌制的更加入味。

    司焱挽起袖子,用手将腿肉和调味料抓匀,静置腌制10分钟左右,让腿肉充分入味。

    随后,司焱在锅中开始刷油。

    老一辈儿的人呢,都讲究铁锅炒菜香,不粘锅差点意思。

    然而这道菜还必须用不粘锅,因为鸡肉的外皮一旦要是糊了,真就不好吃了。

    待不粘锅内的油热后,司焱将鸡腿肉鸡皮向下,放入锅中。

    开小火,煎到鸡腿肉微黄了,就给它翻个面。

    一直煎到两面金黄,鸡腿肉也熟透了,就能取出来,香味自然也跟着飘了出来。

    司焱将煎好的腿肉切成小条条,放到一边备用。

    碗里打两个鸡蛋,加上盐、50克左右的清水,搅散,放入锅中凝固,随后摆上鸡腿肉,撒上葱花和芝麻。

    打开电饭锅,将米饭平铺在盘子上,随后司焱翻转不粘锅,将凝固后的蛋饼,和固定在蛋饼上的金色鸡腿条,倒扣在了米饭上。

    嗯!

    完美!

    在食神纳戒中取出了沙拉酱和番茄酱,这要看顾客们喜欢那哪种口味了,让他们自己加就好。

    “开......”

    司焱的下一个“饭”字还未喊出来,一打开厨房门,虞锦卿和曦曦娘俩就差点摔在地上!

    望着像是一个模子里面刻出来的母女,那尴尬而又不失礼貌的笑容,司焱的倒是没有被吓到。

    而是感觉暖暖的。

    上天竟然将如此优秀的女孩儿赐给了自己,还和她有了一个无比可爱的女儿,自己又有什么理由不疼她们呢?

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