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“冬捕”,即冬季在已经结厚冰的湖面凿冰捞鱼,是华国北方的一种习俗。自辽金时期,北方各大湖泊冬季都会进行冬捕。
现代华国的尼龙绳什么的现在不敢想,古代华国渔民使用粗布加上麻作为原料,通过捆卷的方法制成渔网。连这种古老的渔网,夙晨都巧妇难为无米之炊。
没有制作大型渔网的材料,即使炎黄部落的人个个力大无穷,大规模冬捕,一捞几百几千公斤的鱼这种美食显然不可能,但凿个洞捞鱼还是能做到的。
冰面捕鱼的原理是当水面被厚冰覆盖,冰面下的鱼长期处于低氧环境,当冰面上出现窟窿,未结冰的水面含氧量提高,会吸引许多鱼类过来“透气”。捕鱼人守着冰窟窿,就能收获许多鱼。
冰面捕鱼的关键除了渔网之外,确定凿冰的地点也是决定捕鱼量的重要因素。
冬季鱼群聚集的位置被称为“窝子”,如果选对了窝子,冰窟窿的鱼捞一天都捞不完;如果窝子没选对,渔民们可能一天一条鱼的收获都没有。
因此在冬捕时,渔民选窝的经验很重要。夙晨没有经验,但他知道这个时代的人获取鱼类作为食物非常困难——原始人只能在浅水区,用鱼叉叉鱼,这个效率可想而知。
因为狩猎少,湖中可能“鱼满为患”,即使他没有经验,或许也能捕捞到不少鱼。
炎黄部落明年开春将要搬过去的居住地附近就有一个小湖泊。夙晨带着头号工具人鸿,先去那个小湖泊试试看,凿冰窟窿捞鱼的点子能不能用。
从结冰的湖里捉鱼这种事,在鸿看来,匪夷所思。但他不会质疑夙晨的话,夙晨说去冰面上捉鱼,他就兴致勃勃抱着裹得跟毛团子似的夙晨去了,并拒绝了其他人跟随。
夙晨明白鸿的顾虑。鸿担心如果冰湖中找不到鱼,可能会影响夙晨在部落人心中的地位。
夙晨明白归明白,但对鸿的顾虑嗤之以鼻。如果部落人是这种他失败一次就抱怨的白眼狼,他现在就换个部落待。
何况,部落里的人哪会做这种事?鸿也太小看他部落中的人了。
鸿只是笑笑,没有辩解。
……
部落在尝试冶炼金属的时候,做出了几个成品。
鸿这次带上了一把金属器。
他在冰面上试了一下,金属的确比石头好用,凿冰速度非常快。
在一旁来回横跳取暖的夙晨,搓着手哈着气看着鸿跟按了加速器的机器人似的,唰唰唰冰屑纷飞,很快就在冰面上凿出了一个洞,不由心想,这绝对不是金属工具太给力的原因。
这明明是鸿的力气太逆天了!
“呼。”凿出了一个洞的鸿摸了一把脸上的热汗,舒了一口气,“凿出洞了,然后怎么捉……我的先祖!!!!”
眼前的景象吓得鸿高呼一声“先祖”,倒退了好几步!
他刚凿出的洞口冒出了好多鱼,好多好多鱼!这些鱼争先恐后跃出水面,快把洞口挤满了!
“这、这也是晨的巫术?”鸿吓得都结巴了!
“不是巫术,是科学。”夙晨看着冰窟窿中的鱼,心里十分高兴。开门大吉!
“就像人需要呼吸一样,鱼也需要呼吸。当水面和空气接触的时候,一部分空气融入了水中,就和你熬肉汤时肉中的一些东西进入水中,让水有了肉味一样。”
“冬天湖面结冰,水无法和空气接触,水中溶解的空气太少,鱼呼吸不畅。等咱们凿开冰面,冰窟窿中的水面和空气接触,这部分的水中溶解的空气增加,憋了许久的鱼都会往这里跑。”
夙晨用... -->>
“冬捕”,即冬季在已经结厚冰的湖面凿冰捞鱼,是华国北方的一种习俗。自辽金时期,北方各大湖泊冬季都会进行冬捕。
现代华国的尼龙绳什么的现在不敢想,古代华国渔民使用粗布加上麻作为原料,通过捆卷的方法制成渔网。连这种古老的渔网,夙晨都巧妇难为无米之炊。
没有制作大型渔网的材料,即使炎黄部落的人个个力大无穷,大规模冬捕,一捞几百几千公斤的鱼这种美食显然不可能,但凿个洞捞鱼还是能做到的。
冰面捕鱼的原理是当水面被厚冰覆盖,冰面下的鱼长期处于低氧环境,当冰面上出现窟窿,未结冰的水面含氧量提高,会吸引许多鱼类过来“透气”。捕鱼人守着冰窟窿,就能收获许多鱼。
冰面捕鱼的关键除了渔网之外,确定凿冰的地点也是决定捕鱼量的重要因素。
冬季鱼群聚集的位置被称为“窝子”,如果选对了窝子,冰窟窿的鱼捞一天都捞不完;如果窝子没选对,渔民们可能一天一条鱼的收获都没有。
因此在冬捕时,渔民选窝的经验很重要。夙晨没有经验,但他知道这个时代的人获取鱼类作为食物非常困难——原始人只能在浅水区,用鱼叉叉鱼,这个效率可想而知。
因为狩猎少,湖中可能“鱼满为患”,即使他没有经验,或许也能捕捞到不少鱼。
炎黄部落明年开春将要搬过去的居住地附近就有一个小湖泊。夙晨带着头号工具人鸿,先去那个小湖泊试试看,凿冰窟窿捞鱼的点子能不能用。
从结冰的湖里捉鱼这种事,在鸿看来,匪夷所思。但他不会质疑夙晨的话,夙晨说去冰面上捉鱼,他就兴致勃勃抱着裹得跟毛团子似的夙晨去了,并拒绝了其他人跟随。
夙晨明白鸿的顾虑。鸿担心如果冰湖中找不到鱼,可能会影响夙晨在部落人心中的地位。
夙晨明白归明白,但对鸿的顾虑嗤之以鼻。如果部落人是这种他失败一次就抱怨的白眼狼,他现在就换个部落待。
何况,部落里的人哪会做这种事?鸿也太小看他部落中的人了。
鸿只是笑笑,没有辩解。
……
部落在尝试冶炼金属的时候,做出了几个成品。
鸿这次带上了一把金属器。
他在冰面上试了一下,金属的确比石头好用,凿冰速度非常快。
在一旁来回横跳取暖的夙晨,搓着手哈着气看着鸿跟按了加速器的机器人似的,唰唰唰冰屑纷飞,很快就在冰面上凿出了一个洞,不由心想,这绝对不是金属工具太给力的原因。
这明明是鸿的力气太逆天了!
“呼。”凿出了一个洞的鸿摸了一把脸上的热汗,舒了一口气,“凿出洞了,然后怎么捉……我的先祖!!!!”
眼前的景象吓得鸿高呼一声“先祖”,倒退了好几步!
他刚凿出的洞口冒出了好多鱼,好多好多鱼!这些鱼争先恐后跃出水面,快把洞口挤满了!
“这、这也是晨的巫术?”鸿吓得都结巴了!
“不是巫术,是科学。”夙晨看着冰窟窿中的鱼,心里十分高兴。开门大吉!
“就像人需要呼吸一样,鱼也需要呼吸。当水面和空气接触的时候,一部分空气融入了水中,就和你熬肉汤时肉中的一些东西进入水中,让水有了肉味一样。”
“冬天湖面结冰,水无法和空气接触,水中溶解的空气太少,鱼呼吸不畅。等咱们凿开冰面,冰窟窿中的水面和空气接触,这部分的水中溶解的空气增加,憋了许久的鱼都会往这里跑。”
夙晨用... -->>
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