第27章 猪肉收购哪家强 (2/2)
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了,你倒不如说说,你娘愿意收这野猪不?”
“收!咋能不收呢!”
王小五家就是专门收猪、杀猪、卖猪肉的,干这一行才会懂这一行,相关的信息掌握的也多。
城里有不少酒楼为了吸引食客,会做些野味,要的就是那份与众不同。
有些富户家偶尔也会买点野味,尝个鲜。
野猪和家猪相比,肉瘦有韧性,更有嚼劲儿,有人就爱那一口。
所以野猪不是没有市场,而是个稀缺市场。
毕竟,野猪凶猛,打野猪是个危险的活儿,寻常人做不了,光靠着附近村子里少数的几个猎户,哪能满足整个市场的需要?
所以,陆瑶一开始还担心卖不出去,实属白担心了。
昨天赵翠花一来捎信,王小五的娘亲就立马答应了下来。
而且是有多少收多少。
陆瑶跟着王小五,直接去了她娘亲的摊位上,要卖的那些,当场就全卖掉了。
“你带来的野猪,收拾的干净仔细,我可以直接切着卖了!”
王小五的娘亲对陆瑶扛来的这头野猪,十分满意。
别的猎户卖来的,她还得费力宰杀收拾一番。
陆瑶送来的这个,直接就是弄好了的,省了不少功夫。
再加上自家闺女和陆瑶的这层关系,平日里王小五的娘收野猪十三文一斤,今日给了陆瑶十五文一斤的超值价。
这个价格是连肉加骨头一起称重的价格。
王小五的娘亲剁开大野猪,几大块轮着称了,最后一算——
总共二百八十六斤,一斤十五文钱,一共四千二百九十文!
四两多银子啊,陆瑶感觉自己发了!
她朝王小五的娘亲一拱手,行了个礼:“婶子,多谢了。”
一下子把货全卖了,这就是最大的胜利。
“别客气,没外人。”王小五的娘亲笑道。
“走,小五,大姐我有钱了,说好了要请客的。”陆瑶豪迈的把胳膊搭在王小五的肩上,一把搂了过来。
女尊真好,可以大大咧咧的和姊妹勾肩搭背。
“跟着老大真好!”王小五一听老大请客,眼里一亮。
俩人穿过几条街,到了某街角处的一个小吃摊上。
王小五一瞧,这不是杨二嫂的馄饨摊嘛!
还以为老大要带着自己下馆子喝酒呢,没想到竟是来吃馄饨。
老大咋变的会过日子了?王小五有些疑惑。
陆瑶可不管王小五的想啥,她从解锁的记忆中得知,这家的馄饨很是不错。
大馅儿的猪肉馄饨,一碗十五个,才二十文,好吃又实惠,太适合请客了。
陆瑶招招手就点了五大碗,还另点了两样小咸菜,要了一笼十个杂面大馒头。
“老大,您饭量怎么长了这么多?”王小五惊讶了。
陆瑶拿着筷子的手一滞:“你觉得我看起来像个饭桶吗?”
“不不!不是的老大!”王小五连忙摇头。
但俩人吃也确实忒多了吧?
“我要这么多,是因为不光咱俩。你瞧!”
陆瑶一抬下巴,指向不远处。
王小五一看,打西边又来了仨人。
了,你倒不如说说,你娘愿意收这野猪不?”
“收!咋能不收呢!”
王小五家就是专门收猪、杀猪、卖猪肉的,干这一行才会懂这一行,相关的信息掌握的也多。
城里有不少酒楼为了吸引食客,会做些野味,要的就是那份与众不同。
有些富户家偶尔也会买点野味,尝个鲜。
野猪和家猪相比,肉瘦有韧性,更有嚼劲儿,有人就爱那一口。
所以野猪不是没有市场,而是个稀缺市场。
毕竟,野猪凶猛,打野猪是个危险的活儿,寻常人做不了,光靠着附近村子里少数的几个猎户,哪能满足整个市场的需要?
所以,陆瑶一开始还担心卖不出去,实属白担心了。
昨天赵翠花一来捎信,王小五的娘亲就立马答应了下来。
而且是有多少收多少。
陆瑶跟着王小五,直接去了她娘亲的摊位上,要卖的那些,当场就全卖掉了。
“你带来的野猪,收拾的干净仔细,我可以直接切着卖了!”
王小五的娘亲对陆瑶扛来的这头野猪,十分满意。
别的猎户卖来的,她还得费力宰杀收拾一番。
陆瑶送来的这个,直接就是弄好了的,省了不少功夫。
再加上自家闺女和陆瑶的这层关系,平日里王小五的娘收野猪十三文一斤,今日给了陆瑶十五文一斤的超值价。
这个价格是连肉加骨头一起称重的价格。
王小五的娘亲剁开大野猪,几大块轮着称了,最后一算——
总共二百八十六斤,一斤十五文钱,一共四千二百九十文!
四两多银子啊,陆瑶感觉自己发了!
她朝王小五的娘亲一拱手,行了个礼:“婶子,多谢了。”
一下子把货全卖了,这就是最大的胜利。
“别客气,没外人。”王小五的娘亲笑道。
“走,小五,大姐我有钱了,说好了要请客的。”陆瑶豪迈的把胳膊搭在王小五的肩上,一把搂了过来。
女尊真好,可以大大咧咧的和姊妹勾肩搭背。
“跟着老大真好!”王小五一听老大请客,眼里一亮。
俩人穿过几条街,到了某街角处的一个小吃摊上。
王小五一瞧,这不是杨二嫂的馄饨摊嘛!
还以为老大要带着自己下馆子喝酒呢,没想到竟是来吃馄饨。
老大咋变的会过日子了?王小五有些疑惑。
陆瑶可不管王小五的想啥,她从解锁的记忆中得知,这家的馄饨很是不错。
大馅儿的猪肉馄饨,一碗十五个,才二十文,好吃又实惠,太适合请客了。
陆瑶招招手就点了五大碗,还另点了两样小咸菜,要了一笼十个杂面大馒头。
“老大,您饭量怎么长了这么多?”王小五惊讶了。
陆瑶拿着筷子的手一滞:“你觉得我看起来像个饭桶吗?”
“不不!不是的老大!”王小五连忙摇头。
但俩人吃也确实忒多了吧?
“我要这么多,是因为不光咱俩。你瞧!”
陆瑶一抬下巴,指向不远处。
王小五一看,打西边又来了仨人。