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第195章 早点开业,依然是熟悉的配方,熟悉的味道
第二天凌晨,
方达广场,李老板的小店。
此时天还没亮,小店是方达广场美食步行街上,为数不多的亮灯的店铺。
店里的老板,与两位员工已经全部就位。
在老板一声提神的吆喝下,
大家开始了早上的忙碌。
可能是第一天开业,三个人刚开始都有些不适应。
干活的时候,还是有些张哈流泪的。
李瑞就不用说了。
昨天买回来食材之后,折腾了一晚上,总算将坛子肉复刻出来。
小马下午刚刚吃过,而萧寒是泰禾楼的前员工。他们俩在评价菜品的时候,当然不能缺席。
“老板,都怪你,晚上又叫我过来。”小马说道。
“小马,一会儿你就负责帮忙点单,让顾客拿着小条来厨房前面拿,有顾客吃完下来,就上去把桌子收拾一下,总之,厨房外的事情伱说了算。”
早上五点多钟,
“还行,我以前倒是在一个馄饨店打过几天工。”
萧寒则是一边剁馅,一边看着两人。
李瑞:“诶,话可不能这么说啊,是你跟我说做好了要叫你的。”
“好1
江海这座城市的居民,很热爱生活,他们可以为一份好吃的早点,晚上早睡。
“萧寒,你会包馄饨吗?馅料我已经调好了。”
因为向来讲究一個亲力亲为,
李瑞管理员工的经验实在有限。
吩咐两人干活的时候,经常是按照自己的节奏,想到什么干什么。
他感觉在这家小店,应该可以学到很多东西。
他没有说话。
但是,李瑞做美食的经验还是很丰富的。他曾经一天之内,卖出去一千份煎饼果子,甚至连带着自己炸油条。
“小马,开风扇!抖面条。然后去把昨天煮好的茶叶蛋,稍微热一下。”
但是对新老板的手艺,以及老板对美食的钻研劲头,越来越佩服。
几个人虽然忙碌,但各种食材的准备还是井井有条的。
所以按照他自己的节奏,意外的有效果。
“你不发图片,我就不过来了。”
“嗯,你包一个馄饨我看看,注意包馄饨的时候,不要捏得太死,封口的地方太用力的话,煮馄饨的时候会有个面疙瘩。算了,我给你展示一下。”
因为店外已经有顾客过来,小店便提前开始了营业。
“萧寒,你在厨房里帮忙,煮馄饨,盛豆浆,打包就交给你了。”
因为第二天的时候,如果能够早点起的话,可以省得排队。
但是来到方达广场的食客们忽然发现,大家对生活、对美食,是同等程度的热爱。
排队的人依然不少。
而且只要跟着李老板吃过几次,还会发现这队伍中的人们,虽然叫不上名字,看起来却都有些面熟。
人们也你一嘴我一嘴的,聊了起来:
“好家伙,不到六点,也这么多人埃”
“很简单的道理,这家店做的是真好吃,您自己一个人过来的埃”
“嗨,没办法,我得买回去,我老婆非要吃店里炸出来的第一根果子,一会还得送孩子上学呢。”
“这家店老板有个视频号,你关注了?”
“没有,我同事非... -->>
第195章 早点开业,依然是熟悉的配方,熟悉的味道
第二天凌晨,
方达广场,李老板的小店。
此时天还没亮,小店是方达广场美食步行街上,为数不多的亮灯的店铺。
店里的老板,与两位员工已经全部就位。
在老板一声提神的吆喝下,
大家开始了早上的忙碌。
可能是第一天开业,三个人刚开始都有些不适应。
干活的时候,还是有些张哈流泪的。
李瑞就不用说了。
昨天买回来食材之后,折腾了一晚上,总算将坛子肉复刻出来。
小马下午刚刚吃过,而萧寒是泰禾楼的前员工。他们俩在评价菜品的时候,当然不能缺席。
“老板,都怪你,晚上又叫我过来。”小马说道。
“小马,一会儿你就负责帮忙点单,让顾客拿着小条来厨房前面拿,有顾客吃完下来,就上去把桌子收拾一下,总之,厨房外的事情伱说了算。”
早上五点多钟,
“还行,我以前倒是在一个馄饨店打过几天工。”
萧寒则是一边剁馅,一边看着两人。
李瑞:“诶,话可不能这么说啊,是你跟我说做好了要叫你的。”
“好1
江海这座城市的居民,很热爱生活,他们可以为一份好吃的早点,晚上早睡。
“萧寒,你会包馄饨吗?馅料我已经调好了。”
因为向来讲究一個亲力亲为,
李瑞管理员工的经验实在有限。
吩咐两人干活的时候,经常是按照自己的节奏,想到什么干什么。
他感觉在这家小店,应该可以学到很多东西。
他没有说话。
但是,李瑞做美食的经验还是很丰富的。他曾经一天之内,卖出去一千份煎饼果子,甚至连带着自己炸油条。
“小马,开风扇!抖面条。然后去把昨天煮好的茶叶蛋,稍微热一下。”
但是对新老板的手艺,以及老板对美食的钻研劲头,越来越佩服。
几个人虽然忙碌,但各种食材的准备还是井井有条的。
所以按照他自己的节奏,意外的有效果。
“你不发图片,我就不过来了。”
“嗯,你包一个馄饨我看看,注意包馄饨的时候,不要捏得太死,封口的地方太用力的话,煮馄饨的时候会有个面疙瘩。算了,我给你展示一下。”
因为店外已经有顾客过来,小店便提前开始了营业。
“萧寒,你在厨房里帮忙,煮馄饨,盛豆浆,打包就交给你了。”
因为第二天的时候,如果能够早点起的话,可以省得排队。
但是来到方达广场的食客们忽然发现,大家对生活、对美食,是同等程度的热爱。
排队的人依然不少。
而且只要跟着李老板吃过几次,还会发现这队伍中的人们,虽然叫不上名字,看起来却都有些面熟。
人们也你一嘴我一嘴的,聊了起来:
“好家伙,不到六点,也这么多人埃”
“很简单的道理,这家店做的是真好吃,您自己一个人过来的埃”
“嗨,没办法,我得买回去,我老婆非要吃店里炸出来的第一根果子,一会还得送孩子上学呢。”
“这家店老板有个视频号,你关注了?”
“没有,我同事非... -->>
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