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千千小说网 www.77txt.net,美食:这个老板怎么啥都会?无错无删减全文免费阅读!

    第185章 国外的博主也来李老板这里进货了?

    顾客陆续进店:

    “老板,还是一碗小份牛肉板面,在这吃。”

    “嗯!又有新品了,尝尝,老板我要小份云吞面加一碗热干面。”

    而卤肉的肉香,也被一些食客闻了出来:

    “李老板,又做卤肉了吗?”

    李瑞点点头,指向菜单:“今天有猪蹄、鸭掌、鸡爪、肥肠。”

    顾客一脸兴奋,“我上次没吃到你的卤肉,听说很火呢,三只鸡爪,再来一份竹升面,放一起。”

    他也启发到了后面的客人们。

    “老板,来份热干面加肥肠,不加配菜、调料,多放辣。”

    客人的点单清晰明了。

    李瑞问道:“面要干一点的?”

    而大肠的口感,是与热干面截然不同的。

    “好的。”

    肥肠的油脂与口水也开始让口腔内壁的皮肤,恢复湿润。

    一口浊气吐出,只觉得浑身舒畅无比。

    需要筷子拨动,才能将面条夹出盆底。

    “好嘞,谢谢老板。”

    顾客拿了热干面,边走边吃,看起来是有些事情。

    但也带来了足够的辣感。

    于是便继续夹起一块肥肠。

    此时黏黏糊糊的面条,几乎失去了流动能力。

    小小褶皱中,淡淡的卤肉汁水,味道鲜美。

    几道工序保障的“干”,榨走了口腔中的每一丝水分。

    满足的几大口吃完,顾客董盛也看了一下时间,他跟客户约了见面,现在还来得及。

    最后,是刚出锅不久的热乎肥肠。

    这是热干面大圆满。

    七成熟的碱水面条,已经淋过油、吹过风,还需要放入沸水中继续烫熟。

    控水捞出来后,先来小勺卤水,调个底味。

    “稍等。”

    “老板,我带走。”顾客说道。

    码到面条上。

    “热干面8块,肥肠10块,一共18。”

    辣椒红油的浸润,让热干稍稍缓解。

    随后是毫不吝惜的麻酱,厚厚淋上一层,

    辣椒红油,按照顾客需求,

    两勺下去,让面条红亮有光泽。

    已经切成小段,

    一碗热干面过后,董盛意犹未尽,坐在提前等待客户的地方,脑子里还是热干面的味道。

    不过眼前的面条实在太过美味,糊住了嘴,也香得头脑也有些迷糊。

    “嗯1

    每根面条都裹满了麻酱,吃在口中是非常厚重的醇香。

    李瑞将热干面从盆中倒进餐盒里。

    顾客没有走出几步,便是满头大汗。

    “陈工您好,我已经到这边了。”

    吃肥肠的时候,董盛嘴里面还残存着厚重的麻酱味道,麻酱的香气与大肠的肉香完美融合。

    但这种感觉,董盛并不陌生,好像在吃热干面?

    提前十分钟,董盛给客户来了一电。

    肥肠跟热干面搭配在一起,真是绝美的滋味。

    搅拌越均,味道越纯。

    “我呜噜,你呜噜。”客户的话,有些含糊不清。

    软烂入味,油润爽滑。

    客人点点头:“糊嘴才好,卤水也少放一点。”

    “呼~”

    “您在方达广场,在李老板的小店吃面?”

    “那您等我,我过去找您。”

    董盛很开心,

    他正发愁怎么请客户吃个便饭、拉进一下距离呢,这机会不就来了。

    而且,他觉得可以再陪客户一起吃一碗。

    好吃的东西,只要被别人发现,那当你再去的时候,经常避免不了的事情就是——排队。

    每次开始营业,李老板的小店总是十分热闹。

    虽然出餐速度很快,

    顾客吃一碗面条的时间不长,      但架不住人多。

    “美女,店里还有空位吗?”

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