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千千小说网 www.77txt.net,九容无错无删减全文免费阅读!

的是我们的大客户,掌柜的你可还能想到别的法子?”

    我想了想,说道:“我再拨调往京城皇宫和王府官府运酒的大车一百两,这种大车,每辆可以运酒一百坛,每次可以运输一万坛。加上我们那些小运酒车每次可以运输两千坛。这样一来,一次一共可以运输一万二千坛。我们假如每次装卸加上从潍县到京城的路途耗费,一次花费三天时间,那么要运输完这十万坛酒,也需要将近一个月的时间啦。我也想马上就答应钱掌柜,但是做生意还是从实际情况考虑,若是我空口答应了钱掌柜的,而做不到的话,那样无论是对沈家的声誉还是对磨仙居的效益,都是不好的。”

    钱掌柜的听了我的话,愣了一会儿,忽然笑道:“冷掌柜的真是细致有加,值得赞赏!和冷掌柜这样的人做生意,我是不必担心会吃亏的。既然如此,我们不妨想想看看能不能还有什么折中的法子,对两边都有利而无害的。”钱掌柜的笑起来眼睛眯缝着,看着有那么一点滑稽。

    这时候,明月欣儿跑来喊我和庆叔道:“庆叔,九容姐姐,现在多吃饭的时间啦。你们不妨请钱掌柜的边吃边谈嘛。”

    我笑了笑,问道:“可加菜了么?”

    明月欣儿点点头,说道:“加了四个菜。冰凝特意去醉仙楼买了一只醉鸭,我又多做了一个干烧鲅鱼,一个锅烧时子,最主要的是,我还做了我最拿手的‘八仙过海闹罗汉’呢。毕竟钱老板是我们沈家酒坊的大客户,我又岂会不好好做菜招待?”

    我听了明月欣儿的话,莞尔一笑,心里头觉得这小丫头终于慢慢长大懂事。不过仍然笑道:“人家钱老板可是堂堂京城第一酒楼磨仙居的掌柜的,又岂会把你做的菜放在眼里?”明月欣儿听了我的话,撅着嘴瞪着我不说哈。

    这时候,却听到那钱老板问道:“不知道这小姑娘口中的‘八仙过海闹罗汉’却是什么菜?这个倒是头一回听说。”

    明月欣儿扁扁嘴,对我道:“看到没?虽然说钱老板是堂堂京城第一酒楼磨仙居的掌柜的,可是还是要有东西来问我明月欣儿的。”她得意完,又对钱老板说道:“这‘八仙过海闹罗汉’是孔府喜寿宴第一道菜呢,是选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为“八仙”。将鸡脯肉剁成泥,在碗底做成罗汉钱状,这就是“罗汉”。然后把它们制成后放在圆瓷罐里,摆成八方,中间放罗汉鸡,上撒火腿片、姜片及汆好的青菜叶,再将烧开的鸡汤浇上,就做完啦。以前的时候,常在看戏的时候吃。这道菜一端上来,就开锣唱戏,边吃着美味,边听戏,不知道有多自在呢。”

    明月欣儿的话,让那个钱老板很是神往,他问道:“还有这么一回事儿么?我却是从来没有听过。”

    明月欣儿答道:“自然是啦。这做饭做菜的事儿,问我那是最好啦,我明月欣儿没有什么不知道的。从鲁菜、浙菜、湘菜到苏菜、川菜、闽菜,没有我明月欣儿不会做的。什么红烧蹄花、东坡肘子、发丝牛百页、碧螺虾仁、宫保鸡丁、佛跳墙,就没有我明月欣儿不会做的!”明月欣儿一口气把每种菜系的名菜说了一样,说完后得意洋洋地看着我们。

    谁料到那钱老板一时之间居然着了迷,他问道:“你说的这些,可是各地的名菜么?我向来对吃吃喝喝特别感兴趣,不过却没有功夫去记得那些菜名。小姑娘,若是有功夫,你该每样都做给我尝尝才是!”

    我听了钱老板的话,心里一时有些疑惑:明月欣儿所举出的,都是各种菜系最代表的名菜。钱老板是堂堂磨仙居的掌柜的,怎么居然连这些是菜名都不全知道呢?我心里这么想,面上却是不动声色地问道:“钱掌柜的,明月欣儿说的这些菜,你平日里可有吃过么?”

    “我哪里去吃......我的意思是说,我平日里吃的,都是磨仙居的大师傅们做的。可是他们却多是精通做京城风味的,对外地的菜,研究的实在是少之又少,所以好一些,我也并不曾吃过呢。”

    “呵呵。”我微微笑了笑,心中却越发疑惑起来。潍县城的醉仙楼,都是全国各地的风味菜都可以做得,难道堂堂的京城磨仙居,就只能做一些北京口味的菜么?钱掌柜的说话,实在是让人觉得有些不可思议。(未完待续,如欲知后事如何,请登陆,章节更多,支持作者,支持正版阅读!

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