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千千小说网 www.77txt.net,殡仪馆旁开饭店,人都挤爆了无错无删减全文免费阅读!

    林冲来到菜市场的时候,天还没亮呢。

    绝大多数人都还在梦乡之中,菜市场的摊贩们,已经开始了一天的忙碌。

    这个时候来买菜的,基本都是起来晨练的。

    老年人居多。

    注意到林冲过来,几个肉摊的摊主立刻围了过来。

    “老板今天又来进肉啊,要什么肉,来我这儿看看?”

    “看看我家的吧,我家的肉又便宜又好,保准你满意。”

    林冲连续来了几天,每天都是几十斤的进货量。

    离开的时候,三轮车上堆的满满的,让人咋舌。

    他这么大的进货量,别人想不注意到也不行啊。

    没过几天,菜场内的各路摊主都认识了他。

    一个三十五六岁的男摊主笑呵呵的从兜里摸出根烟。

    “兄弟,来我家看看呗,我家的肉品质不赖的。只要来过一次的人,基本没有不回购的。你要来我家,我给你全市场最低价!”

    林冲看看那人手上的烟灰,还有身前油腻腻的围裙,礼貌的摆摆手,继续往前走。

    “哥们,我这儿也是最低价,而且保质保量。”

    “老板,我家的芹菜都是刚从地里摘的,水格愣愣的多好啊,又脆又新鲜,带点呗?”

    “要莲菜不?都是昨天刚从池子里挖出来的。”

    林冲所过之处,众人无不凑上来争抢。

    对于他这样的大客户,哪个摊主不欢迎?

    不过他大多时候,都是侧头看上两眼,就继续向前了。

    林冲觉得,自从自己学会炒菜以后,捎带着对菜品的辨别能力也提升了。

    很多菜,他只要搭眼一扫,就能瞧出个八九不离十来。

    车子来到相熟的摊子面前。

    “来了,今天打算要点什么肉?”

    瘦高摊主本来正在后面忙,见林冲来了,急忙起身笑着招呼。

    林冲连续几天都是在他家买的肉,面对这样的大客户,老板当然不敢怠慢。

    “嗯,今天要做回锅肉,来点二刀吧。”

    做回锅肉,一般用的是五花肉,讲究点的,喜欢正宗回锅“灯盏窝”效果的,一般会要求二刀肉,也就是后臀尖。

    这种肉肥瘦比例匀称。

    煮熟之后,即便是蘸着酱料吃,都十分美味。

    所谓“灯盏窝”就是肉片烹饪的时候要卷曲,像灯盏一样,能盛住一窝油。

    不过需要注意的是,二刀肉不能使用厚皮坐臀,否则会影响口感。

    听到林冲的需求,瘦高摊主回身往后面走去,不多时回来,手里提溜着一块坐臀。

    林冲翻看两眼,卖相还算不错的。

    “给别人都是十三,给你的话十块吧。”

    不用他开口,老板就主动把价格打了下来。

    结果还没等林冲发话呢,旁边卖肉摊子的肥硕女摊主突然插话了。

    “大兄弟,看看我家的坐臀呗,我给你九块五。”

    瘦高老板脸色很不好看。

    十块钱一斤本来赚的就很少了,没想到隔壁为了抢生意,还要再把价格往下打。

    这摆明就是她做不成生意,也不让别人痛快的架势。

    顾客都是逐利的,谁家便宜货好买谁家。

    男老板扪心自问,如果自己是顾客,恐怕心里也得活动两下,最起码也得要求老板把价格降到九块五吧。

    男老板都已经做好了降价的心理准备,却不料林冲跟旁边女人摆摆手。

    “不用了,以后有机会再去你家看。”

    “给你便宜都不占,真是的。”

    女摊主看还是说不动对方,嘴里发着牢骚,别别扭扭的去一旁忙活了。

    倒不是... -->>

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