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千千小说网 www.77txt.net,天煞孤星穿成了首辅的冲喜锦鲤妻无错无删减全文免费阅读!

bsp;林南一也是穿越过来后细细回想原主留下的记忆才琢磨出来的。

    只能说林唯不简单。

    “可能查下他是怎么进去的?”

    林南一说完,晏温之第一时间就想到戚秦风,戚秦风在镇上也算是有头有脸的人物,而且在秋水书院已经学习了一年,去年没有考上童生,今年就留级下来和他们新入学的一起。

    “好,我打听打听。”

    等林南一从晏温之的房间出来,已经是深夜了,还好顾氏有留灯的习惯,一路上的走廊里都是燃着的烛火,她倒也不怕。

    这几日鱼馆生意很好,又到了去半山酒楼教菜谱的时候。

    晏温之去了学堂,她便独自前往。

    到了酒楼,李掌柜见她笑意不减,甚至还真诚了几分,林南一挑眉,跟着他进了后厨。

    王大厨被押送官府以后,半山酒楼就没了主厨,又把平时领悟力不错的二厨子提拔上来做了主厨,重新招了五个厨子,现在后厨密密麻麻的全是人。

    今日照样是准备教授三个菜谱,提前把食材都准备好,林南一每做一步,就把这一步的注意事项都说清楚,大家听得很认真。

    之前他们不知道林南一是何等人物,对她也只是对待一个小女子一样的嗤笑态度。

    自从掌柜的说她就是鱼馆的主家后,这些人才正视起来,没想到,看起来平平无奇的小姑娘,竟然撑起了这么大的鱼馆。

    新的主厨赵青对林南一更是敬佩,他有幸吃过鱼馆的菜,把他之前对鱼类的印象全部打破,没想到那满身都是刺的东西竟然能这么美味。

    心里期盼她能传授一些做鱼的方法,也同样知道这是鱼馆的生存之道,不是那么容易给人的。

    不过能学学其他的菜也很不错。

    后厨一群人围着林南一,林南一把最后一道菜做出来,盛在盘子里,给每人分了筷子。

    “都尝尝,有什么意见可以听出来,我今天都会在这里,有问题都可以问我。”

    听到林南一整个下午都在这里,众人都长舒口气。

    赵青赶紧把自己没有解决的问题说出来,就等着林南一给他解答,一时间,后厨的氛围前所未有的好。

    林南一听了他的描述,知道他是真的用心做菜钻研厨艺的人,林南一对这种人总是多些好感。

    当场就做了一道菜出来,让赵青尝尝味道。

    赵青只吃了一口,便知道和他做的味道不一样,林南一做的明显更加的鲜嫩,更加有嚼劲。

    “步骤都是一样的,可为什么我做不出来这个味道。”

    赵青五大三粗的人,却像个好奇宝宝一样。

    林南一指着旁边空掉的碗,“刚才我勾芡了,这就是两种口味的差别,勾芡能更好的锁住食物的味道和营养,也能让色泽看起来更有食欲。”

    原来如此。

    赵青整个脸涨红起来,原来他忘记了最简单的一步,勾芡算是在做菜中很基础的步骤了。

    他居然忘了。

    当即自己做了一道,这次记得勾芡了,味道真的和林南一做的相差无几。

    至少他满意了。

    林南一尝过以后,对他竖起大拇指,他还有些不好意思起来。

    整个下午,林南一都没有出后厨,一个接一个的问题接踵而来,林南一都不厌其烦的给他们解答,也会亲自动手演示出来。

    活灵活现,比之前王大厨教的时候用心多了。

    王大厨无比自私,有好的菜方总是会私藏起来,不让别人学到,这也是他能在半山酒楼做主厨的原因之一,毕竟很多特色菜只有他能做出来。

    而赵青不一样,每每酒楼不忙时,他都会组织厨子们一起讨论菜品的创新和丰富。

    楼湛从京都出发,又绕路去了几个州府查阅产业,终于在今日下午,抵达清河镇。

    李掌柜接到消息,脸色一变,连忙吩咐人沏好茶水,自己端着上楼。

    到书房时,楼湛已经坐在里面了。

    他是从后门进来的,直接有楼梯上二楼,不需要从大堂里经过,所以大家都不知道他来了。

    李掌柜给他倒了杯温热的茶,又恭敬的站在一旁。

    后厨就在书房不远处,能听到里面传出来的惊呼声和叹息声。

    听起来,他们心情都很好。

    楼湛抿了抿茶水才开口,“后厨在忙什么?”

    李掌柜心里吓得要死,楼湛最不喜欢不稳重的人了,偏偏这时候后厨还发出这么大动静。

    “林姑娘来酒楼了,现在正在后厨给厨子们解答疑惑呢。”

    李掌柜说话声音越来越小,到后面都要听不清楚了。

    听到林南一的名字,楼湛愣了一下,起身去了窗边。

    背影竟然显得有些迫不及待。

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