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> 明美笑道:那你怎么碰上了就摘,跟自家种的似的。
云逸笑了,明白她的意思,道:这些都是野生的果树,我特意留下没有砍伐的,虽然果子不大,外形也不好看,但是成熟的野果子很好吃的,比我从王大哥那里弄回来的果树,结的果子还要好吃,只是产量没有那么多而已。
听了云逸的说法,走在后面的王老也感慨地说道:小逸说的对啊,我就是搞这个研究的,到现在都没有办法及保证果树的产量,又保证果子的原汁原味现在很多果树产量是大了,可果子吃起来如同爵蜡,也不知道怎样才能打破这个技术壁垒
路边不仅野梨野桃和野蜜柑等水果,还有不少其它的野果,最多的还是一种当地人叫做刺泡泡的野果,也就是刺莓的一种,藤条和叶柄上小刺,果实呈果球形或卵形,直径1-1.5厘米,成熟后为鲜红色,直至发紫,味道酸甜可口,云逸小时候喜欢摘了回家用水洗净,再用糖水泡一下,这样味道更好。
不过出行在外,其他的人又是感到新奇,都是在河水里洗了一下就丢进嘴里了,完全成熟的刺莓其实很甜,没有多少酸味,几人吃得爽口,一边走一边在路边的灌木丛里采摘。
明美走在后面一点,吃了几颗后,也吃出经验来了,知道越红越软的越甜,若有底部还有青绿色,那就是还没完全成熟的,有些酸味,吃了容易倒牙。
在一丛灌木后面见到几颗又红又大的野果,明美还有些庆幸前面的人将它们漏过了,连忙伸手去摘。
王云飞就在她身后,见了连忙拦住妻子,道:别摘错了,那是蛇莓,是有毒的。
有毒明美疑惑地问道。
嗯
明美一听不由傻了,她比较了一下手中摘的刺莓与眼前这种蛇莓的区别,发现外形都是差不多,不知道的话,一不小心就会吃错
明美连忙叫住前面的佳佳,将这事一说,云逸和王老也都停了下来,看到两种野果,云逸指着地面上那几颗红灿灿的果子,道:这的确是蛇莓,我们这边也叫蛇泡果,跟刺莓其实很好区别的,刺莓是一粒一粒的,它的藤上有刺,而且整株要大得多,蛇莓只是一小丛,果实也不多,而且蛇莓是不分粒的,它更红更圆也更漂亮,味道也很淡,没多少甜味。
明美一听云逸说起蛇莓的味道来,便道:你吃过那它是没毒的了
云逸哈哈一笑,道:我们当地人也说它有毒,小孩子都知道这是不能吃的。
明美这下犯迷糊了,道:那它到底有毒还是没毒啊
云逸道:你们看,刺莓熟了之后,有许多是被小动物或鸟类啄食的,而这种蛇莓从来都是完整无缺的,没有任何动物去吃它,这也是一种区别方法。我小时候听人说蛇莓有毒,不肯相信,还专门吃了一颗,结果一点事都没有。
后来还专门问了爷爷,蛇莓其实是一味药,能治各种肿痛和烫伤,在野外被毒虫咬伤,就地采蛇莓草捣烂了敷患处,效果也很好,只是有点小毒,吃三五颗没事,吃多了就容易上吐下泻。
众人听了不由点头,觉得又长了不少见识。
云逸见明美和佳佳的手中都捧了一把刺莓,连一些发青的也不放过,不由有些好笑,他也知道,这些野果未必比其它的水果更好吃,大家享受的更多是一种野趣和亲手采摘的快乐。
这山中不仅有刺莓和蛇莓,还有树莓,树莓的味道要比刺莓好吃多了,可惜树莓成熟期一般在五到六月,不像刺莓,从四月到十一月,在山里都能见到身影。
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> 明美笑道:那你怎么碰上了就摘,跟自家种的似的。
云逸笑了,明白她的意思,道:这些都是野生的果树,我特意留下没有砍伐的,虽然果子不大,外形也不好看,但是成熟的野果子很好吃的,比我从王大哥那里弄回来的果树,结的果子还要好吃,只是产量没有那么多而已。
听了云逸的说法,走在后面的王老也感慨地说道:小逸说的对啊,我就是搞这个研究的,到现在都没有办法及保证果树的产量,又保证果子的原汁原味现在很多果树产量是大了,可果子吃起来如同爵蜡,也不知道怎样才能打破这个技术壁垒
路边不仅野梨野桃和野蜜柑等水果,还有不少其它的野果,最多的还是一种当地人叫做刺泡泡的野果,也就是刺莓的一种,藤条和叶柄上小刺,果实呈果球形或卵形,直径1-1.5厘米,成熟后为鲜红色,直至发紫,味道酸甜可口,云逸小时候喜欢摘了回家用水洗净,再用糖水泡一下,这样味道更好。
不过出行在外,其他的人又是感到新奇,都是在河水里洗了一下就丢进嘴里了,完全成熟的刺莓其实很甜,没有多少酸味,几人吃得爽口,一边走一边在路边的灌木丛里采摘。
明美走在后面一点,吃了几颗后,也吃出经验来了,知道越红越软的越甜,若有底部还有青绿色,那就是还没完全成熟的,有些酸味,吃了容易倒牙。
在一丛灌木后面见到几颗又红又大的野果,明美还有些庆幸前面的人将它们漏过了,连忙伸手去摘。
王云飞就在她身后,见了连忙拦住妻子,道:别摘错了,那是蛇莓,是有毒的。
有毒明美疑惑地问道。
嗯
明美一听不由傻了,她比较了一下手中摘的刺莓与眼前这种蛇莓的区别,发现外形都是差不多,不知道的话,一不小心就会吃错
明美连忙叫住前面的佳佳,将这事一说,云逸和王老也都停了下来,看到两种野果,云逸指着地面上那几颗红灿灿的果子,道:这的确是蛇莓,我们这边也叫蛇泡果,跟刺莓其实很好区别的,刺莓是一粒一粒的,它的藤上有刺,而且整株要大得多,蛇莓只是一小丛,果实也不多,而且蛇莓是不分粒的,它更红更圆也更漂亮,味道也很淡,没多少甜味。
明美一听云逸说起蛇莓的味道来,便道:你吃过那它是没毒的了
云逸哈哈一笑,道:我们当地人也说它有毒,小孩子都知道这是不能吃的。
明美这下犯迷糊了,道:那它到底有毒还是没毒啊
云逸道:你们看,刺莓熟了之后,有许多是被小动物或鸟类啄食的,而这种蛇莓从来都是完整无缺的,没有任何动物去吃它,这也是一种区别方法。我小时候听人说蛇莓有毒,不肯相信,还专门吃了一颗,结果一点事都没有。
后来还专门问了爷爷,蛇莓其实是一味药,能治各种肿痛和烫伤,在野外被毒虫咬伤,就地采蛇莓草捣烂了敷患处,效果也很好,只是有点小毒,吃三五颗没事,吃多了就容易上吐下泻。
众人听了不由点头,觉得又长了不少见识。
云逸见明美和佳佳的手中都捧了一把刺莓,连一些发青的也不放过,不由有些好笑,他也知道,这些野果未必比其它的水果更好吃,大家享受的更多是一种野趣和亲手采摘的快乐。
这山中不仅有刺莓和蛇莓,还有树莓,树莓的味道要比刺莓好吃多了,可惜树莓成熟期一般在五到六月,不像刺莓,从四月到十一月,在山里都能见到身影。
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