第一百三十四章 (2/2)

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sp;“是烧鸟啊，色泽很饱满，看上去也不是很油腻，嗯，非常不错，在其余的学生都在用鱼做料理的时候，你们能够想到以鸡为主食材，很了不起。”放下了手中的茶点，再次对自己感官中非常棒的田所惠夸奖了一番，乾日向子才轻轻的拿起一串烧鸟。

    “田所惠特制烧鸟！请慢用。”手轻轻的向前一翻，郑双龙自信的笑着道。

    “请……请品尝！”很紧张，非常紧张的田所惠怯生生的道。

    看着紧张的看着自己的田所惠，乾日向子微微一笑，拿起小刷子，沾了沾酱汁给烧鸟刷了一遍之后，才张开小口，轻轻的咬了下一块鸡肉。

    鸡肉入口，乾日向子露出了陶醉的神情。

    火候恰当，油而不腻，富有任性，将烤制的鸡肉的香味引导了出来，最最了不起的是这份酱汁，辣酱的微微的辣味，蜂蜜带来的点点的甜味，还有那不知道配比的调味带来的让人食欲大开的微微的酸甜，一下子让这道烧鸟升华，这种特殊的味道，这种神情的效果，是秘制的酱汁。

    “真的是太好吃了……！”乾日向子沉浸在了郑双龙、田所惠带来的美味之中。

    看着乾日向子那沉醉的神情，田所惠心中涌现出了很多很多的惊喜。

    过了好一会儿，终于从烧鸟带来的美味中回过神来的乾日向子轻轻的鼓掌，用鼓励的眼神看着田所惠道：“很棒的烧鸟，在这种郊外能够吃到这种烤肉，真的是太棒了，你们及格了。”

    当判决落下时，料理室的人同时把目光投了过来。

    “好快！而且还得到了很高的评价！”

    “烧鸟吗？我竟然没有注意到这样的食材！”…………

    对于这些羡慕妒忌恨的声音，郑双龙没有在意，摸摸田所惠的脑袋，温柔的道：“就是这样，小惠，你可以的。”

    遭受到郑双龙的摸头杀奥义的田所惠羞红着俏脸，很不好意思的低声道：“谢谢！”

    一句谢谢，饱含了很多很多的东西。

    …………

    烧鸟

    口味：香

    所需时间：30－45分钟

    菜谱分类：大众菜,家常菜,老少皆宜

    制作材料：去骨鸡腿肉－－－1只、青葱－－－1支、高丽菜－－－3片、15%米酒水适量、串烧酱适量、

    制作步骤：

    1、青葱洗净后切段；高丽菜洗净；去骨鸡腿肉以15%米酒水洗净、沥干备用。

    2、以刀剔除多余的脂肪与筋，再切成一口大小备用。

    3、取一竹签以一块鸡腿肉一段青葱段间隔串起，重复此动作至材料用毕。

    4、热一烤架，将作法3的鸡腿肉串放上，烤约5分熟水分去除，将作法1的高丽菜片放上烤架，烤至边缘微焦后涂上少许串烧酱汁先摆盘。

    5、将作法4的鸡腿肉串浸入串烧酱汁中，取出滴干酱汁后再放上烤架续烤。

    6、重复作法5的浸、烤动作约3次至酱汁完全入味即可摆于作法4盘上即可。

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