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“我只是提供一个意见,若是有不满意的地方,请世伯和伯母不要介意,就当俊贤不懂事好了。”孔日辉和张倚芳听他说得如此郑重,一时也不明其意,互望了一眼,昕昕在旁实在忍不住了,推着他的胳膊,说道:“不要婆婆妈妈嘛,快说。”
“我知道荃湾有一间素食馆,是公认为素菜中最美味的。据统计,包括各类饮食行业,由最高级的五星饭店至街边小食,香港接近有四万间餐厅食馆,在这么多餐馆中,这间素食馆在全香港最佳食评榜排名,一直以来都是高踞二十名之内,单看这个排名,就知道其口碑如何了。”
“有这么好风评的食馆,连大饭店和大酒楼都给比下去,我们真是要试一下了。”孔日辉笑着道。
“只是这一间素食馆不对,应该说是素食档才对,因为它是座落在象山村的一个熟食档。相信世伯也会知道,象山村是荃湾区的一个旧屋村,环境相当差,是低下阶层居住的地方,我就是担心世伯会有所嫌弃。”
“俊贤你真是的,我可不是那种爱富嫌贫的人,其实我不时都会去光顾街边档。现在听见你这样说,我就更加要去品尝一下,看看是否如你所说般这样出色。大家认为怎样,可有什么意见?”昕昕笑道:“意见倒没有。
但老爸说时常光顾街边档,为什么我不知道?”孔日辉哈哈大笑:“难道我去哪里也要和你说。”俊贤道:“难得世伯有这个兴致,今次就由我请世伯和伯母好了。”
“这样怎可以,不行,不行。”孔日辉不住摇头。“假若是高级大饭店,我还不敢和世伯抢买单,今次难得有这个机会,就让我来做一次东道,尽个意思。”
张倚芳在旁笑道:“俊贤既然诚意拳拳,你就让他一次吧。”象山村是香港政府兴建的廉租屋村,于一九七八年落成,共有一千六百个单位,村里设有街市和商场等。
一辆梅巴赫名贵房车停在象山商场门外,车子刚停下,一辆红色宝马三系轿车随尾驶至。众人走出汽车,俊贤和昕昕却在前头引路,而昕昕并没有隐藏自己对俊贤的爱意,还刻意地用手挽着俊贤的臂弯,显得非常亲热。张倚芳在后面看见,向孔日辉望了一眼,却见他并无什么特别表情,低声问道:“原来你早已知道,是不是?”
“昕昕没有和我说,你想知道,可以直接问她。”孔日辉含笑答道。卓文驾车来这里时,终于逮到机会问了个清楚明白,才知道孔日辉就是光辉企业的大老板。
而更令他吃惊的,他竟然是舒雅的生父,这一席说话,直听得卓文啧啧连声,几乎不敢相信。
这时又看见俊贤和昕昕的亲密举动,更加大感意外。转眼便来到素食店前面,只见店前悬着一面绿底白字的招牌,写着“随缘素食”四个大字,店面只有数张木桌和几把大风扇。
这时正值中午时间,食客不多,并不用等位子,六个人占据了一张木桌,老板娘已经迎上前来,是个身材稍胖的中年妇人,脸相慈眉善目,说话相当客气。“老板娘,有什么好介绍?”孔日辉问道。
“试一试我们的榄菜炒饭好吗,还有椒盐豆腐、干炒牛河、锦卤云吞、春卷和鲜竹腐皮卷,都是我们的招牌菜。”老板娘一一介绍。
“好,好,就照老板娘所说,每样先来一个。”俊贤说道:“春卷和鲜竹卷各要十件,另加两碟斋卤味,再来六杯秘制五花茶。”
众人看见四周的环境,不由得对俊贤的评价产生了怀疑,但既然来了,好歹也要证实一下。“这里的春卷和鲜竹卷都是即叫即制的,非常新鲜可口。”
俊贤指了指老板娘,果然看见她正在包裹着春卷,这种用心精耕细作的功夫,现今已很难看见了,借着春卷下锅油炸的空档,老板娘先送上斋卤味,众人尝了一口,简直是让人惊喜。
其它素食店的斋卤味,味道都是大同小异,而这里的味道就大有不同,尤其是斋鸭肾和斋叉烧,相当美味,而且口感十足。张倚芳自从信佛后,亦常有光顾素菜馆,却不曾吃过这样美味的斋点,不由赞道:“光是这碟斋卤味,就已经不枉此行了,俊贤的介绍真是不错。”
春卷和鲜竹卷已经煎炸好,才一入口,无一不点头大赞,春卷的馅料均切成长条,配以冬菇、沙葛、萝卜丝等,外脆内爽。
鲜竹卷以新鲜腐皮包制,冬菇、红萝卜、芽菜等材料作馅料,没有任何味精,看见老板娘即场煎至皮脆后起锅,送上台时,还是热腾腾的,脆中带甜,味淡而清新。
“真的很好味呀。”昕昕一边吃,一边连声叫好。其后的食物挨次送上。榄菜炒饭又香又够火候。
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“我只是提供一个意见,若是有不满意的地方,请世伯和伯母不要介意,就当俊贤不懂事好了。”孔日辉和张倚芳听他说得如此郑重,一时也不明其意,互望了一眼,昕昕在旁实在忍不住了,推着他的胳膊,说道:“不要婆婆妈妈嘛,快说。”
“我知道荃湾有一间素食馆,是公认为素菜中最美味的。据统计,包括各类饮食行业,由最高级的五星饭店至街边小食,香港接近有四万间餐厅食馆,在这么多餐馆中,这间素食馆在全香港最佳食评榜排名,一直以来都是高踞二十名之内,单看这个排名,就知道其口碑如何了。”
“有这么好风评的食馆,连大饭店和大酒楼都给比下去,我们真是要试一下了。”孔日辉笑着道。
“只是这一间素食馆不对,应该说是素食档才对,因为它是座落在象山村的一个熟食档。相信世伯也会知道,象山村是荃湾区的一个旧屋村,环境相当差,是低下阶层居住的地方,我就是担心世伯会有所嫌弃。”
“俊贤你真是的,我可不是那种爱富嫌贫的人,其实我不时都会去光顾街边档。现在听见你这样说,我就更加要去品尝一下,看看是否如你所说般这样出色。大家认为怎样,可有什么意见?”昕昕笑道:“意见倒没有。
但老爸说时常光顾街边档,为什么我不知道?”孔日辉哈哈大笑:“难道我去哪里也要和你说。”俊贤道:“难得世伯有这个兴致,今次就由我请世伯和伯母好了。”
“这样怎可以,不行,不行。”孔日辉不住摇头。“假若是高级大饭店,我还不敢和世伯抢买单,今次难得有这个机会,就让我来做一次东道,尽个意思。”
张倚芳在旁笑道:“俊贤既然诚意拳拳,你就让他一次吧。”象山村是香港政府兴建的廉租屋村,于一九七八年落成,共有一千六百个单位,村里设有街市和商场等。
一辆梅巴赫名贵房车停在象山商场门外,车子刚停下,一辆红色宝马三系轿车随尾驶至。众人走出汽车,俊贤和昕昕却在前头引路,而昕昕并没有隐藏自己对俊贤的爱意,还刻意地用手挽着俊贤的臂弯,显得非常亲热。张倚芳在后面看见,向孔日辉望了一眼,却见他并无什么特别表情,低声问道:“原来你早已知道,是不是?”
“昕昕没有和我说,你想知道,可以直接问她。”孔日辉含笑答道。卓文驾车来这里时,终于逮到机会问了个清楚明白,才知道孔日辉就是光辉企业的大老板。
而更令他吃惊的,他竟然是舒雅的生父,这一席说话,直听得卓文啧啧连声,几乎不敢相信。
这时又看见俊贤和昕昕的亲密举动,更加大感意外。转眼便来到素食店前面,只见店前悬着一面绿底白字的招牌,写着“随缘素食”四个大字,店面只有数张木桌和几把大风扇。
这时正值中午时间,食客不多,并不用等位子,六个人占据了一张木桌,老板娘已经迎上前来,是个身材稍胖的中年妇人,脸相慈眉善目,说话相当客气。“老板娘,有什么好介绍?”孔日辉问道。
“试一试我们的榄菜炒饭好吗,还有椒盐豆腐、干炒牛河、锦卤云吞、春卷和鲜竹腐皮卷,都是我们的招牌菜。”老板娘一一介绍。
“好,好,就照老板娘所说,每样先来一个。”俊贤说道:“春卷和鲜竹卷各要十件,另加两碟斋卤味,再来六杯秘制五花茶。”
众人看见四周的环境,不由得对俊贤的评价产生了怀疑,但既然来了,好歹也要证实一下。“这里的春卷和鲜竹卷都是即叫即制的,非常新鲜可口。”
俊贤指了指老板娘,果然看见她正在包裹着春卷,这种用心精耕细作的功夫,现今已很难看见了,借着春卷下锅油炸的空档,老板娘先送上斋卤味,众人尝了一口,简直是让人惊喜。
其它素食店的斋卤味,味道都是大同小异,而这里的味道就大有不同,尤其是斋鸭肾和斋叉烧,相当美味,而且口感十足。张倚芳自从信佛后,亦常有光顾素菜馆,却不曾吃过这样美味的斋点,不由赞道:“光是这碟斋卤味,就已经不枉此行了,俊贤的介绍真是不错。”
春卷和鲜竹卷已经煎炸好,才一入口,无一不点头大赞,春卷的馅料均切成长条,配以冬菇、沙葛、萝卜丝等,外脆内爽。
鲜竹卷以新鲜腐皮包制,冬菇、红萝卜、芽菜等材料作馅料,没有任何味精,看见老板娘即场煎至皮脆后起锅,送上台时,还是热腾腾的,脆中带甜,味淡而清新。
“真的很好味呀。”昕昕一边吃,一边连声叫好。其后的食物挨次送上。榄菜炒饭又香又够火候。
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