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赵宁还有赵升绝对是挣钱的喜悦,而赵正安绝对是看见他们高兴他也高兴。
钟子琪数了数,一共二百七十五文钱,也就是说今天一天大概卖出了五十碗左右,比他预想的十碗多了去了,钟子琪在怎么淡然此时也忍不住翘着嘴角笑起来,数出三十文钱给赵升和赵宁一人十五文钱,两人帮他忙了大半天,尤其赵宁,多亏了他帮忙煮面,要不然他一个人根本应付不来,这算是两人应得的。
“这…这太多了。”赵升一惊,赶忙往回推,就连他爹在外面做活一天的工资也才七八文,这一下子比他爹挣得还多了这么多,他哪敢要。
“不是说好了,白帮你的嘛。”赵宁也不满的说道,他压根就没打算要钱,他阿姆走前就说了,挣钱不是目的,主要是和子琪来见见世面学习一些为人处世。
“这是你们两个应得的,本来我们就说好的,升哥来帮忙我就一天十文钱,今天多亏了你们两个,要不然我和正安肯定忙不过来,十文钱是当初咱们说好的,多出这五文算我这个老板对你们的奖励,可不要不收哦,不然我这个老板一生气把你们统统辞退。”钟子琪调皮的眨眨眼说道。
赵宁被逗笑了,想了想还是收下了,子琪每次的决定他都说服不了,他也不费那口舌了,只是以后一定要多帮子琪多干活。赵升见弟弟收下了,也不好意思的收下了。
钟子琪这才满意的点头。
“媳妇,我饿了。”赵正安沙哑的声音响起。
钟子琪一听他的声音,这才想起自己把他给忽略了,连忙过去问他:“嗓子痛不痛?都怪我,忙乎的把你给忘了。”他忙乎起来就没注意赵正安一直在吆喝,半天下来,声音都嘶哑了,说实话他有些心疼了。
“不痛。”赵正安乖巧的摇摇头,整个人显得没什么精神。
钟子琪哪能相信他的话,他也经历过这样的事,在公司做演讲的时候,只是简单的讲了两个多小时就已经口干舌燥喉咙痛了,更何况赵正安喊了一上午,他拍拍他的头心疼的说:“你和升哥和小宁在这等我,我去做饭。”说完这句钟子琪想了想加上一句:“正安今天可厉害了,帮了我不少忙呢。”
果然听到这话赵正安看起来精神了些,脸上又带上了往日傻兮兮的笑容。
“我帮你吧。”赵宁起身说道。
“不用,我很快的,你们三个在这休息。”钟子琪摆摆手,独自去了厨房。
他记得上次进山他摘回来好多个梨呢,翻了翻背篓果然在里面找到了,还好没有放烂了。洗干净,把皮削掉,锅里烧了点水,未开之前把梨放进锅里撒了些白糖,煮了两三分钟盛出来。分为三碗拿进屋里:“先喝点梨水,润润嗓子。”
“梨水?”赵宁看着热腾腾冒热气的碗:“煮了?能好吃吗?”
“好吃不好不重要啦,主要是对嗓子好,听我的,凉凉就喝了。”钟子琪劝说道。
“嘿嘿,你是心疼你家赵正安了吧?一听嗓子疼了,赶忙弄的。”赵宁挪揄道。因为他和赵升两人根本就没怎么用嗓子,所以不存在喉咙不舒服的问题。
钟子琪直眉瞪眼,点点赵宁的额头:“说什么呢,你们不喝算了,都给赵正安了。”
赵升赶紧护住自己碗,他可什么都没说,不能迁怒。
赵宁也讨好的笑笑:“说错了,你看我这臭嘴,这绝对是子琪心疼我们做的,马上就喝你去忙吧。”
钟子琪这才满意,临走前嘱咐赵正安:“别烫到,知道吗?”
“知道了,媳妇。”赵正安乖乖的点头。
钟子琪这才离去,在无人注意的地方,他的耳朵一片粉红。
钟子琪皱眉不满自己出现的异样情绪,摇摇头驱赶出去,着手做饭,依然是一半大米一半糙米洗净下锅,在外人面前他还不能这样大手大脚的吃白米,会被人说败家,要知道村中人除非富裕人家,可以吃白米,寻常人家都是吃糙米,白米都是逢年过节的时候才可以吃。
烧火把米饭煮好了,他才开始做菜。三斤五花肉,足够他们可劲吃了。把肉洗干净一大半切成片,一小半切成块状。
院子里上次进山采的香菇已经晒好了,他都给泡上。
锅里热油,把切成肉片的五花肉以小火炒了一番,将油逼出去后,加入葱段和蒜瓣,其后放入酱油、糖、米酒、精盐,再加入水淹过肉,中火慢炖。这道菜的名字叫做卤肉,其实如果有冰糖放冰糖才好吃,只是这里没有只能退而求次的放白糖。不过依然香的很。顿了三四十分钟后,肉就可以出锅了。
这会儿香菇已经泡好了,钟子琪去掉根茎脏的地方,拎干水放到一旁。锅中倒了些早上剩下的骨头汤,把切好的五花肉块放进去,再把香菇放进去,接着就是调料,葱段、姜片、还有八角,再加入酱油、米酒、白糖和适量的水小火炖一顿时间。
赵宁还有赵升绝对是挣钱的喜悦,而赵正安绝对是看见他们高兴他也高兴。
钟子琪数了数,一共二百七十五文钱,也就是说今天一天大概卖出了五十碗左右,比他预想的十碗多了去了,钟子琪在怎么淡然此时也忍不住翘着嘴角笑起来,数出三十文钱给赵升和赵宁一人十五文钱,两人帮他忙了大半天,尤其赵宁,多亏了他帮忙煮面,要不然他一个人根本应付不来,这算是两人应得的。
“这…这太多了。”赵升一惊,赶忙往回推,就连他爹在外面做活一天的工资也才七八文,这一下子比他爹挣得还多了这么多,他哪敢要。
“不是说好了,白帮你的嘛。”赵宁也不满的说道,他压根就没打算要钱,他阿姆走前就说了,挣钱不是目的,主要是和子琪来见见世面学习一些为人处世。
“这是你们两个应得的,本来我们就说好的,升哥来帮忙我就一天十文钱,今天多亏了你们两个,要不然我和正安肯定忙不过来,十文钱是当初咱们说好的,多出这五文算我这个老板对你们的奖励,可不要不收哦,不然我这个老板一生气把你们统统辞退。”钟子琪调皮的眨眨眼说道。
赵宁被逗笑了,想了想还是收下了,子琪每次的决定他都说服不了,他也不费那口舌了,只是以后一定要多帮子琪多干活。赵升见弟弟收下了,也不好意思的收下了。
钟子琪这才满意的点头。
“媳妇,我饿了。”赵正安沙哑的声音响起。
钟子琪一听他的声音,这才想起自己把他给忽略了,连忙过去问他:“嗓子痛不痛?都怪我,忙乎的把你给忘了。”他忙乎起来就没注意赵正安一直在吆喝,半天下来,声音都嘶哑了,说实话他有些心疼了。
“不痛。”赵正安乖巧的摇摇头,整个人显得没什么精神。
钟子琪哪能相信他的话,他也经历过这样的事,在公司做演讲的时候,只是简单的讲了两个多小时就已经口干舌燥喉咙痛了,更何况赵正安喊了一上午,他拍拍他的头心疼的说:“你和升哥和小宁在这等我,我去做饭。”说完这句钟子琪想了想加上一句:“正安今天可厉害了,帮了我不少忙呢。”
果然听到这话赵正安看起来精神了些,脸上又带上了往日傻兮兮的笑容。
“我帮你吧。”赵宁起身说道。
“不用,我很快的,你们三个在这休息。”钟子琪摆摆手,独自去了厨房。
他记得上次进山他摘回来好多个梨呢,翻了翻背篓果然在里面找到了,还好没有放烂了。洗干净,把皮削掉,锅里烧了点水,未开之前把梨放进锅里撒了些白糖,煮了两三分钟盛出来。分为三碗拿进屋里:“先喝点梨水,润润嗓子。”
“梨水?”赵宁看着热腾腾冒热气的碗:“煮了?能好吃吗?”
“好吃不好不重要啦,主要是对嗓子好,听我的,凉凉就喝了。”钟子琪劝说道。
“嘿嘿,你是心疼你家赵正安了吧?一听嗓子疼了,赶忙弄的。”赵宁挪揄道。因为他和赵升两人根本就没怎么用嗓子,所以不存在喉咙不舒服的问题。
钟子琪直眉瞪眼,点点赵宁的额头:“说什么呢,你们不喝算了,都给赵正安了。”
赵升赶紧护住自己碗,他可什么都没说,不能迁怒。
赵宁也讨好的笑笑:“说错了,你看我这臭嘴,这绝对是子琪心疼我们做的,马上就喝你去忙吧。”
钟子琪这才满意,临走前嘱咐赵正安:“别烫到,知道吗?”
“知道了,媳妇。”赵正安乖乖的点头。
钟子琪这才离去,在无人注意的地方,他的耳朵一片粉红。
钟子琪皱眉不满自己出现的异样情绪,摇摇头驱赶出去,着手做饭,依然是一半大米一半糙米洗净下锅,在外人面前他还不能这样大手大脚的吃白米,会被人说败家,要知道村中人除非富裕人家,可以吃白米,寻常人家都是吃糙米,白米都是逢年过节的时候才可以吃。
烧火把米饭煮好了,他才开始做菜。三斤五花肉,足够他们可劲吃了。把肉洗干净一大半切成片,一小半切成块状。
院子里上次进山采的香菇已经晒好了,他都给泡上。
锅里热油,把切成肉片的五花肉以小火炒了一番,将油逼出去后,加入葱段和蒜瓣,其后放入酱油、糖、米酒、精盐,再加入水淹过肉,中火慢炖。这道菜的名字叫做卤肉,其实如果有冰糖放冰糖才好吃,只是这里没有只能退而求次的放白糖。不过依然香的很。顿了三四十分钟后,肉就可以出锅了。
这会儿香菇已经泡好了,钟子琪去掉根茎脏的地方,拎干水放到一旁。锅中倒了些早上剩下的骨头汤,把切好的五花肉块放进去,再把香菇放进去,接着就是调料,葱段、姜片、还有八角,再加入酱油、米酒、白糖和适量的水小火炖一顿时间。