章一百一十二牧场秋 (2/2)
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有个农民在用吴越产的白纸记着什么,杨晨毓过去看看“你在记什么?”
农民憨憨一笑“大王,我在记淘汰弱畜和种畜的要点。等以后有机会去南方,也搞几百亩荒地,到时候也得会不是。”
杨晨毓很开心“唔,有不懂的尽管问,这里老工人肚子里都有点货呢,别看他们都一股子骚味,像个笨驴子一般,脑子可好使着。”
“大王,这个为什么母畜生育满五胎到七胎后,后面的都只能养着肉食而不是留下来呢?”农民对于吴越这样的浪费很不理解。
“哦,那你好好听了,这个啊,很是关键呢,种公畜最多五年,一般在吴越是三年,只用三年配种,然后就是淘汰。母畜也一样,年龄大的母畜生养的小畜体质不好,只能作为肉食,要是留种会引起退化问题,这样得不偿失了。”杨晨毓慢慢说道一些比较深奥的道理,那个就是年纪大的牲畜和它健康状况是有联系的,包括内分泌等等。
“那不是说,大汉其它地方的牲畜都有退化问题了。”农民举一反三。
“是啊,很多人家都是把个种畜用到老死,母畜也是这样,其实后面的后代质量很差呢,时间长了难免要退化的。”杨晨毓思索着,要说后世yy小说有人说阉割了公马才导致汉以后马种退化问题。其实是不对的,留种的依然是上好的良马,阉割的是一般的马而已,问题不是出在该不该阉割或阉割对象上,而是留种时间太长的问题上。包括母马在内,生育最佳时间段内的牲畜才是在吴越被农业法规定下法定留种,而年纪大之后再生育的牛马什么,大都阉割或者做肉食,或者用来繁育骡子,那个不是紫山骡子而是一般的骡子。骡子再卖回北方,这样吴越牲畜经营始终稳定而有序。
“大王,看来吴越农业学识也是很有道理的,难不成都是主神给我们的神谕么?”
“是啊,每个活计都有很深奥的道理,你想干什么,都可以好好专研一番,做好做最好才能使得人生道路很精彩。”杨晨毓感概下。
农民有点听不懂,只是点头诺着。杨晨毓觉得没必要每个人都要当大官,赚大钱的。但是在你自己的活计内或者自己喜欢的东西,最好能好好研究一番,让自己在自己熟识的方面成为专家和学者,这样国家每个人每个细胞才会发挥最大的能量,而不是把个人精力消耗在当大官上的厮杀。
=====
管家摇着铃铛站在一辆缓慢驶来的马车上“休息啦,都休息了。今天是绿豆百合汤和红糖莲心黑糯米粥。”
工人们听见叫喊声,都纷纷停下手中的活计,在下午一般总有一顿点心,一般都是甜食,一来补充能量依赖补充水分。各人都有自己的吃食家什,在棚子边上的条凳上一排遛放着各自的碗或者瓷缸。排着队有管事拿着勺分给每个排队的人,由于工人或者奴隶手都比较脏,也就规定由管事来舀吃食。当然也有大麦茶和绿茶,有人不喜欢甜食就喝茶补水。杨晨毓等众人都舀好后,自己也拿起带来的瓷缸要了一杠子百合绿豆汤。管事凑了上来“主公,今天的甜食还可好?”
杨晨毓喝了一大口,甘甜适宜“不错,很合口呢。”
管事拿出一个纸袋“主公来,这个是今年山里刚下来的,才做好就拿来,您先开口尝尝。”
“小家伙,谁让拿来的。”杨晨毓边说着边把纸袋撕开,往一个木台子上一撒“各位,都来尝尝咱家的新货。”
“唉,主公,他们都有的,这个可是请您先开口的。”管事委屈着,边上拿起吃食的小子们也不敢往嘴里送,呆呆看着管事,管事只是苦笑。
“好,哪我就开第一口吧。”说完杨晨毓拿起一个小山核桃和一个香榧子,一起塞入口中,狠狠咬了下去,嘎蹦,都碎开了,然后放入手中慢慢挑选着只有火柴头大小的核桃肉“嗯,好吃,来大家一起吃,不要拘束。”
“随身侍卫你们先来,别楞着。”杨晨毓劝解道。护卫们一起干了起来,然后是工人们也吃食起来。
“今年似乎是小年啊!”杨晨毓感叹下。
管事看着杨晨毓“是啊主公,今年可比好年份少一大半呢。”
“我看到路边的银杏都比往年少,估摸着小山核桃和香榧子都要比往年少呢。那个小野榛子产量可比往年怎样?”杨晨毓随口问这这些山货的出产情况。
“野榛子还可以,倒是橡子丰收呢。”管事也拿起一个小核桃啃食起来。
边上护卫一个半大孩子开心的细数核桃几个凹凸“这个越吃越想吃呢。”椒盐炒的小核桃和香榧子确实不错,解馋的小零碎。
杨晨毓又抄起瓷缸喝口甜汤解解渴“咱们农场今年出产可好?”
管事双手一抱“主公,咱们家几个农场比之去年,牧草粮食都多了一成,山货少三成到四成,牲畜由于宰杀的关系数量没有多,倒是腌肉什么的今年比去年多三成呢。”
杨晨毓心算下,还可以“嗯,稳定了,也好,水果呢。”
“橘子、柚子都多三成,无花果多一倍,柿子持平、桑椹干多一成,板栗持平,猕猴桃持平、青梅、杨梅干子什么的大都持平。”管事记忆力不错,也算有前途。
“哦,只要桑椹干、板栗和柿饼持平我就放心了。”杨晨毓知道这几样可是当粮食的,青梅杨梅干子什么的是当调料,减产也不至于出什么问题。无花果干目前还不重要,当然今后是要重点种植的,毕竟那个在荒年也是可以当杂粮的。
“主公是担心粮食不够么?”
“是怕小年减产再加上那个灾荒的话,我们吴越就容纳不了过多的流民和奴隶了。”杨晨毓轻声解说下。
“那我们要那么多奴隶干嘛,现在这么多人已经可以了。”一个小家伙不知轻重插嘴着。
管事狠狠盯了他一眼“小家伙不懂不要乱说,咱么吴越南疆有多么辽阔么,这么多人是远远不够的。只是主公担心暂时人流太多食物不够引起不必要的混乱
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有个农民在用吴越产的白纸记着什么,杨晨毓过去看看“你在记什么?”
农民憨憨一笑“大王,我在记淘汰弱畜和种畜的要点。等以后有机会去南方,也搞几百亩荒地,到时候也得会不是。”
杨晨毓很开心“唔,有不懂的尽管问,这里老工人肚子里都有点货呢,别看他们都一股子骚味,像个笨驴子一般,脑子可好使着。”
“大王,这个为什么母畜生育满五胎到七胎后,后面的都只能养着肉食而不是留下来呢?”农民对于吴越这样的浪费很不理解。
“哦,那你好好听了,这个啊,很是关键呢,种公畜最多五年,一般在吴越是三年,只用三年配种,然后就是淘汰。母畜也一样,年龄大的母畜生养的小畜体质不好,只能作为肉食,要是留种会引起退化问题,这样得不偿失了。”杨晨毓慢慢说道一些比较深奥的道理,那个就是年纪大的牲畜和它健康状况是有联系的,包括内分泌等等。
“那不是说,大汉其它地方的牲畜都有退化问题了。”农民举一反三。
“是啊,很多人家都是把个种畜用到老死,母畜也是这样,其实后面的后代质量很差呢,时间长了难免要退化的。”杨晨毓思索着,要说后世yy小说有人说阉割了公马才导致汉以后马种退化问题。其实是不对的,留种的依然是上好的良马,阉割的是一般的马而已,问题不是出在该不该阉割或阉割对象上,而是留种时间太长的问题上。包括母马在内,生育最佳时间段内的牲畜才是在吴越被农业法规定下法定留种,而年纪大之后再生育的牛马什么,大都阉割或者做肉食,或者用来繁育骡子,那个不是紫山骡子而是一般的骡子。骡子再卖回北方,这样吴越牲畜经营始终稳定而有序。
“大王,看来吴越农业学识也是很有道理的,难不成都是主神给我们的神谕么?”
“是啊,每个活计都有很深奥的道理,你想干什么,都可以好好专研一番,做好做最好才能使得人生道路很精彩。”杨晨毓感概下。
农民有点听不懂,只是点头诺着。杨晨毓觉得没必要每个人都要当大官,赚大钱的。但是在你自己的活计内或者自己喜欢的东西,最好能好好研究一番,让自己在自己熟识的方面成为专家和学者,这样国家每个人每个细胞才会发挥最大的能量,而不是把个人精力消耗在当大官上的厮杀。
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管家摇着铃铛站在一辆缓慢驶来的马车上“休息啦,都休息了。今天是绿豆百合汤和红糖莲心黑糯米粥。”
工人们听见叫喊声,都纷纷停下手中的活计,在下午一般总有一顿点心,一般都是甜食,一来补充能量依赖补充水分。各人都有自己的吃食家什,在棚子边上的条凳上一排遛放着各自的碗或者瓷缸。排着队有管事拿着勺分给每个排队的人,由于工人或者奴隶手都比较脏,也就规定由管事来舀吃食。当然也有大麦茶和绿茶,有人不喜欢甜食就喝茶补水。杨晨毓等众人都舀好后,自己也拿起带来的瓷缸要了一杠子百合绿豆汤。管事凑了上来“主公,今天的甜食还可好?”
杨晨毓喝了一大口,甘甜适宜“不错,很合口呢。”
管事拿出一个纸袋“主公来,这个是今年山里刚下来的,才做好就拿来,您先开口尝尝。”
“小家伙,谁让拿来的。”杨晨毓边说着边把纸袋撕开,往一个木台子上一撒“各位,都来尝尝咱家的新货。”
“唉,主公,他们都有的,这个可是请您先开口的。”管事委屈着,边上拿起吃食的小子们也不敢往嘴里送,呆呆看着管事,管事只是苦笑。
“好,哪我就开第一口吧。”说完杨晨毓拿起一个小山核桃和一个香榧子,一起塞入口中,狠狠咬了下去,嘎蹦,都碎开了,然后放入手中慢慢挑选着只有火柴头大小的核桃肉“嗯,好吃,来大家一起吃,不要拘束。”
“随身侍卫你们先来,别楞着。”杨晨毓劝解道。护卫们一起干了起来,然后是工人们也吃食起来。
“今年似乎是小年啊!”杨晨毓感叹下。
管事看着杨晨毓“是啊主公,今年可比好年份少一大半呢。”
“我看到路边的银杏都比往年少,估摸着小山核桃和香榧子都要比往年少呢。那个小野榛子产量可比往年怎样?”杨晨毓随口问这这些山货的出产情况。
“野榛子还可以,倒是橡子丰收呢。”管事也拿起一个小核桃啃食起来。
边上护卫一个半大孩子开心的细数核桃几个凹凸“这个越吃越想吃呢。”椒盐炒的小核桃和香榧子确实不错,解馋的小零碎。
杨晨毓又抄起瓷缸喝口甜汤解解渴“咱们农场今年出产可好?”
管事双手一抱“主公,咱们家几个农场比之去年,牧草粮食都多了一成,山货少三成到四成,牲畜由于宰杀的关系数量没有多,倒是腌肉什么的今年比去年多三成呢。”
杨晨毓心算下,还可以“嗯,稳定了,也好,水果呢。”
“橘子、柚子都多三成,无花果多一倍,柿子持平、桑椹干多一成,板栗持平,猕猴桃持平、青梅、杨梅干子什么的大都持平。”管事记忆力不错,也算有前途。
“哦,只要桑椹干、板栗和柿饼持平我就放心了。”杨晨毓知道这几样可是当粮食的,青梅杨梅干子什么的是当调料,减产也不至于出什么问题。无花果干目前还不重要,当然今后是要重点种植的,毕竟那个在荒年也是可以当杂粮的。
“主公是担心粮食不够么?”
“是怕小年减产再加上那个灾荒的话,我们吴越就容纳不了过多的流民和奴隶了。”杨晨毓轻声解说下。
“那我们要那么多奴隶干嘛,现在这么多人已经可以了。”一个小家伙不知轻重插嘴着。
管事狠狠盯了他一眼“小家伙不懂不要乱说,咱么吴越南疆有多么辽阔么,这么多人是远远不够的。只是主公担心暂时人流太多食物不够引起不必要的混乱