第226章 查资料看饿了，忍不了了出门买烤鸭去了！ (1/2)

千千小说网 www.77txt.net，厨神：我就炒个菜，咋就飞升了？无错无删减全文免费阅读！

    传统烤鸭在以前是用果木吊炉烤制的，秘境里的温度可不输窑炉，祝帆正用灵力挂了一排一排又一排的烤鸭晃荡在灵火上头，旁人见了都想冲进烤鸭林里去把美味全抱跑了。

    祝帆很喜欢烤鸭，此番也是下了十二分的心思在细细烹饪，从前一天就开始筹备各种准备工作了。

    制作鸭胚时，需要往里面打上气使得皮肉分离，让皮层更易受热。

    这样烤出来的鸭皮才会更加酥脆，达到理想的上色效果和口感。

    古人用嘴吹，现代用打气筒，祝帆则是塞了一团灵力进去，把鸭撑的鼓鼓溜溜的，还能在之后的灵火烤制时，将功效更好的融入其中。

    用热糖水给鸭子做个淋浴，将其风干后才能开始烤制。鸭胚内外须得干，不然含水量太高烤出来会影响味道。

    一个御风术下去，呼呼啦啦一阵吹。祝帆在境界突破后对术法的操控也是更加得心应手，大风吹着数百只鸭子还完美的不伤食材，让其达到合格的状态。

    风干一次还不够，还需再淋一次糖水进行二次风干。堵上塞子，把香料汤灌进烤鸭里面去，准备工作才算完成。

    虽然烤鸭的准备工作不少，但是与其美味相比，那些根本算不得什么。

    烤鸭的香味已经把整个秘境都塞满了，众人渴望的泪水从嘴角缓缓流下，一眼不眨的盯着那一排排红棕色的诱人鸭子，生怕一个眨眼鸭就飞了。

    一滴滴鸭汁在烤制过程中缓缓落下，滴落到热石上发出‘嗞啦’的声响，从听觉上就让众人无比焦虑，恨不得自己是那块石头先尝尝味。

    秘境时间是一个时辰，元流门众人也不知自己究竟要等多久，从未感到时间竟然是如此漫长，切身体会着什么叫度日如年。

    终于，在众人的口水把秘境淹了之前，烤鸭烤好了。

    鸭子外表金红饱满，油亮的模样在火光的映衬下显得如此迷人。

    京城烤鸭‘外烤内煮’，将塞子拔出，汤汁清澈便说明内里也熟透了。

    “道友们，过来坐着吧。”

    祝帆笑着把元流门众人招呼到自己这边来，开始片鸭子。

    元流门弟子们坐过来后才发现，祝帆这一圈的温度与秘境里大有不同，这边温度明显低了不少，迈进来后的感觉就像盛夏中午跑了几圈后进了空调房，人跟复活了似的。

    毕竟祝帆又不需要灼悟秘境的效果，他还怕黄瓜大葱被烤干了，就拜托管理秘境的长老帮忙调整出来一个温度正常的区域。

    等着烤鸭的长老：oK！

    元流门弟子们被灵火烤了半天，这会坐在温度正常的椅子上舒坦的不行，从未感觉普普通通的椅子坐起来竟是如此舒服。

    不多时，数个碟子碗飞到他们每个人面前，有的装了薄薄的饼，有的装着白糖和酱汁，还有大葱和黄瓜以及一碗鸭架汤。

    “大家先试试这个，鸭皮的油脂丰富，适合蘸些白糖来吃。”

    祝帆手下飞快，数只鸭子被片成了薄厚均匀的肉片发到众人盘中。

    弟子们原本以为是直接抱着鸭子啃，没想到还有别的吃法。依着祝帆的建议，弟子们夹了块鸭皮放进嘴里，一瞬间眼睛跟电灯泡似的亮起来了。

    鸭皮烤的酥脆却不干，丰富的油脂连带着糖直接化在舌尖上。

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