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千千小说网 www.77txt.net,穿成反派赘婿的极品丈母娘无错无删减全文免费阅读!

    既然甜品得到了大家的一致好评,拿去卖自是可以的。

    但是,有一个问题。

    “杨掌柜,今日不是圩日,街上没有什么人,咱们之前又没有积累下好口碑,没有什么熟客,这甜品你打算怎么卖?”

    杨掌柜神秘一笑,“二东家,山人自有妙计,您且瞧着吧。”

    他吩咐小伍和小林子将甜品都装到一个个精致的小食盒里,像是要送出去给谁。

    许真真想了想,心中了然,“你是打算送一些给老顾客尝尝吧?不错,这也是一种快速打开销路的法子。只要甜品好吃,这复购率一定不低。”

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    杨掌柜不懂什么复购率,他只知道,许真真猜中了他的意图,不禁好生佩服。

    “是的,二东家。这些老顾客都和大东家有几分交情,平常也时不时的光顾。若是甜品好吃,他们是不吝于掏钱的。”

    许真真又说道,“除了这个法子,我还有几个在短期内提高销量的法子。”

    杨掌柜眼前一亮,立刻放下手头的事,上前垂首站立,“二东家您说。”一副洗耳恭听的样子。

    许真真摆手,“不着急,你先去送甜品,回来咱们再说。”

    杨掌柜想说他很着急,但是,他也知道心急吃不了热豆腐,只能先去忙碌。

    许真真忽然又道,“杨掌柜,这甜品不要不要装太满,只装到三分之一二,每一户人家只送一样即可。”

    杨掌柜诧异,忍不住问,“这是为何?”只送一样也就罢了,可连食盅都没有装满,岂不是被人说小气?

    许真真笑了笑,“通常得不到的东西,才是最好的。你只给他一点尝试,胃口却被吊起来了,他自然会回购。”

    杨掌柜皱眉,“万一顾客嫌弃少了而生气,那如何是好?”

    “这是我们的新品,本来就是给他们尝个鲜的,多少都是我们的心意。若是因为这样生怨,那这样心胸狭窄的顾客我们不要也罢。”

    “杨掌柜,你就放心的去吧,只要咱们甜品好,不愁没顾客。”

    见杨掌柜还是一脸抗拒的样子,她叹了口气,每个人的经营理念不同,他不接受也没有办法。

    也不是什么大不了的事,她做出妥协,“你若是真过不了自己心里那一关,那就带些糕点一起送过去吧。糕点天气热也不经放,一起送也体面些。”

    杨掌柜这才缓和了脸色,点点头,带着小伍和小林子,各自提了几个食盒,急匆匆的走了。

    ……

    许真真想把所有甜品的法子都教给林师傅。

    其实也不是说教,这甜品制作起来非常简单,他又是个有经验的老师傅,只要把方子给他,他都会做。

    她不过是带着他做一遍,把一些注意事项告诉他而已。

    但是吧,整个厨房只剩下她和他,瓜田篱下的,不太好,便把如玉喊过来打下手。这丫头活泼好动,对什么都感到新鲜,方才正兴致勃勃的在铺子里学万庆如何招待顾客来着。

    被喊进后厨做事,她也很乐意。

    进来就甜甜的喊了声,“林伯伯。”

    见厨房有些脏乱,她自动自发的拿打扫收拾,许真真瞧... -->>

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