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，洋葱红葱香葱，你把腌制过的鸭冲洗干净，只要腿肉，切片后用鸡蛋和生粉捞一遍，排成圆形，每片中间放一片姜片，底放香菜，蒸炖，时间是半个小时，记住一分钟都不要多，而且不能揭盖子，每十分钟围着盖子边沿均匀地倒花雕，这个程序至关重要。三葱这么做，份量是鸭的一半，分成三份，百份之四十红葱，百份之四十洋葱，剩下百份之二十香葱！磨碎用海鲜酱和铁板酱熬煮沸腾两分钟，盐少放，香粉鸡粉等等都要少放，花生油和三葱混合以后放牛油，做成黄红颜色，最后出来的酱汁均匀倒在蒸好的鸭上面，再铺一层胡萝卜丝，记住要同时完成，连锅一起端到评委面前让他们自己揭，我保证揭开那一刻，香味会让他们精神百倍，然后惊喜创意等等一样不落。”
我相信，因为陈九索一面说，我已经一面在脑海里幻想，我仿佛真的已经看见做出来的效果，我肯定有这个功力，就是这个创造力我还需要学习，陈九索给我意见，我固然能做出来，我道：“老东西，谢谢！”
“你没病吧？你和我说过谢谢？”
“以前没说过，怕没机会说，其实我明白你为什么对我那么严厉，对不起！”
“什么乱七八糟，你有没有逻辑思维？懒得跟你废话，最后一句，你输了你就去死吧，反正活着也是丢人现眼。”陈九索说完噼啪挂断了电话……
被骂，我没有好像往常那样心情不好，因为我已经开始理解陈九索给我的特别的爱！我反而舒了一口气，露出一个笑容往回走，刚走几步我就被工作人员拦下来，他道：“你还要不要做？你们到现在还没有开始，时间已经过了十分钟，别说我不提醒你，你只有七十分钟，现在剩下六十分钟。”
我道：“足够。”
工作人员走开了，我走回到十一号厨区，对二厨道：“我做，如果你愿意你就在傍边看，如果你不愿意你就回洪哥身边。”
二厨想了几秒道：“我留下。”
这时候傍边的东小北道：“陈贾，听天由命吧，你做个屁，你就没觉得这个鸭有半点好处。”
二厨很惊讶的看着东小北，其实他刚刚看见东小北和胖子一起进场就已经很惊讶，我刚刚说和东小北算账，是第二次惊讶，现在是第三次惊讶，在他看来我们是很好的兄弟，转瞬间变成这个鸟样，东小北还去了投敌，这很不可思议，别说是他，就算是我当时听说他要去找胖子，我都很惊讶！
现在面对东小北的挑衅，我毫不犹豫反击回去道：“你是不是忘了如果我输就是我们输？欧晓菲不放过我亦不会放过你？东小北，虽然我们关系破裂了，但是从某种程度上来说我们仍然坐在同一条船上面，或者说……你的命运把握在我的手里，如果我是你我不会来这个大赛现场让欧晓菲看见，就算来我都不会有心情幸灾乐祸，难道你指望胖子能救你？胖子什么斤两？况且胖子的人品你比谁都要清楚。”
胖子火了起来，手里拿着锅铲的他狠狠敲了一下厨台，把整个小组区的厨师都吓了一跳，不解的目光投到他身上，工作人员也走过来问怎么回事，他没有理会他们，对我道：“说什么呢？想挨揍是不是？”
我哈哈笑了两声道：“你们是三个人一起上么？如果我下狠手，你们估计拿上刀都不是对手。”
东小北知道我不是催牛，他对洪哥道：“老大，我们不和他做口舌之争，我们用实力说话。”
我道：“对，就该这样。”
老小北把脸转开不再看我这边，虽然我们翻了脸，但我还是了解他的，他终于想起来了，我输，他会和我一个下场，现在他开始担心，矛盾，纠结，我原本不愿意去提醒他，实在是他太过份，我何必让他快活？愁死他，我更愿意看见这样的结果……
平静了一下情绪，我开始按照步骤做三葱鸭，整个过程二厨在傍边看着，他不说话，甚至动都不怎么动一动，我不知道他带着什么心情，是不是有许多问题想问又不敢问，我没有时间理会，我要专心做好这道菜，让所有的鄙视都闭嘴。胖子做的金沙骨是不错，但我有信心我不会输，而小组其它两个参赛单位，一个做的是龙井虾，一个做的是花雕鸡，我留意到他们对火候和时间的控制不怎么好，他们应该不是对手。
时间一分分过去，鸭的香味开始溢出来，尤其我倒花雕的时候，不过香味不会飘很远的范围，因为整个大厨区随着赛事的深入混杂着各种各样的味道，毕竟是四十个单位，做什么的都有，各施各法做着自己认为能出线的美味！（未完待续）
，洋葱红葱香葱，你把腌制过的鸭冲洗干净，只要腿肉，切片后用鸡蛋和生粉捞一遍，排成圆形，每片中间放一片姜片，底放香菜，蒸炖，时间是半个小时，记住一分钟都不要多，而且不能揭盖子，每十分钟围着盖子边沿均匀地倒花雕，这个程序至关重要。三葱这么做，份量是鸭的一半，分成三份，百份之四十红葱，百份之四十洋葱，剩下百份之二十香葱！磨碎用海鲜酱和铁板酱熬煮沸腾两分钟，盐少放，香粉鸡粉等等都要少放，花生油和三葱混合以后放牛油，做成黄红颜色，最后出来的酱汁均匀倒在蒸好的鸭上面，再铺一层胡萝卜丝，记住要同时完成，连锅一起端到评委面前让他们自己揭，我保证揭开那一刻，香味会让他们精神百倍，然后惊喜创意等等一样不落。”
我相信，因为陈九索一面说，我已经一面在脑海里幻想，我仿佛真的已经看见做出来的效果，我肯定有这个功力，就是这个创造力我还需要学习，陈九索给我意见，我固然能做出来，我道：“老东西，谢谢！”
“你没病吧？你和我说过谢谢？”
“以前没说过，怕没机会说，其实我明白你为什么对我那么严厉，对不起！”
“什么乱七八糟，你有没有逻辑思维？懒得跟你废话，最后一句，你输了你就去死吧，反正活着也是丢人现眼。”陈九索说完噼啪挂断了电话……
被骂，我没有好像往常那样心情不好，因为我已经开始理解陈九索给我的特别的爱！我反而舒了一口气，露出一个笑容往回走，刚走几步我就被工作人员拦下来，他道：“你还要不要做？你们到现在还没有开始，时间已经过了十分钟，别说我不提醒你，你只有七十分钟，现在剩下六十分钟。”
我道：“足够。”
工作人员走开了，我走回到十一号厨区，对二厨道：“我做，如果你愿意你就在傍边看，如果你不愿意你就回洪哥身边。”
二厨想了几秒道：“我留下。”
这时候傍边的东小北道：“陈贾，听天由命吧，你做个屁，你就没觉得这个鸭有半点好处。”
二厨很惊讶的看着东小北，其实他刚刚看见东小北和胖子一起进场就已经很惊讶，我刚刚说和东小北算账，是第二次惊讶，现在是第三次惊讶，在他看来我们是很好的兄弟，转瞬间变成这个鸟样，东小北还去了投敌，这很不可思议，别说是他，就算是我当时听说他要去找胖子，我都很惊讶！
现在面对东小北的挑衅，我毫不犹豫反击回去道：“你是不是忘了如果我输就是我们输？欧晓菲不放过我亦不会放过你？东小北，虽然我们关系破裂了，但是从某种程度上来说我们仍然坐在同一条船上面，或者说……你的命运把握在我的手里，如果我是你我不会来这个大赛现场让欧晓菲看见，就算来我都不会有心情幸灾乐祸，难道你指望胖子能救你？胖子什么斤两？况且胖子的人品你比谁都要清楚。”
胖子火了起来，手里拿着锅铲的他狠狠敲了一下厨台，把整个小组区的厨师都吓了一跳，不解的目光投到他身上，工作人员也走过来问怎么回事，他没有理会他们，对我道：“说什么呢？想挨揍是不是？”
我哈哈笑了两声道：“你们是三个人一起上么？如果我下狠手，你们估计拿上刀都不是对手。”
东小北知道我不是催牛，他对洪哥道：“老大，我们不和他做口舌之争，我们用实力说话。”
我道：“对，就该这样。”
老小北把脸转开不再看我这边，虽然我们翻了脸，但我还是了解他的，他终于想起来了，我输，他会和我一个下场，现在他开始担心，矛盾，纠结，我原本不愿意去提醒他，实在是他太过份，我何必让他快活？愁死他，我更愿意看见这样的结果……
平静了一下情绪，我开始按照步骤做三葱鸭，整个过程二厨在傍边看着，他不说话，甚至动都不怎么动一动，我不知道他带着什么心情，是不是有许多问题想问又不敢问，我没有时间理会，我要专心做好这道菜，让所有的鄙视都闭嘴。胖子做的金沙骨是不错，但我有信心我不会输，而小组其它两个参赛单位，一个做的是龙井虾，一个做的是花雕鸡，我留意到他们对火候和时间的控制不怎么好，他们应该不是对手。
时间一分分过去，鸭的香味开始溢出来，尤其我倒花雕的时候，不过香味不会飘很远的范围，因为整个大厨区随着赛事的深入混杂着各种各样的味道，毕竟是四十个单位，做什么的都有，各施各法做着自己认为能出线的美味！（未完待续）