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一想起先前那只妖蝎狰狞恶心的模样,以及它口器之中那滴淌着的幽绿腥臭的毒血,龙澈泉的心里就一阵阵的倒胃口。
但是,看着此刻篝火之中烧烤着的已经变成鲜美赤红的两只蝎钳,龙澈泉竟然觉得有种莫名的心动,虽然这蝎钳的主人长相实在是有点对不起观众,但此刻这两个红通通的蝎钳,的确是正在散发着鲜美非常的香味。
更甚至,原本青灰如同石头一般的颜色,也因为长达一天的烧烤变成了如同虾蟹一般的鲜红,看着样子,更加令人食指大动。
龙澈泉站在篝火旁边,呆呆的看着祝捷忙活着,一会用树枝给火堆里的蝎钳翻面,一会又给火堆加上柴禾,时不时又用小锤在蝎钳的甲壳上敲敲打打,很快岩洞上就飘起了一股诱人的浓郁鲜香,那味儿仿佛一把小钩子,勾的龙澈泉不住的吧嗒口水泛滥的嘴,抽抽着鼻子,傻傻的看着火堆里被烤成了火红色的蝎钳。
看到龙澈泉的样子,祝捷乃是哈哈大笑,他早就看出了自己这个义弟心里头的那些小九九,说实话,任何一个第一次吃着蝎钳的时候,要说心理没有疙瘩那是不可能的,但若是能够撑住那点不适的感觉吃下第一口的话,那便将会是迎来一片新的天地。
看着此刻篝火之中那一片的鲜红,龙澈泉算是彻底放下了心中的那一点不适,也不顾烫,估摸着已经到了火候,直接下手,从这篝火之中抓过一只磨盘大的蝎钳,就扔到了自己面前。
好家伙,这一只磨盘大小的蝎钳足有一百来斤,由于在火堆里烧的时间有点长,使得部分地方沾染上了不少的草木柴灰,变得有些黑漆漆的。
不过龙澈泉也不在意,随便弄了点水洗了一下,就露出了里面诱人的鲜红,洗去壳上草木灰的同时,也顺便降降温,然后扔在一块平整的石头上下手扒壳。
这岩蝎的壳本就极厚,寻常一只普通的岩蝎的壳就足足有两三公分那么厚,这身为三阶妖兽的炎尾岩蝎的壳更厚,足足有龙澈泉的一拃长,也是硬的跟石头一样,费了龙澈泉老大功夫,才将这蝎钳的壳掀开。
不过,也正是沾了这壳又厚又硬的光,正是这又厚又硬的壳,把水分焖在壳里熬煮,不用担心大火将里面的肉烧焦烤干,虽然外壳被烧的黑糊糊的没那么好看,可等把壳一掀开,蝎肉的鲜香之中混合着一股烟熏炭香,别有一分味道。
虽说没有趁手的家伙,可要是这样就不会吃肉了,那龙澈泉也就算不上是个地道的吃货了,只见他先一一将被烤的焦脆的蝎钳关节一截截的削下来,找了一根木棍弄干净,然后往里一捅,一块雪白晶莹的烤蝎肉就颤巍巍的从另一端冒了出来。
紧接着,就被龙澈泉“吸溜”的一声吸到了嘴里。
由于是直接下火堆焖烤的,蝎肉显得稍干,可蝎肉天生微咸的肉质经过灼烤之后,完全化为了清甜,吃在嘴里充分的刺激着味蕾,分泌出大量的口水来滋润着口腔,反而衬托的蝎肉弹性十足,鲜、香、咸、甜,把龙澈泉美的都睁不开眼!
“美!相当的美!没想到这玩意丑的厉害,肉却这么香甜!”
龙澈泉吃的那叫一个眉开眼笑,嘴皮子吧嗒的山响,看着一边的祝捷哈哈大笑,从火堆里面取出另一只烤好的蝎钳,略微洗过之后,吃了起来。
好家伙!别看这妖蝎长得对不起观众,那长的可真叫是一个膘肥体壮,爪爪尖里都是肉,光这最后一截最小的关节里就得有两三斤的肉,与龙澈泉前世吃过的那些二三两就敢叫“大”闸蟹的螃蟹,相比起来完全就是渣啊!
两兄弟就这么守着一堆篝火,“吧唧吧唧”吃的飞快,飞快的干掉两只蝎钳关节之后,便终于是到了今天这一顿饭的重头戏,就是那两只看上去颇为狰狞吓人的蝎螯,向祝捷要了一只大锤,龙澈泉挥动大锤,将蝎螯外面足有一拃厚的外壳敲了个粉碎,从里面剥出了两坨厚实无比的蝎螯肉来,放在了一片先前在山林之中找到的大叶子上面。
并没有着急开吃,龙澈泉从自己的储物镯中取出了一个又一个的小坛,叮叮当当的,不一会,就弄出了两个大碗的蘸水,摆在了祝捷和自己的面前。
祝捷闻了一下,便立刻被这蘸水的鲜香俘虏,这碗蘸水,用新鲜的野姜碾成泥,和着陈年的老醋,外加一点醇香的麻油,虽然简单,却极富食材的鲜香,并且野姜的辣味和老醋的酸味能够极大的突出这蝎肉的鲜甜,使得本就极为鲜美的蝎肉,味道变得更加丰富。
这蝎肉虽然鲜甜,但只有简单的鲜味,并没有更加丰富的味道,此刻,龙澈泉的这碗蘸水一出,岂不是“清水化鸡汤”?
祝捷也是,又取出两坛好酒,两兄弟你一坛我一... -->>
一想起先前那只妖蝎狰狞恶心的模样,以及它口器之中那滴淌着的幽绿腥臭的毒血,龙澈泉的心里就一阵阵的倒胃口。
但是,看着此刻篝火之中烧烤着的已经变成鲜美赤红的两只蝎钳,龙澈泉竟然觉得有种莫名的心动,虽然这蝎钳的主人长相实在是有点对不起观众,但此刻这两个红通通的蝎钳,的确是正在散发着鲜美非常的香味。
更甚至,原本青灰如同石头一般的颜色,也因为长达一天的烧烤变成了如同虾蟹一般的鲜红,看着样子,更加令人食指大动。
龙澈泉站在篝火旁边,呆呆的看着祝捷忙活着,一会用树枝给火堆里的蝎钳翻面,一会又给火堆加上柴禾,时不时又用小锤在蝎钳的甲壳上敲敲打打,很快岩洞上就飘起了一股诱人的浓郁鲜香,那味儿仿佛一把小钩子,勾的龙澈泉不住的吧嗒口水泛滥的嘴,抽抽着鼻子,傻傻的看着火堆里被烤成了火红色的蝎钳。
看到龙澈泉的样子,祝捷乃是哈哈大笑,他早就看出了自己这个义弟心里头的那些小九九,说实话,任何一个第一次吃着蝎钳的时候,要说心理没有疙瘩那是不可能的,但若是能够撑住那点不适的感觉吃下第一口的话,那便将会是迎来一片新的天地。
看着此刻篝火之中那一片的鲜红,龙澈泉算是彻底放下了心中的那一点不适,也不顾烫,估摸着已经到了火候,直接下手,从这篝火之中抓过一只磨盘大的蝎钳,就扔到了自己面前。
好家伙,这一只磨盘大小的蝎钳足有一百来斤,由于在火堆里烧的时间有点长,使得部分地方沾染上了不少的草木柴灰,变得有些黑漆漆的。
不过龙澈泉也不在意,随便弄了点水洗了一下,就露出了里面诱人的鲜红,洗去壳上草木灰的同时,也顺便降降温,然后扔在一块平整的石头上下手扒壳。
这岩蝎的壳本就极厚,寻常一只普通的岩蝎的壳就足足有两三公分那么厚,这身为三阶妖兽的炎尾岩蝎的壳更厚,足足有龙澈泉的一拃长,也是硬的跟石头一样,费了龙澈泉老大功夫,才将这蝎钳的壳掀开。
不过,也正是沾了这壳又厚又硬的光,正是这又厚又硬的壳,把水分焖在壳里熬煮,不用担心大火将里面的肉烧焦烤干,虽然外壳被烧的黑糊糊的没那么好看,可等把壳一掀开,蝎肉的鲜香之中混合着一股烟熏炭香,别有一分味道。
虽说没有趁手的家伙,可要是这样就不会吃肉了,那龙澈泉也就算不上是个地道的吃货了,只见他先一一将被烤的焦脆的蝎钳关节一截截的削下来,找了一根木棍弄干净,然后往里一捅,一块雪白晶莹的烤蝎肉就颤巍巍的从另一端冒了出来。
紧接着,就被龙澈泉“吸溜”的一声吸到了嘴里。
由于是直接下火堆焖烤的,蝎肉显得稍干,可蝎肉天生微咸的肉质经过灼烤之后,完全化为了清甜,吃在嘴里充分的刺激着味蕾,分泌出大量的口水来滋润着口腔,反而衬托的蝎肉弹性十足,鲜、香、咸、甜,把龙澈泉美的都睁不开眼!
“美!相当的美!没想到这玩意丑的厉害,肉却这么香甜!”
龙澈泉吃的那叫一个眉开眼笑,嘴皮子吧嗒的山响,看着一边的祝捷哈哈大笑,从火堆里面取出另一只烤好的蝎钳,略微洗过之后,吃了起来。
好家伙!别看这妖蝎长得对不起观众,那长的可真叫是一个膘肥体壮,爪爪尖里都是肉,光这最后一截最小的关节里就得有两三斤的肉,与龙澈泉前世吃过的那些二三两就敢叫“大”闸蟹的螃蟹,相比起来完全就是渣啊!
两兄弟就这么守着一堆篝火,“吧唧吧唧”吃的飞快,飞快的干掉两只蝎钳关节之后,便终于是到了今天这一顿饭的重头戏,就是那两只看上去颇为狰狞吓人的蝎螯,向祝捷要了一只大锤,龙澈泉挥动大锤,将蝎螯外面足有一拃厚的外壳敲了个粉碎,从里面剥出了两坨厚实无比的蝎螯肉来,放在了一片先前在山林之中找到的大叶子上面。
并没有着急开吃,龙澈泉从自己的储物镯中取出了一个又一个的小坛,叮叮当当的,不一会,就弄出了两个大碗的蘸水,摆在了祝捷和自己的面前。
祝捷闻了一下,便立刻被这蘸水的鲜香俘虏,这碗蘸水,用新鲜的野姜碾成泥,和着陈年的老醋,外加一点醇香的麻油,虽然简单,却极富食材的鲜香,并且野姜的辣味和老醋的酸味能够极大的突出这蝎肉的鲜甜,使得本就极为鲜美的蝎肉,味道变得更加丰富。
这蝎肉虽然鲜甜,但只有简单的鲜味,并没有更加丰富的味道,此刻,龙澈泉的这碗蘸水一出,岂不是“清水化鸡汤”?
祝捷也是,又取出两坛好酒,两兄弟你一坛我一... -->>
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