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“有。”白蠡回答。
然后风琴雪就见脑海中的白蠡扭动了几下肥胖的身子,在御膳房不起眼的角落里就出现了硝石和木薯淀粉。
风琴雪假装才发现一样,快步走过去拿过来。
“你拿面粉干什么啊?”
小茹看到风琴雪拿了两样白色的跟面粉一样的东西过来,疑惑的问。
“这些不是面粉,这个是硝石粉,这个是木薯淀粉。”风琴雪跟小茹介绍这两样东西。
“硝石?”小茹惊讶的睁大了眼睛。
“哎呀,一会儿你就知道了。”
风琴雪笑着揉揉她的脑袋。
她看着面前的硝石粉,觉得白蠡还算是用心,没有直接给她弄原石出来。
“你去帮我弄个大一点的盆来,还有一个陶罐。”风琴雪叫小茹帮忙。
小茹虽然不知道她要做什么,还是很快就去弄来了这些东西。
风琴雪在大盆里倒了些水,然后将硝石粉倒进去溶解,之后再在陶罐里放上水,将陶罐放到盆中。
慢慢等着它冷却结冰就行了。
“这是在做什么啊?”小茹没看懂。
“这是在制冰,等水结成冰,我们就有冰沙吃了。”风琴雪兴奋的说。
小茹还是没明白,这大夏天的,水怎么可能会结成冰呢。
在她疑惑的时候,风琴雪已经在准备制作珍珠奶茶了。
制作珍珠奶茶需要,茶叶,木薯淀粉,牛奶,红糖,和水。
现在只有水和木薯淀粉。
风琴雪在御膳房找了一圈,成功找到了红糖,牛奶和一点点的茶叶。
估计是某个宫女或者太监的吧。
不过还能凑合用。
她先将红糖倒入锅中加入水开始煮至融化,因为这古代用的是柴火,她之前在家都是用电磁炉的,能看到火候,用这个她也不知道什么是中火啊,凑合整吧。
然后加入木薯淀粉,拔出几根木柴,让火小一点,木薯淀粉加下去之后就成了一坨面团,风琴雪拿着碗水边倒边搅,只是这水不能倒多,适量就行,直到这能成一个球形了就可以用铲子铲起来了。
将面团放到案板上,风琴雪伸手试探的摸了一下,不是很烫。
“来呀,帮个忙。”风琴雪叫一直在旁边看得小茹。
小茹赶紧过来。
“很简单的,你揪一点下来揉成个小球就可以了。”
风琴雪一边说着一边示范。
小茹点点头,表示自己明白了。
然后就开始跟风琴雪一样做。
风琴雪赞赏的看着她,说:“真聪明,一学就会呢。”
小茹默默的红了脸,还没有人这么直白的夸过她呢。
在小茹的帮助下,珍珠很快就搓好了。
风琴雪同时架起了两个锅,同时加上水烧开。
之后在其中一个锅加入珍珠,开始煮。
在另一个锅倒入茶叶煮出颜色。
“小茹,等这个锅煮出香味以后就把茶叶捞出来。”
小茹连忙点点头,然后站在锅边等。
风琴雪也在煮珍珠的这个锅这里等,拿勺子试了一下珍珠已经全部软了以后,捞出来放入事先放好的冰水里。
小茹那边也已经将茶叶捞出来了。
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“有。”白蠡回答。
然后风琴雪就见脑海中的白蠡扭动了几下肥胖的身子,在御膳房不起眼的角落里就出现了硝石和木薯淀粉。
风琴雪假装才发现一样,快步走过去拿过来。
“你拿面粉干什么啊?”
小茹看到风琴雪拿了两样白色的跟面粉一样的东西过来,疑惑的问。
“这些不是面粉,这个是硝石粉,这个是木薯淀粉。”风琴雪跟小茹介绍这两样东西。
“硝石?”小茹惊讶的睁大了眼睛。
“哎呀,一会儿你就知道了。”
风琴雪笑着揉揉她的脑袋。
她看着面前的硝石粉,觉得白蠡还算是用心,没有直接给她弄原石出来。
“你去帮我弄个大一点的盆来,还有一个陶罐。”风琴雪叫小茹帮忙。
小茹虽然不知道她要做什么,还是很快就去弄来了这些东西。
风琴雪在大盆里倒了些水,然后将硝石粉倒进去溶解,之后再在陶罐里放上水,将陶罐放到盆中。
慢慢等着它冷却结冰就行了。
“这是在做什么啊?”小茹没看懂。
“这是在制冰,等水结成冰,我们就有冰沙吃了。”风琴雪兴奋的说。
小茹还是没明白,这大夏天的,水怎么可能会结成冰呢。
在她疑惑的时候,风琴雪已经在准备制作珍珠奶茶了。
制作珍珠奶茶需要,茶叶,木薯淀粉,牛奶,红糖,和水。
现在只有水和木薯淀粉。
风琴雪在御膳房找了一圈,成功找到了红糖,牛奶和一点点的茶叶。
估计是某个宫女或者太监的吧。
不过还能凑合用。
她先将红糖倒入锅中加入水开始煮至融化,因为这古代用的是柴火,她之前在家都是用电磁炉的,能看到火候,用这个她也不知道什么是中火啊,凑合整吧。
然后加入木薯淀粉,拔出几根木柴,让火小一点,木薯淀粉加下去之后就成了一坨面团,风琴雪拿着碗水边倒边搅,只是这水不能倒多,适量就行,直到这能成一个球形了就可以用铲子铲起来了。
将面团放到案板上,风琴雪伸手试探的摸了一下,不是很烫。
“来呀,帮个忙。”风琴雪叫一直在旁边看得小茹。
小茹赶紧过来。
“很简单的,你揪一点下来揉成个小球就可以了。”
风琴雪一边说着一边示范。
小茹点点头,表示自己明白了。
然后就开始跟风琴雪一样做。
风琴雪赞赏的看着她,说:“真聪明,一学就会呢。”
小茹默默的红了脸,还没有人这么直白的夸过她呢。
在小茹的帮助下,珍珠很快就搓好了。
风琴雪同时架起了两个锅,同时加上水烧开。
之后在其中一个锅加入珍珠,开始煮。
在另一个锅倒入茶叶煮出颜色。
“小茹,等这个锅煮出香味以后就把茶叶捞出来。”
小茹连忙点点头,然后站在锅边等。
风琴雪也在煮珍珠的这个锅这里等,拿勺子试了一下珍珠已经全部软了以后,捞出来放入事先放好的冰水里。
小茹那边也已经将茶叶捞出来了。
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