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这水晶南瓜卖相极好, 田小午自我陶醉了一下却也没空停下来欣赏自己的大作，趁那红烧肉还在炖着便又装了一壶水再灶后烧着, 又在灶房外面生起卖串串香用的小炭炉，放上铁锅, 刚刚鸡蛋已经打好了，她在鸡蛋里加上南瓜花，熟门熟路的不消片刻便做好了瓜花煎鸡蛋。
蹲着加了把柴火，看了看红烧肉的火候，又将刚刚烧过的辣椒跟茄子撕成细条，加些葱花蒜末盐巴香醋拌匀了，做了一道极具云南那边的凉拌菜, 这烧过的茄子辣椒拌在一起, 蔬菜烧烤的异香越发的浓郁，单单一闻便让人胃口大开。
随后便是几个拿手小菜，肉片溜丝瓜，干椒红薯蔓, 蒜蓉丝瓜藤, 素炒扁豆丝，干煸豇豆，姜汁豇豆……虽然没费几个钱，田小午却也荤素搭配，将那开胃的小菜做的色香味俱全，最起码摆出桌面来瞧着大方喜庆，吃着香甜味美。
等着这几个小菜炒好, 一并那木盆倒扣着保着温，那边小火煨着的红烧肉已然肉质已酥嫩了，再放入酱油入味上色，煮上片刻，随后放入些冰糖，轻轻地翻动肉块，慢慢的“收汁”，等到汤水变得更加稠厚，有油亮泛起来时，这红烧肉也可出锅了。
田小午将这满满的一大陶碗红烧肉小心翼翼的盛入大碗内，尽量码的齐整均匀，远远的看上去一大盆的红烧肉色泽金黄，酱香浓郁，肥而不腻，一夹便酥软即化，只看着就是口水万里长了。
田小午正对着那红烧肉留着哈喇子舔着嘴唇，锄头已经去水渠河沟取了鱼筌螃篓回来，时间有些短，捕到的鱼虾河蟹不是太多，但吃个把两顿到是足够了。
这几日雨水不多，田螺翻绳，沟沟渠渠的多不胜数，乡下人是不把这当菜得，偶尔闲了倒是会摸些来煮了吸着吃，消磨个时间或是下个小酒，田小午爱吃螃蟹，锄头想着说不定她也喜欢吃这螺蛳也未可知，反正多的是，摸起来也不费力气，锄头便也顺手给田小午摸回了半篓子。
还真让锄头猜中了，田小午还真的就好这一口，螺蛳的做法颇多，煮炒闷烤皆宜，不同的做法那就是不一样的味道，却都是鲜美异常，肉韧味香，田小午空口不佐干粮都能吃一大碗，见锄头捡了这么多美味的肉呼呼的小可爱回来，乐得间牙不见眼的，抱着锄头的胳膊直跳，就差一口亲上去物质奖励一番了。
锄头见田小午摇着他的胳膊撒娇的模样，心里也是暖暖的甜甜的，头一回觉得那螺蛳真是好东西啊，他怎么到今天才想到摸些回来呢？
不过激动的时间也没多少了，有几个小伙子已经帮锄头去抬着借的板凳桌椅过来了，田小午让锄头收拾着鱼虾，她赶紧去捉那只老母鸡，谁知，那鸡虽然是个瘸子，关键时刻还真给力，竟然在这短短的时间内下了一个蛋出来。
这下田小午更是舍不得杀它了，她养的鸡还下不了蛋，今天吃的鸡蛋还是她拿了铜板去赵大爷家买的，今日的菜已经不少了，这鸡又这般敬业，死到临头还留给田小午这么一个意外惊喜，田小午更是下不了杀手了，她跟锄头最缺的就是这会下蛋的老母鸡了，当下便决定要留着这鸡，瘸腿也好，瞎眼也罢，会下蛋的鸡就是好鸡不是？晚上让锄头给这鸡治治这腿，说不定买回了一个鸡屁股银行也未可知。
鸡吃不成了，田小午便寻摸着添些别的菜，瞌睡遇到枕头，恰好外面有人敲着梆子换豆腐，田小午便拿了半瓢玉米去门口换了一块豆腐。
回来那个头略小的鱼锄头已经杀好，按照田小午的意思片成了鱼片，鱼头鱼尾鱼骨头单另放在一处，还有两条大一些的鲤鱼还养在木桶里。
田小午将豆腐放在一旁沥着水，边在小碳炉上炝炒着小虾子，边交待锄头将那两条鱼也杀了割上花刀放盐、蒜汁姜汁跟酒淹着入味。
等河虾炒到火红爆香，田小午便利索的用锅铲装进盘子里，撒几丝芫荽末在上面配色，这爆香虾仁便只等请吃了。
田小午将砂锅支在小炉子上，放进鱼头，丢些姜片、蒜瓣、葱段、盐粒并别的大料，煮着清淡的鱼头汤。
田小午将明日用来卖串串香的各色蔬菜零星的捡了些，抓了两把豆芽菜 ，一小把子小油菜跟几棵芹菜，洗好了放在一边的筛子里备用，又去... -->>
这水晶南瓜卖相极好, 田小午自我陶醉了一下却也没空停下来欣赏自己的大作，趁那红烧肉还在炖着便又装了一壶水再灶后烧着, 又在灶房外面生起卖串串香用的小炭炉，放上铁锅, 刚刚鸡蛋已经打好了，她在鸡蛋里加上南瓜花，熟门熟路的不消片刻便做好了瓜花煎鸡蛋。
蹲着加了把柴火，看了看红烧肉的火候，又将刚刚烧过的辣椒跟茄子撕成细条，加些葱花蒜末盐巴香醋拌匀了，做了一道极具云南那边的凉拌菜, 这烧过的茄子辣椒拌在一起, 蔬菜烧烤的异香越发的浓郁，单单一闻便让人胃口大开。
随后便是几个拿手小菜，肉片溜丝瓜，干椒红薯蔓, 蒜蓉丝瓜藤, 素炒扁豆丝，干煸豇豆，姜汁豇豆……虽然没费几个钱，田小午却也荤素搭配，将那开胃的小菜做的色香味俱全，最起码摆出桌面来瞧着大方喜庆，吃着香甜味美。
等着这几个小菜炒好, 一并那木盆倒扣着保着温，那边小火煨着的红烧肉已然肉质已酥嫩了，再放入酱油入味上色，煮上片刻，随后放入些冰糖，轻轻地翻动肉块，慢慢的“收汁”，等到汤水变得更加稠厚，有油亮泛起来时，这红烧肉也可出锅了。
田小午将这满满的一大陶碗红烧肉小心翼翼的盛入大碗内，尽量码的齐整均匀，远远的看上去一大盆的红烧肉色泽金黄，酱香浓郁，肥而不腻，一夹便酥软即化，只看着就是口水万里长了。
田小午正对着那红烧肉留着哈喇子舔着嘴唇，锄头已经去水渠河沟取了鱼筌螃篓回来，时间有些短，捕到的鱼虾河蟹不是太多，但吃个把两顿到是足够了。
这几日雨水不多，田螺翻绳，沟沟渠渠的多不胜数，乡下人是不把这当菜得，偶尔闲了倒是会摸些来煮了吸着吃，消磨个时间或是下个小酒，田小午爱吃螃蟹，锄头想着说不定她也喜欢吃这螺蛳也未可知，反正多的是，摸起来也不费力气，锄头便也顺手给田小午摸回了半篓子。
还真让锄头猜中了，田小午还真的就好这一口，螺蛳的做法颇多，煮炒闷烤皆宜，不同的做法那就是不一样的味道，却都是鲜美异常，肉韧味香，田小午空口不佐干粮都能吃一大碗，见锄头捡了这么多美味的肉呼呼的小可爱回来，乐得间牙不见眼的，抱着锄头的胳膊直跳，就差一口亲上去物质奖励一番了。
锄头见田小午摇着他的胳膊撒娇的模样，心里也是暖暖的甜甜的，头一回觉得那螺蛳真是好东西啊，他怎么到今天才想到摸些回来呢？
不过激动的时间也没多少了，有几个小伙子已经帮锄头去抬着借的板凳桌椅过来了，田小午让锄头收拾着鱼虾，她赶紧去捉那只老母鸡，谁知，那鸡虽然是个瘸子，关键时刻还真给力，竟然在这短短的时间内下了一个蛋出来。
这下田小午更是舍不得杀它了，她养的鸡还下不了蛋，今天吃的鸡蛋还是她拿了铜板去赵大爷家买的，今日的菜已经不少了，这鸡又这般敬业，死到临头还留给田小午这么一个意外惊喜，田小午更是下不了杀手了，她跟锄头最缺的就是这会下蛋的老母鸡了，当下便决定要留着这鸡，瘸腿也好，瞎眼也罢，会下蛋的鸡就是好鸡不是？晚上让锄头给这鸡治治这腿，说不定买回了一个鸡屁股银行也未可知。
鸡吃不成了，田小午便寻摸着添些别的菜，瞌睡遇到枕头，恰好外面有人敲着梆子换豆腐，田小午便拿了半瓢玉米去门口换了一块豆腐。
回来那个头略小的鱼锄头已经杀好，按照田小午的意思片成了鱼片，鱼头鱼尾鱼骨头单另放在一处，还有两条大一些的鲤鱼还养在木桶里。
田小午将豆腐放在一旁沥着水，边在小碳炉上炝炒着小虾子，边交待锄头将那两条鱼也杀了割上花刀放盐、蒜汁姜汁跟酒淹着入味。
等河虾炒到火红爆香，田小午便利索的用锅铲装进盘子里，撒几丝芫荽末在上面配色，这爆香虾仁便只等请吃了。
田小午将砂锅支在小炉子上，放进鱼头，丢些姜片、蒜瓣、葱段、盐粒并别的大料，煮着清淡的鱼头汤。
田小午将明日用来卖串串香的各色蔬菜零星的捡了些，抓了两把豆芽菜 ，一小把子小油菜跟几棵芹菜，洗好了放在一边的筛子里备用，又去... -->>
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