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p; 他刚一离开,皇甫高毅便派人尾随其后,直到确定太子是真的离开庙会,才去帮白飞雪的忙。
不少顾客都追问白飞雪明天还会不会来摆摊,白飞雪觉得契机来了,所以让皇甫高毅安排,明天继续在这里摆烧烤摊。
皇甫高毅却不乐意,不过也没有当着顾客的面拒绝。
直到庙会已经完全结束,白飞雪也准备收摊了,皇甫高毅才开口问道:“小雪,何必明日还来摆摊?”
白飞雪却摇了摇头:“做生意最重要就是趁热打铁,如果我说下个月再来,那么一个月过后,至少损失了一半以上的顾客。”
“可是,这个烧烤摊太辛苦,不仅烟重,而且炭火旁也容易受热,况且你白天还要管理一品楼,如此下去身体怎么吃得消?”皇甫高毅有些担心白飞雪,可白飞雪却乐此不疲。
“我有没有和你说过,一个厨师最开心的事情,就是客人欣赏你的厨艺,支持你的料理。而且,如果烧烤摊做起来了,就会变成烧烤店,倒时候可以在京城开上几家分店,甚至可以将分店开满全国。”
在现代这样的连锁店并不稀奇,不过在这个时空似乎还很少,在交通并不便利的地区,商业自然也就不够发达。
“我是担心小雪太累。”皇甫高毅小声说道,白飞雪又怎么可能不了解他的心意,只是,要赚钱也不是一件容易的事情,银子不会白白飞进你的荷包,不辛苦是不可能的。
“你不用担心。”白飞雪压低了声音,在皇甫高毅耳边说道:“其实,烧烤摊也是一种收集消息的重要渠道,打听到的消息不会比酒楼少。”
皇甫高毅点了点头,表示赞同,只是白飞雪一人恐怕难以烧烤那么多食物,必须培养几个人来分担,皇甫高毅首先想到了白克。
烧烤本不是多么难学的料理,对于白克来说,也有一定的厨艺做为基础,加上白飞雪的秘制烧烤酱,只要小心掌握火候,便能独立完成烧烤了。
白克起初并不答应,白天一品楼的工作已经十分繁忙,晚上还要承担烧烤的重任,他自然不太愿意。
直到他亲自试吃了白飞雪的烧烤,才又惊又喜,满口答应。
皇甫高毅又安排了铁匠按照白飞雪提供的图样打制烧烤架,短短一天时间里,白飞雪的烧烤摊已经焕然一新。
顾客的口碑果然是最好的广告,烧烤摊刚刚准备好营业,便已经引来了一大帮慕名而来的顾客。
不一会儿,白飞雪已经忙得不可开交了,好在白克的动作也不慢,两个人一起烤勉强能够满足顾客的需求。
只是,令白飞雪没有想到的是,徐文修竟然也带了许多参加会试的考生前来捧场。
烧烤摊的桌子不够用,许多顾客只能买好打包回家吃,不过即使如此,来往的顾客依旧是络绎不绝。
几个考生都知道白飞雪其实是女儿身,不过也没有说破,只是亲切地称呼她“老板”。
白飞雪感激地看了一眼徐文修,他却假装什么也没有看到,匆匆撇过头去。(未完待续)
p; 他刚一离开,皇甫高毅便派人尾随其后,直到确定太子是真的离开庙会,才去帮白飞雪的忙。
不少顾客都追问白飞雪明天还会不会来摆摊,白飞雪觉得契机来了,所以让皇甫高毅安排,明天继续在这里摆烧烤摊。
皇甫高毅却不乐意,不过也没有当着顾客的面拒绝。
直到庙会已经完全结束,白飞雪也准备收摊了,皇甫高毅才开口问道:“小雪,何必明日还来摆摊?”
白飞雪却摇了摇头:“做生意最重要就是趁热打铁,如果我说下个月再来,那么一个月过后,至少损失了一半以上的顾客。”
“可是,这个烧烤摊太辛苦,不仅烟重,而且炭火旁也容易受热,况且你白天还要管理一品楼,如此下去身体怎么吃得消?”皇甫高毅有些担心白飞雪,可白飞雪却乐此不疲。
“我有没有和你说过,一个厨师最开心的事情,就是客人欣赏你的厨艺,支持你的料理。而且,如果烧烤摊做起来了,就会变成烧烤店,倒时候可以在京城开上几家分店,甚至可以将分店开满全国。”
在现代这样的连锁店并不稀奇,不过在这个时空似乎还很少,在交通并不便利的地区,商业自然也就不够发达。
“我是担心小雪太累。”皇甫高毅小声说道,白飞雪又怎么可能不了解他的心意,只是,要赚钱也不是一件容易的事情,银子不会白白飞进你的荷包,不辛苦是不可能的。
“你不用担心。”白飞雪压低了声音,在皇甫高毅耳边说道:“其实,烧烤摊也是一种收集消息的重要渠道,打听到的消息不会比酒楼少。”
皇甫高毅点了点头,表示赞同,只是白飞雪一人恐怕难以烧烤那么多食物,必须培养几个人来分担,皇甫高毅首先想到了白克。
烧烤本不是多么难学的料理,对于白克来说,也有一定的厨艺做为基础,加上白飞雪的秘制烧烤酱,只要小心掌握火候,便能独立完成烧烤了。
白克起初并不答应,白天一品楼的工作已经十分繁忙,晚上还要承担烧烤的重任,他自然不太愿意。
直到他亲自试吃了白飞雪的烧烤,才又惊又喜,满口答应。
皇甫高毅又安排了铁匠按照白飞雪提供的图样打制烧烤架,短短一天时间里,白飞雪的烧烤摊已经焕然一新。
顾客的口碑果然是最好的广告,烧烤摊刚刚准备好营业,便已经引来了一大帮慕名而来的顾客。
不一会儿,白飞雪已经忙得不可开交了,好在白克的动作也不慢,两个人一起烤勉强能够满足顾客的需求。
只是,令白飞雪没有想到的是,徐文修竟然也带了许多参加会试的考生前来捧场。
烧烤摊的桌子不够用,许多顾客只能买好打包回家吃,不过即使如此,来往的顾客依旧是络绎不绝。
几个考生都知道白飞雪其实是女儿身,不过也没有说破,只是亲切地称呼她“老板”。
白飞雪感激地看了一眼徐文修,他却假装什么也没有看到,匆匆撇过头去。(未完待续)