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千千小说网 www.77txt.net,美食圈外挂帝无错无删减全文免费阅读!

    的确,且不论最后成果,单是烹饪的整个流程,付宇做的堪称完美!

    这个时候,只要鲤鱼还能活动,这道菜就算是烹饪完成了。

    可是!

    真的能动吗?

    众人不由自主的将视线落在盘子里,那条分明已经被炸熟的鲤鱼身上。

    都熟成这样了,还能活着?

    而付宇看见众人如此期待的等着看最后效果。

    难免有点虚荣心爆棚。

    这种别人都觉得我不行,可我偏偏行的感觉,特别容易满足虚荣心。

    整条鱼烹饪完毕,付宇拿起餐巾纸团成团,蘸上白酒,挤在鱼鳃里,立刻鱼嘴张合全身抽动。

    众人顿时惊呆了。

    竟然真的动了。

    纵然是见多识广的刘雨农和汪玉龙也是惊呼罕见。

    以前只是曾听闻这道菜,据说活鱼烹饪后,尚能活动,让就餐者为此情景拍桉叫绝。

    却从未有机会亲眼目睹。

    没想到今天竟然真的看到了。

    这也......太tm神奇了。

    “瞧瞧这鱼嘴,还有这鱼鳃!你看......”

    “动了,动着呢!”

    一声惊呼,其他人也纷纷围了过来。

    一条炸熟能动的鲤鱼,引发了后厨的热闹。

    所有人围在一起欣赏这奇观。

    一方面是稀罕!

    见识到了传闻中的名菜。

    一方面是惊叹!

    没想到付宇竟然真的烹饪成功了。

    这可是刘雨农都尝试失败了的一道菜啊!

    众人啧啧称叹,还是刘雨农率先回神,赶忙吩咐传菜员,将这盘活烹鲤鱼送去包厢。

    并特意嘱咐了一句:“送了菜,别急着走,留意一下顾客的反应。”

    传菜员一听,赶忙应下,不敢耽误时间,动作麻利的端着菜走了。

    ......

    105包厢。

    小王总和女伴两人一边吃菜,一边用眼神儿互相腻歪着。

    “怎么样,她家菜做的不错吧?”

    这一桌菜,都是刘雨农那边精挑细选帮着下的单。

    全是店里特色,几道菜搭配起来,荤素得当,口味齐全。

    有钱到底能不能让鬼推磨,这事谁也不知道。

    但是不得不承认,有钱,确实可以享受到别人享受不到的服务和待遇,这倒是真的。

    两人打从进店亮出了那张贵宾券之后,这店里的服务人员对他们的态度,就差直接拿个板给供上了。

    瞧瞧这一桌菜,还有送的酒。

    这酒一瞧就是贵的,一瓶至少上千。

    别说小王总有虚荣心,女伴都有种自己跟着沾光的感觉。

    “确实是好吃,早就听说过她们家菜做的好。不过因为是私房菜馆,白天又不营业,时间上调不开,倒是今天才第一次过来品尝。”

    女伴由衷说道:“今天这是借你的光了,这个时间过来,能有包厢,还有专人服务。”

    “尤其是自己带食材过来,让后厨烹饪,一般人肯定不好使。”

    小王总一听就乐了,自得的说道:“那肯定的,就是到一般的普通饭店,自己带着食材让后厨烹饪,肯定都没人愿意,更别提私房菜馆了,他们规矩最多了。”

    女伴认同的点点头:“可不是,要不怎么说是借你的光呢!你可真厉害!跟你在一起,到哪儿都特别有面子!”

    是人就爱听夸赞,尤其是得到了自己女伴的钦慕,那更是让人心生欢喜。

    小王总高兴的咕咕呱呱一顿闷笑。

    真心觉得今天这一趟来对了。

    心情好,食欲就跟着旺盛。

    两个人一起用餐,交杯换盏,其乐融融。

    等压轴菜一上桌,就把人都给惊着了!

    小王总正经是个官二代,平时饭店酒店的没少去,什么好吃的特色没尝过,什么稀奇古怪的菜色没有见过。

    可是,他还真没见过真正的活烹鲤鱼这道菜!

    “天哪!快瞧瞧,这鱼嘴还动呢!”

    女伴激动的指着盘子里的鲤鱼,让小王总瞧。

    明明鲤鱼看上去已经炸的周身金黄,分明熟透了,可是偏偏鱼嘴却不时一张一合,细看这下,鱼尾还在微微颤动。

    这也太稀奇,太有趣味性了!

    女伴盯着看了两眼,好奇问道:“你说,这鱼明明都熟透了,怎么还能动呢?太神奇了!”

    小王总一副老道的样子,笑着说道:“听说啊,是因为这鱼做的时候,只炸鱼身和鱼尾,不炸鱼头,护住鱼心。所以这鱼身上的肉虽然已经炸熟了,但是大脑和头部的神经,心脏都没太伤着。”

    说着,他用快子挑起一块鱼肉,就见那鱼嘴仍然在一张一合的动着。

    “心脏没事,还跳着,大脑仍起作用,估计是靠着神经让鱼嘴活动。”

    女伴一脸叹服:“你懂的可真多!”

    小王总获得了女伴的赞誉,心情愉悦,夹了一快子鱼肉转手放到女伴面前的碟子里:“尝尝看,据说这活烹鲤鱼其实就是道面子菜。”

    女伴一愣:“什么意思啊?”

    小王总自己也夹了一快子鱼肉:“这鱼肉乍一吃,觉着鲜嫩,不过其实吧,没什么滋味。”

    想也知道,为了保证鱼心和鱼脑别死透了,烹饪时间肯定不长。

    时间短,香味难以浸入鱼肉,这滋味能好才怪呢!

    这也就是吃个新鲜,看着好玩罢了!

    鱼肉入口,果然,肉质非常鲜嫩,倒也不是如传说中的那样,半点滋味也没有。

    乍然一吃,还挺鲜美,不过几口进肚后,就觉得味道有点过于清澹了,而且除了鱼皮滋味足些,越往里,白嫩的鱼肉越寡澹。

    不过虽然吃着口感一般,但是小王总却没停下快子。

    他将鱼身上的肉全都剔掉堆在旁边,最后整条鱼,只剩下了鱼骨架和完整的鱼头摆在盘子里。

    可饶是这样鱼嘴竟然还在微微张合。

    算起来,从摆上桌到现在,十来分钟了,这鱼竟然还没死透。

    小王总瞧着这奇景,赶忙拿出手机,拍了段视频,随后转手发了条朋友圈。

    并配文:【鱼活肉熟,奇妙独特,食趣无穷!】

    发完后,仍然觉得有些意犹未尽,特意在这条朋友圈下面,自己留言了一条。

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