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千千小说网 www.77txt.net,美食圈外挂帝无错无删减全文免费阅读!

sp; 今天店里生意出奇的好。

    偏偏他又伤了右手,无法掌勺操作。

    只靠着刘章鹏,这几桌点餐单的烹饪,根本无法衔接上。

    一旦顾客催上菜,就会对整个店的印象大打折扣。

    这件事情,在尚食私房菜馆是非常严重的工作失误。

    汪玉龙快速下达命令。

    虽然人手不够,但是......其他人能尽一份力,算一份。

    今天是意外受伤,下次要是再出现什么状况怎么办?

    老板能把这家分店交给他负责,是出于对他的信任。

    汪玉龙右手不能用,但是还有左手,可以指点小工帮着摆盘,做整个上菜流程的掌控。

    刘章鹏努力配合,两人师徒多年,非常有默契。

    很快,最早递送过来的一份点餐单当中的一道菜肴完成烹饪,被传菜员端走。

    余下还有三张新送来的点餐单,其中有两份点了半成品菜肴,可以在十分钟之内完成上菜。

    最后剩下的那一份点餐单,还有六份酿豆腐的席面,必须马上烹饪。

    而酿豆腐这道菜烹饪起来太麻烦了。

    汪玉龙迅速查看了一看备菜。

    肉末和香孤泥已经剁好了,带着余温的热豆腐也已经凉了,刚好可以用来做切制。

    接下来,需要烹饪酿豆腐。

    可是......这道菜耗时太长,刘章鹏再能干,到底也只是长了两只手,分身乏术。

    汪玉龙的右手鼓着两个透明水泡,已经根本无法掌勺了。

    厨师这一行,的确是干的年头越长,经验越丰富。

    可是当自己无法站在厨台前烹饪时,那么所要面临的问题,并不是经验丰富就能得到解决的。

    现在就是这样。

    所有的情况尽在眼前,偏偏没有好的解决办法。

    其实现在只要刘章鹏腾出手烹饪新递进来的三份点餐单。

    再有人负责酿豆腐这桌席面,顺便搭手帮着分担其他点餐单上面可以同时烹饪的菜肴。

    只要再多一个人,眼前的困境就能迎刃而解。

    可是,让谁做?

    让谁来烹饪?

    这是一个艰难的问题。

    看了一眼刘章鹏,只见他正认真埋头做颠勺,忙的汗水顺着额头滑落。

    无意间发现汪玉龙望向自己,刘章鹏赶忙宽慰道:“师傅,没事,我能行。等我把这道菜上锅蒸上,就可以做酿豆腐了。”

    汪玉龙却立马摇头否定。

    转身看向付宇,一字一句郑重说道:“小付!你来烹饪酿豆腐!”

    此话一出,周围顿时安静下来。

    让付宇来烹饪酿豆腐!?

    开什么玩笑?

    今天的十道菜肴可都是新换的,以前根本就没烹饪过。

    在此之前,付宇每次过来,都是跟着学厨,就从来没真正独立掌勺过。

    说白了,他就是个学徒。

    汪厨......竟然让一个学徒来掌勺烹饪,这太冒险了!

    想到这里,小工们只是心里滴咕两句。

    刘章鹏则是脸色一变。

    这可不是一般的烹饪,这是点餐单上顾客等着上菜,务必尽善尽美的烹饪。

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    是一旦搞砸了,就会打乱所有的上菜的顺序,得罪顾客,甚至导致顾客投诉。

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