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“知道了。”陈克州应下,这一季的向往,凌睿新抛出的技能,竹编,就已经让大家觉得很惊喜了,结果今天比赛,凌睿还丢出了榫卯结构这个技能,更是让他惊喜。
事实上,他希望凌睿能丢出更多不同的中华技艺,这对于传承,都是一种帮助,这样一来,向往的生活这个节目,在上面被挂落的可能性就微乎及微。
“不过,我这边可能也想要几套,当然,仅限于每人一套。”陈克州开口,“并不着急,就是想要留作纪念。”
“可以。”凌睿点点头。
随即,李宇轩看了过来,“兄弟,你还未出世的小侄女……也需要几套呢。”
凌睿笑了,“行,李哥开了口,我又有什么不应的道理。”
……
次日。
凌睿依旧一早醒来,精神奕奕,昨夜里睡得早,他已经挺久没有这么早睡了,法医秦明有很多夜戏,实在是……也是无奈。当然,不得不说,很精彩。
能早睡早起,真的太幸福了。
当然,早睡晚起,也很幸福,或许,对于某些人来说,是更幸福。
绕着村里跑了一圈,微微出了些汗,凌睿调整了一下呼吸,看着四处风光。
贵州,是世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省。
风景好,自然也是正常。
能保持这种状态的村子,已经并不多见了。
在东部一些的地区,便是村子,也开始了一体化的乡村建设,独栋别墅,一模一样的外形……虽然看上去整齐划一,好看无比,但却失去了乡村应有的特色。
凌睿随即背着背篓,下了地,这会儿正4月,地里的蔬菜正当时,摘了些小青菜,摘了一把韭菜。
然后又去村里的菜摊上买了点香菇,买了点肉。
准备,做烙饼吃。
当然,最好是配着粥。
所以,回到蘑菇后,洗了菜,凌睿便开始先煮了粥,用电饭锅煮的,自己一个人,可没有那么多时间。
而后,便舀了面粉,加了水,酵母,揉面。
烙饼的面粉,必须要醒一下,也就是要发酵,否则,面饼会很干硬。
揉好了面,便放在了一旁发酵。
而后开始准备馅儿。
先是青菜剁碎,香菇剁碎,加盐,鸡精,香油,搅拌,然后放在一边。
接着,是剁肉,加入剁好的姜末,加盐,料酒,酱油,鸡精,搅拌。
而后,敲了七八个鸡蛋,搅拌,热锅热油,入蛋液,炒碎,香味顿时爆出。炒鸡蛋的香味,是所有香味中最为朴素的一种,但也能让人疯狂分泌口水。
“早餐……做什么?”郑州姗姗来迟,开口问。
“白粥,加馅饼儿。”凌睿回答,将炒鸡蛋盛出,切了韭菜,然后与鸡蛋搅拌,加了盐,鸡精。
不多久,三种馅料就准备完毕。
这个时候,差不多面团也已经发酵好了。
凌睿将面团重新揉了一遍,扯成剂子,砧板上撒了干面粉,便开始包起了饼。
其实,做馅儿饼和做包子一开始的步骤,都是一样的,面团要发酵,同时,要扯成剂子,然后将剂子拉薄,当然,这十分考验手上功夫。
“知道了。”陈克州应下,这一季的向往,凌睿新抛出的技能,竹编,就已经让大家觉得很惊喜了,结果今天比赛,凌睿还丢出了榫卯结构这个技能,更是让他惊喜。
事实上,他希望凌睿能丢出更多不同的中华技艺,这对于传承,都是一种帮助,这样一来,向往的生活这个节目,在上面被挂落的可能性就微乎及微。
“不过,我这边可能也想要几套,当然,仅限于每人一套。”陈克州开口,“并不着急,就是想要留作纪念。”
“可以。”凌睿点点头。
随即,李宇轩看了过来,“兄弟,你还未出世的小侄女……也需要几套呢。”
凌睿笑了,“行,李哥开了口,我又有什么不应的道理。”
……
次日。
凌睿依旧一早醒来,精神奕奕,昨夜里睡得早,他已经挺久没有这么早睡了,法医秦明有很多夜戏,实在是……也是无奈。当然,不得不说,很精彩。
能早睡早起,真的太幸福了。
当然,早睡晚起,也很幸福,或许,对于某些人来说,是更幸福。
绕着村里跑了一圈,微微出了些汗,凌睿调整了一下呼吸,看着四处风光。
贵州,是世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省。
风景好,自然也是正常。
能保持这种状态的村子,已经并不多见了。
在东部一些的地区,便是村子,也开始了一体化的乡村建设,独栋别墅,一模一样的外形……虽然看上去整齐划一,好看无比,但却失去了乡村应有的特色。
凌睿随即背着背篓,下了地,这会儿正4月,地里的蔬菜正当时,摘了些小青菜,摘了一把韭菜。
然后又去村里的菜摊上买了点香菇,买了点肉。
准备,做烙饼吃。
当然,最好是配着粥。
所以,回到蘑菇后,洗了菜,凌睿便开始先煮了粥,用电饭锅煮的,自己一个人,可没有那么多时间。
而后,便舀了面粉,加了水,酵母,揉面。
烙饼的面粉,必须要醒一下,也就是要发酵,否则,面饼会很干硬。
揉好了面,便放在了一旁发酵。
而后开始准备馅儿。
先是青菜剁碎,香菇剁碎,加盐,鸡精,香油,搅拌,然后放在一边。
接着,是剁肉,加入剁好的姜末,加盐,料酒,酱油,鸡精,搅拌。
而后,敲了七八个鸡蛋,搅拌,热锅热油,入蛋液,炒碎,香味顿时爆出。炒鸡蛋的香味,是所有香味中最为朴素的一种,但也能让人疯狂分泌口水。
“早餐……做什么?”郑州姗姗来迟,开口问。
“白粥,加馅饼儿。”凌睿回答,将炒鸡蛋盛出,切了韭菜,然后与鸡蛋搅拌,加了盐,鸡精。
不多久,三种馅料就准备完毕。
这个时候,差不多面团也已经发酵好了。
凌睿将面团重新揉了一遍,扯成剂子,砧板上撒了干面粉,便开始包起了饼。
其实,做馅儿饼和做包子一开始的步骤,都是一样的,面团要发酵,同时,要扯成剂子,然后将剂子拉薄,当然,这十分考验手上功夫。