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千千小说网 www.77txt.net,美食:随机摆摊,游遍河山无错无删减全文免费阅读!

入锅中,将火调成中火的状态。

    千滚豆腐万滚鱼,鱼在锅里烧的时候一边用勺子把旁边的热汤往鱼的身上浇一浇。

    “老徐,你煮着红烧鲤鱼为啥不盖上盖子啊?”沈文忍不住好奇。

    “不盖盖子是为了让汤挥发收汁,不用怕鱼不熟,咱怕的是鱼不入味。”

    这个知识点还是之前上课的时候老师提到过得,徐尽欢一直记在心里。

    “原来如此!学到了!”沈文求学的样子让徐尽欢想起了自己以前上课的样子,所以耐心也就多了些。

    “徐尽欢快上三楼!!!”此时正在三楼和几只小猫一起玩耍的姜如是大喊了一声。

    “咋了?”徐尽欢探出头,看着正在三楼楼顶的姜如是,一脸紧张,还以为是小花出事  了。

    “日照金山!!!快来看,现在赶紧!!”

    听到这徐尽欢立马飞奔冲上楼顶,连锅铲都没来得及放下。

    小院里面的其他人也纷纷上楼,他们最长的来了有一个月了,都没见到日照金山!

    “哇~~”

    听取蛙声一片。

    远处巍峨的群山,阳光穿过云层,洒向连绵的雪峰,原本洁白无瑕的山峰瞬间被镀上一层金色的光辉,格外美丽。

    如同无数颗宝石在阳光下熠熠生辉,让大家为之倾倒。

    徐尽欢不由得拿起手机记录下这一刻。

    他还以为自己没有机会再见到了呢,心中还带着一点遗憾,但是如今没有遗憾了,这一趟的旅程,开心!

    一直到太阳缓缓落下...

    “哎呀!我的鱼!”徐尽欢赶紧跑下楼,在看到鱼并没有烧毁之后松了口气。

    鲤鱼烧了有五六分钟,徐尽欢看这状态鱼已经熟了。

    徐尽欢自然的仿佛刚刚没有离开过厨房一样,拿出调好的水淀粉给鱼汤芡一下。

    让汁能更好的挂在鱼身上,这样拌饭吃的时候也会更香。

    芡汁好了在加点香油增香,再来点葱花点缀一下。

    一道红烧鲤鱼就做好了。

    接着是今天的最后一道硬菜九转大肠。

    刚刚几人已经将大肠全部用面粉白醋清洗干净了,现在的大肠非常的干净。

    大肠套好之后徐尽欢用牙签两头固定,凉水下锅加入花雕酒开锅煮四五分钟。

    期间徐尽欢还顺便炒了两个素菜。

    四五分钟之后将大肠捞出加入干净的清水清洗干净放在一旁备用。

    另外一边起锅烧水,加入八角、桂皮、白芷、香叶、小茴香、砂仁、良姜、丁香、大葱大姜和适量的盐。

    水开之后就可以下入大肠,接着来点高度的白酒,加盖转小火煮八十分钟。

    徐尽欢看了一眼时间现在已经七点半左右了,就先吃饭吧。

    “先吃饭吧,把菜都端出去咱在院子里吃。”徐尽欢说完几人马上利索的进厨房端菜。

    “太香了,我差点端不住这个菜。”翟七七小心翼翼的走着。

    “你慢点走,你摔了没事咱们的菜可别摔了。”

    “我知道!!”

    徐看着自己锅里的汤也熬的差不多了,开盖,砂锅中的热气扑面而来,给徐尽欢做了一个脸部桑拿。

    将鸡骨草拿,勺子轻轻搅拌,便能看到被煲的软烂的猪横脷,汤的颜色呈现金黄色,一股甘香的气息扑鼻而来。

    “就是这个味道!!”徐尽欢迫不及待的将砂锅拿出去。

    几分钟之后,大家围坐在一个木桌旁,手拿着筷子虎视眈眈的盯着桌上的“猎物”。

    几人就等着徐尽欢说话了。

    “开吃吧!”

    话音刚落,几人的动作就给徐尽欢吓了一跳。

    他是进到什么动物园了嘛?

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