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千千小说网 www.77txt.net,穿越小夫郎靠美食致富无错无删减全文免费阅读!

    顾宁下午刚到家,喜姐儿已经一脸着急的在门口等着了。

    “宁哥儿,你总算回来啦!”

    顾宁从驴车上刚下来:“喜姐儿?”

    喜姐儿满脸焦急,都快哭出来了:“出事啦!”

    “作坊出事啦!”

    顾宁让牧野带着阿信先回家,他跟着喜姐儿往作坊走去。

    “边走边说。”

    “今天降温,下午做的一批豆腐,本来好好的都存放在库房里,下午我带着人盘货的时候,发现外面的大部分都被冻住了。”

    “里面的一少部分看着倒是还好,只怕到不了晚上也会全部上冻!”

    喜姐儿自责,自己太粗心了,入冬后气温低,家里的萝卜白菜都知道提前下到地窖了。

    偏偏,偏偏这水做的豆腐,她居然没想到要保暖。

    顾宁听懂了来龙去脉,作坊里的豆腐因为降温,防冻措施不到位都被冻了。

    他问喜姐儿:“明天需要的豆腐还差多少?”

    喜姐儿翻翻账本:“还差百十来斤,这个连夜或者明天早上可以赶出来。”

    “但是冻上也有,小二百斤了。”

    顾宁点点头,他心里有数了。

    到了作坊处,村长和今天的工人都在,大家都沉默不说话。

    见到顾宁来了,他们眼睛一亮,随即又羞愧的低头下去。

    顾世昌迎上来:“这,可有补救办法!”

    毕竟二百斤豆腐不是小数目,要是就这样毁了,他们心里难安。

    顾宁给他一个肯定的眼神,而后有条不紊的安排下去。

    “村长,召集村里的人,多找点干净的棉花被子来。”

    棉花可保温,顾世昌也是急昏了,居然没想到,现在连忙去安排了。

    “火炉都烧起来!”

    顾宁指挥几个工人:“把那些上冻一半的,都切成一斤左右的小块,分开放,接着冻。”

    再安排几个工人:“把那些上冻的,也稍微往火处靠靠,回暖后切成一斤的小块,再接着冻。”

    再接着冻?

    工人们疑惑,但是看着顾宁一脸笃定的模样,还是照做。

    顾宁让喜姐儿把明天需要的其他豆制品都准备好,这些别再出错了。

    “明天装车送货的时候,车上多搭几条棉被!要干净的。”

    “哎,好!”

    “明天去川阳的时候,我跟你们一起去。”

    一切安排就绪后,顾宁拎了几斤冻豆腐走了。

    到家后,牧野和阿信已经煮好粥,炒菜等他吃饭了。

    顾宁卸下疲惫:“你们不用等我吃饭的~”

    牧野去端来盆热水让顾宁洗把脸:“无妨,我们正好做功课。”

    阿信点点头:“我今天好多功课要做呢!”

    顾宁长舒一口气,回到家有家人有热饭等着的感觉真是太好了。

    他瞬间满血复活:“等着,我给你们加俩菜!”

    拿回来的冻豆腐放在火边稍微解冻后,切成合适的大小,然后用开水焯一下。

    在冻豆腐中加适量芝麻酱,倒入酱油少许,加醋,加盐,放些许糖。

    最后放入备好香菜以及蒜末,淋上辣椒油,麻酱豆腐就做好啦!

    牧野过来帮忙,顾宁正做到一半:“你来的正好,学会了明天到店里教给乐哥儿和小牛。”

    “这是新品?”牧野看着自家小夫郎手中带着洞的豆腐。

    顾宁哈哈大笑:“这是冬日限定!”

    除了麻酱豆腐,顾宁还在家支起了铜锅。

    没错,店里吃过一次后,那口鸳鸯锅就充公了,顾宁又往家买了一口。

    那铁铺的师傅不理解好好的涮锅为何要做成鸳鸯的,顾宁神秘一笑:“以后您就知道啦~”

    现在在家吃正正好。

    寒冷的冬日,阿信、顾宁和牧野三人围坐在涮锅前,等待着美食的到来。

    阿信一脸兴奋地说:“哇,又要吃涮锅啦!”

    上次吃过一次后,阿信对涮锅一直念念不忘,

    他已经迫不及待地想要尝尝哥哥做的新美食了。

    顾宁温柔地给阿信夹上一块豆腐,轻轻地吹了吹,然后放在阿信的碗里。

    “心急吃不了热豆腐,等凉一点了再吃。

    牧野话不多,但是他的行动却表明了他对涮锅的喜爱,剩下的豆腐被他吃完了,可见还是很喜欢的。

    实际上,顾宁做的每一样食物牧野都很喜欢,就算不是大鱼大肉,普通的清粥小菜也有家的味道。

    是他这个跋涉许久的旅人,最期待的。

    冬日里吃完一顿涮锅,浑身都热乎。

    三人感到无比的满足和幸福。他们享受着美食带来的快乐,也感受着彼此之间的温暖和关爱。

    在这个寒冷的冬日里,他们不再孤单,因为他们有彼此的陪伴。

    一夜好梦。

    第二日,顾宁跟着村里送豆腐的驴车一起去了川阳县。

    还带着他的锅和辣椒油。

    孙千千日行一例来店里巡视,却看到了一个意想不到的人。

    “阿宁?”

    孙千千快步迎上来:“你怎么过来了?这两天我还念叨你呢!”

    顾宁轻轻地指了指摆上的锅,声音中带着一丝兴奋:“给你宣传新品来了!”

    千千顺着顾宁的指引看去,只见桌上摆放着一口精致的鸳鸯锅,锅中冒着腾腾的热气,散发着诱人的香味。

    孙千千惊喜地看着顾宁:“要做涮锅?”

    顾宁点了点头,“对!要用来搭配我们的新品。”

    孙千千按照顾宁说的,让伙计拿了炭和一些山菌过来。

    伙计把炭放进去后,在锅里加上水。

    顾宁在一边放了一把红枣和枸杞,又放去山蘑等几样山珍,这一边的菌汤锅底就完成了。

    另一边放入他提前在家炒好的底料,一放入锅里后,红辣椒,绿麻椒顿时飘了一锅。

    菌汤锅要慢慢出味道,辣锅的香味却是霸道,麻辣鲜香的味道飘的哪哪都是。

    孙千千要好奇死了,顾宁这是又弄了什么新鲜玩意儿?

    水开之后,顾宁熟练的把切成小块的冻豆腐和千张下到锅里,又快手快脚做了个麻酱豆腐,浇上了他的独家秘制红油。

    终于,麻酱豆腐调好后,孙千千迫不及待地抽了一双筷子,迅速地夹了一块麻酱豆腐送进嘴里。

    顿时,他的味蕾被唤醒了,那香辣的味道让他陶醉其中。

    孙千千细细地咀嚼着,冻豆腐的小孔里充满了浓郁的料汁,每一口都让他感到满足。

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