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千千小说网 www.77txt.net,大汉嫣华无错无删减全文免费阅读!

/>     那一日,张嫣寻到这个时代的芸薹菜。榨出植物油,再用戎菽做饭,加黍米一同置入玄甑之中,用旺火蒸。待热腾蒸汽将黍米蒸软,投入碎鹿脯,做出来地黍饭竟是意料的清新爽口,香气四溢,端起之时四周的侍女无不吞了口口水。

    忽有人在院门处好奇探头进来,犹疑喊道“阿姐,你这是在做什么呢?”

    张嫣回头去看。却是自己的两个异母弟弟,张侈,张寿。

    算起来,这两个弟弟都和自己年纪相差不过一岁多,想到这点,张嫣便不能太平心静气。又因为二人地母亲训诫。故姐弟三人一直不特别亲近。

    而此时闻着戎菽饭的熏人香气,张嫣心情尚和。回到宣平之后,也许宣平的山水真的让人心胸开阔一些,张嫣吸了一口气,招手笑道“想不想尝尝,你们过来。”

    张侈大喜,他生的要虎头虎脑些,性子憨直,连忙过来,解忧笑着为他盛饭,他用竹奢取食,吃的风卷残云,许久之后才抬起头来道“想不到黍饭加点戎菽,味道便特别好。”

    张嫣笑眯眯的尝了一口,道“黍米微黏,戎菽甜脆,放在一起口感便很好。”

    她瞧着张寿东瞟西瞟的眼神,问道“怎么,阿寿不喜欢这戎菽饭么?”

    “啊?”张寿脸微微红了,放下竹奢道“弟弟不敢。只是弟弟听说阿姐这儿特辟了间书房,里面藏有多卷图书。”

    “嗯。”张嫣颔首“只是比阿爹书房差的远。”

    “呃,”张寿闷闷低下头去,轻声道“父亲的书房我哪敢进去。”微微抬眼,眼角余光望向张嫣,神情期待,略带了些秀气温柔。

    张嫣扑哧一声笑了“你若是能爱惜我房中地书,”她假作板脸道“偶尔来我这儿看一看,也是可以的。”

    张寿大喜,起身揖道“多谢阿姐。”

    过了数月,张敖请淳于臻来府。

    淳于臻本是宫中太医,医术高超,数度向先帝请辞,先帝舍不得他的医术,总是不准,先帝驾崩后,新帝怜他孤苦,便准了他告老。而此时,他已经离乡了数十载,怕回去见族中亲人败落,便熄了归乡的心思。因中年逝去地发妻是宣平人,打算去妻子故里瞧一瞧,一省思妻之情。遂与宣平侯张敖结伴同行。并在侯府附近挑了一座宅子住下。

    “张娘子如今头可还疼?”淳于臻摸着胡须,问诊道。

    “很久没疼过了。”她不自觉的摸了摸自己的额,心有余悸。

    “那就好,”淳于臻道“你这个孩子总是古灵精怪,我开副方子,你照着吃再吃上半个月,对你身子有好处。女子少时最要经养,否则日后会吃苦头。”

    “多谢淳于大夫。”

    “听说,”淳于臻笑眯眯的,忽然道“那芸薹油是张娘子的主意?”

    “是。”

    “呵呵,那是个好东西啊。适量用于烹调之中,可调和食物阴阳,对人益处不少。老夫在此替天下人多谢张娘子了。”

    张嫣好奇问道“淳于大夫对食性也有涉猎?”

    “自然,食疗亦是一道的一种。”

    “那,”张嫣起身揖道“还请淳于大夫以食道教我。”

    淳于臻好奇问道“您是侯府嫡女,身份贵重,何必习此食道?”

    “因为,”张嫣想了想“我希望他日侍亲床前,能切实尽绵薄力,心中踏实。”

    食道一学博大精深,自古就有蕴藉。周礼有言:“凡食齐视春时,羹齐视夏时,酱齐视秋时,饮齐视冬时。”意即主食宜温,羹汤之类宜热,酱类宜凉,饮料宜寒。又道,凡调和饮食,应注意其性味,并结合四季气候特点配制。春天以酸补肝,夏天以苦补心,秋天以辛补肺,冬天以咸补肾,并用滑甘之品加以调剂,更能滋补脾胃。

    食物各具阴阳察性,譬如她用来蒸黍饭的戎菽,其味甘,性平,归脾胃经。食之益中气、利小便且消痈肿,主治脚气、脾胃不适。其茎叶清凉解暑。

    如果过多地饮用了一种性质的食物,就会导致疾病地产生。以食物的凉、热特性来说,油腻和油炸的食物,辛辣、油脂植物,如脂麻(芝麻),芸薹属于热性,而大部分含水植物、贝壳类动物属于凉性。如多食生冷之寒凉之物,可伤损脾胃阳气,导致寒湿内生,腹痛、泄泻;而多食油煎火烤、肥甘厚味之物,就容易胃肠结热、口渴、腹满胀痛,痈疽。

    酷暑当头,徜徉在五花八门的食理中,竟也能静下心来,不觉炎热。

    你是喜欢惊涛骇浪还是细水长流?

    惊涛有惊涛的刺激,细水有细水的平和。

    宣平地时光就这么平缓地滑过去,张嫣偶尔管管家,偶尔做做菜,偶尔和两个弟弟在整个宣平县城撒丫子玩野,没心没肺。

    从前在长安的时候还知道要扮成男孩子,而宣平天高皇帝远,无人管束,便干脆连这点面子都不要了。明明正门处无人拦着,偏要从围墙上翻出去,一缕一缕头发扎成地松松牡丹髻,发鬓慢慢的散落下来,也曾倒拎着双履赤足在田埂间行走,泥土沾染在面靥,被嘲笑成花猫,笑声清脆爽朗,一点淑女形象也没压箱底剩下。

    所谓的淑女,从来都是装的。

    再端庄贤淑的女子,骨子里也有一种疯狂,向往那种伸展四肢平躺在金黄麦禾之上的写意自然。区别只在于,找不找得到时间空间挥洒。

    一切的一切,老家人心中忧虑向宣平侯提起,书房中,张敖只是淡淡一笑,道“前阵子难为这孩子了,这儿又不是长安,就随她吧。”

    将晚的落日余晖斜斜的照过来,将影子拉的长长的,映在影壁上,微微的黄旧色,投成一个苍茫的剪影。

    此章,其实算过度章节吧

    远目。握拳,俺要尽快加油把阿嫣扔回长安去。

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