千千小说网 www.77txt.net,不懂说将来无错无删减全文免费阅读!
吃饭的时候,大家都围坐在桌子前,只有benny一个人端了饭到柜台后面吃去了,大概是防备有电话进来,或者有客人来点餐。海伦觉得他很辛苦,刚才饭也是他做的,现在又要守在柜台那里。她尽量吃快点,吃完可以换他。
老板笑她:“阿姨呀,吃那么快干什么?有人追来抢碗了?”
她坦白说:“想快点吃完了换benny来桌子跟前吃。”
老板大呼小叫:“这么心疼他?凭什么呀?我这么辛苦怎么不来换我?”然后又劝她,“别管那个傻呼呼的,他是直肠子,要站着吃饭才吞得下去。”
阿sam问海伦:“阿姨,你是偷渡过来的还是假结婚过来的?”
海伦一愣,还没来得及回答,就听老板说:“阿姨肯定是‘斜生’,对不对呀,阿姨?”
海伦想“斜生”大概就是“学生”的意思,她连忙说:“不是学生,不是学生,是f2,先生在这里读书,我探亲过来的。”
她有点不喜欢被他们称作阿姨,但又不好说,因为是她自己说他们应该叫她阿姨的。这几个真是傻呼呼的,难道不知道女人往往是爱这样口头谦虚一下的吗?她说自己可以做他们的阿姨了,是希望他们来反驳的,哪里知道他们真的叫起她阿姨来了,搞得她有苦难言。
吃过饭,海伦问老板:“我——该干些什么?”
老板说:“你问benny吧,他是叔公,老家伙嘛,我都是听他的。他叫你干什么你就干什么,我送餐去了。”
benny问她:“你会不会听电话接、接order?如果你会听的话,你就听、听电话吧,我来打包,厨房里面很热的——”
海伦还真有点怕打包,不是因为厨房里面热,而是她没怎么打过包,怕出了洋相,露了马脚,老板不要她了。她说:“我会听电话接单,你们这里的电脑用什么接单系统?”
“我们还没卖——卖电脑呢——”看来他不光是“那哪”不分,也是“买卖”不分的。
他把她带到柜台前,柜台上放着厚厚一叠menu,他拿起一张递给她,跟她以前打过工的那几家餐馆的menu差不多,一面是彩色的,是lunchmenu,有几个最popr的菜式的图案,也有餐馆的地址电话号码等,另一面就密密麻麻地印着各种菜名。
经benny讲解了一下,海伦才发现panda518的接单跟她以前干过的几家都不同。
海伦以前干过的几家,都是电脑接单,前台接好了单,一按“print”,就打出一式几联,炒锅面前挂一联,油锅面前挂一联,打包的那里有一联,送餐的也有一联,这样每个部门都知道这个order是什么。
但panda518不同,每个order就写在一张menu上,benny把order的内容喊给其它几个人听,大家都做好了,他就打包,再把menu订在包好的order上面。
刚好有个电话打进来,benny就跟海伦示范了一下。客人点什么,他就在那个菜的序号上打个圈。她想这倒不难,只要知道某个菜在菜单上的大致方位就能找到了。等他写地址的时候,她发现他只写街道名称起首的几个字母,后面就打个破折号代替了。
她好奇地问:“你只写一半,送餐的——找得到吗?”
他笑了笑,说:“不会拼、拼这个词,太、太长了——”
她发现他说英语的时候,或者跟其它人说他们的方言的时候,他并不结巴,只有说国语的时候,他才会结巴,似乎跟她说话的时候,又特别厉害。
不知道为什么,当他结巴的时候,她总是很内疚,因为他是为她才说国语的,不然他只需要说英语和他们的方言就行了。她有一种直觉,觉得他是个很敏感、很自尊的人,在她面前结巴,他一定很羞愧。所以当他结巴的时候,她就尽量不去盯着他,只装做没注意到的样子。
benny说:“现在不——忙,你熟悉一下menu。”他告诉她哪里是appitizer,哪里是soup,dinnebo,chefsepcialty,等等。她觉得menu上有大标题,不用他讲,她也能看出来,所以有点走神。
她发现他小手指的指甲留得很长,脖子上挂了个用红丝带穿着的什么东西,只能看见细细的红丝带,挂的那个东西深入到他的t恤里去了,看不见。不知道为什么,这两件事使她把他跟街头那些混混联系起来了。
她按他说的,坐到一张餐桌边去熟悉menu,看了一会,觉得自己已经比较熟悉了,待会接单的时候,只要知道到哪里去打圈就行了,应该比电脑接单还简单一些。
海伦干了这一段时间的接单,觉得最狼狈的就是在may-s干的那段时间,因为电脑接单对她来说完全是陌生的。
如果点餐的只是干脆利落地说我要什么什么,你可以在菜单上找到那个菜的代号,键进电脑,那个菜的名字就出现在电脑屏幕上了。但这样干脆利落的顾客不多,很多都会提点特殊要求,说我点的这两个芝麻鸡,一个要加芝麻,另一个不加芝麻。或者说我点的这个菜,不要加scallions。
这样一些小小的的请求,如果是手写,也不算麻烦,但要想在电脑上注明,就得先按某个function键,再打某个指令,然后才能把客人的要求输进电脑。客人等长了,就会不耐烦。
海伦那时最怕的就是接送餐的order。如果是客人来拿的,至少不用问地址。但送餐的order就不同了,你得听地址,大多数地址是早已存在电脑里的,键进客人的电话号码,地址就跟着出来了。但有的客人是新来的,地址和电话号码都不在电脑里,你得把地址输进去。
应该说这些东西反复做几次就基本知道了,但may-s的客户有很多是附近写字楼里的,常常是同一个电话,同一个地址,却在不... -->>
吃饭的时候,大家都围坐在桌子前,只有benny一个人端了饭到柜台后面吃去了,大概是防备有电话进来,或者有客人来点餐。海伦觉得他很辛苦,刚才饭也是他做的,现在又要守在柜台那里。她尽量吃快点,吃完可以换他。
老板笑她:“阿姨呀,吃那么快干什么?有人追来抢碗了?”
她坦白说:“想快点吃完了换benny来桌子跟前吃。”
老板大呼小叫:“这么心疼他?凭什么呀?我这么辛苦怎么不来换我?”然后又劝她,“别管那个傻呼呼的,他是直肠子,要站着吃饭才吞得下去。”
阿sam问海伦:“阿姨,你是偷渡过来的还是假结婚过来的?”
海伦一愣,还没来得及回答,就听老板说:“阿姨肯定是‘斜生’,对不对呀,阿姨?”
海伦想“斜生”大概就是“学生”的意思,她连忙说:“不是学生,不是学生,是f2,先生在这里读书,我探亲过来的。”
她有点不喜欢被他们称作阿姨,但又不好说,因为是她自己说他们应该叫她阿姨的。这几个真是傻呼呼的,难道不知道女人往往是爱这样口头谦虚一下的吗?她说自己可以做他们的阿姨了,是希望他们来反驳的,哪里知道他们真的叫起她阿姨来了,搞得她有苦难言。
吃过饭,海伦问老板:“我——该干些什么?”
老板说:“你问benny吧,他是叔公,老家伙嘛,我都是听他的。他叫你干什么你就干什么,我送餐去了。”
benny问她:“你会不会听电话接、接order?如果你会听的话,你就听、听电话吧,我来打包,厨房里面很热的——”
海伦还真有点怕打包,不是因为厨房里面热,而是她没怎么打过包,怕出了洋相,露了马脚,老板不要她了。她说:“我会听电话接单,你们这里的电脑用什么接单系统?”
“我们还没卖——卖电脑呢——”看来他不光是“那哪”不分,也是“买卖”不分的。
他把她带到柜台前,柜台上放着厚厚一叠menu,他拿起一张递给她,跟她以前打过工的那几家餐馆的menu差不多,一面是彩色的,是lunchmenu,有几个最popr的菜式的图案,也有餐馆的地址电话号码等,另一面就密密麻麻地印着各种菜名。
经benny讲解了一下,海伦才发现panda518的接单跟她以前干过的几家都不同。
海伦以前干过的几家,都是电脑接单,前台接好了单,一按“print”,就打出一式几联,炒锅面前挂一联,油锅面前挂一联,打包的那里有一联,送餐的也有一联,这样每个部门都知道这个order是什么。
但panda518不同,每个order就写在一张menu上,benny把order的内容喊给其它几个人听,大家都做好了,他就打包,再把menu订在包好的order上面。
刚好有个电话打进来,benny就跟海伦示范了一下。客人点什么,他就在那个菜的序号上打个圈。她想这倒不难,只要知道某个菜在菜单上的大致方位就能找到了。等他写地址的时候,她发现他只写街道名称起首的几个字母,后面就打个破折号代替了。
她好奇地问:“你只写一半,送餐的——找得到吗?”
他笑了笑,说:“不会拼、拼这个词,太、太长了——”
她发现他说英语的时候,或者跟其它人说他们的方言的时候,他并不结巴,只有说国语的时候,他才会结巴,似乎跟她说话的时候,又特别厉害。
不知道为什么,当他结巴的时候,她总是很内疚,因为他是为她才说国语的,不然他只需要说英语和他们的方言就行了。她有一种直觉,觉得他是个很敏感、很自尊的人,在她面前结巴,他一定很羞愧。所以当他结巴的时候,她就尽量不去盯着他,只装做没注意到的样子。
benny说:“现在不——忙,你熟悉一下menu。”他告诉她哪里是appitizer,哪里是soup,dinnebo,chefsepcialty,等等。她觉得menu上有大标题,不用他讲,她也能看出来,所以有点走神。
她发现他小手指的指甲留得很长,脖子上挂了个用红丝带穿着的什么东西,只能看见细细的红丝带,挂的那个东西深入到他的t恤里去了,看不见。不知道为什么,这两件事使她把他跟街头那些混混联系起来了。
她按他说的,坐到一张餐桌边去熟悉menu,看了一会,觉得自己已经比较熟悉了,待会接单的时候,只要知道到哪里去打圈就行了,应该比电脑接单还简单一些。
海伦干了这一段时间的接单,觉得最狼狈的就是在may-s干的那段时间,因为电脑接单对她来说完全是陌生的。
如果点餐的只是干脆利落地说我要什么什么,你可以在菜单上找到那个菜的代号,键进电脑,那个菜的名字就出现在电脑屏幕上了。但这样干脆利落的顾客不多,很多都会提点特殊要求,说我点的这两个芝麻鸡,一个要加芝麻,另一个不加芝麻。或者说我点的这个菜,不要加scallions。
这样一些小小的的请求,如果是手写,也不算麻烦,但要想在电脑上注明,就得先按某个function键,再打某个指令,然后才能把客人的要求输进电脑。客人等长了,就会不耐烦。
海伦那时最怕的就是接送餐的order。如果是客人来拿的,至少不用问地址。但送餐的order就不同了,你得听地址,大多数地址是早已存在电脑里的,键进客人的电话号码,地址就跟着出来了。但有的客人是新来的,地址和电话号码都不在电脑里,你得把地址输进去。
应该说这些东西反复做几次就基本知道了,但may-s的客户有很多是附近写字楼里的,常常是同一个电话,同一个地址,却在不... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读