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意不要和其他的相混淆了,更要避免前后矛盾。天才就在于能够把握细节,我们做这一行,就一定要诚心正意。”哈特莱现在都能够想
说这话的时候,一脸的严肃和使命感。
旁边的仆人又在为哈特莱斟酒,此间主人得意地看着一队仆人鱼贯而入。他们每人地手上都端着一个大盘子,上面只是放了条鱼。
通常大家都习惯了鱼块、鱼片和鱼条,但是这道菜,却是完整的鱼。并且盘子里面除了这条鱼。什么都没有,甚至看起来都没有经过烹。
盘子被训练有素的仆人送到每一位客人的面前,他们惊奇地看着那鱼正在变着颜色。鱼还没有完全死透。有的还在微微张合着嘴唇。
这说明鱼还活着,端上桌子的竟然是活物。有的客人惊讶得快要叫出来,但看着其他人,都是强自忍着心中的惊异,装出一副淡然的样子来,所以大家也没有发出什么声音。
有客人悄悄地问旁边的人:“这是怎么回事情,我地朋友。我们在学习野蛮人的习俗吗?”那人头也不抬,脸上露出变态的微笑,装成正在欣赏地样子,悄悄地靠过来一点道:“你没有听说吗?这应该就是最近一段时间流行的东西了。这种北海鱼就是要欣赏它临死前的颜色变幻,据说是一种很古老的贵族情趣,哦,先别说话。”
实际上,大多数人都如坐针毡,根本无法体会到这有什么好欣赏的。但是既然那坐在上面的领主和主客都正襟危坐地仔细看着盘中鱼。大家也只好装成很有品味的样子了。
这个过程是漫长地,有的人面前的鱼先死了。也就是颜色已经不再变化。那人就闭上眼睛,显示出正在回味的样子来。
有的人面前的鱼还很有活力。虽然不会挣扎着到处乱蹦,但是嘴一张一合地,就没有停过。那人就只好痛苦地坐在那里,心里盘算着该用什么法子把这鱼赶紧弄死。同时脸上还要露出到了高潮时的表情,以表示自己正在欣赏中,并且体会到了其中的妙处。
好不容易,大家的鱼全部都死光了。它们屈辱地咽下最后一口气,结束了这痛苦地历程。客人们也松了一口气,终于可以不用再装样子了。
在大家身后一直等候着的仆人马上上前一步,将盘子端走。厨师就在旁边,马上开膛破肚,进行烹饪。
这也是一个特别地地方,现在大家城堡里地厨房已经是独立出来的了。这样可以防止发生火灾,并且大厅也不用弄得既油腻,又有种奇怪地味道了。但是在烹这种北海鱼的时候,却是在客人们能够看到的地方操作,好象这样才能够显示出档次来。
身为主人的领主在这个时候大放厥词,说着别人是如何难以买到那些鱼的,同时含蓄地表明自己的实力。大家闲聊一阵,主人又说道:“我们必须感谢哈特莱先生,正是他,为我们带来了这样精妙绝伦的享受。是他发掘出了那些古代贵族们穷奢极欲的享受,让我们在憧憬之余,还能够略微追寻一下古人的脚步。”
哈特莱矜持地微笑着,接受大家的恭维,他谦虚地说道:“我所做的其实很是微不足道,我只是在一些文献中找到了这样的记录。虽然是残缺不全的,但是幸好,我们最后复原了这样一个古代贵族的享受,那个传说中的时代,他们就是如此做的。”
那领主马上说道:“那么哈特莱先生,可以给我们解释一下吗,需要注意些什么?我想很多人对这个还不是很了解。”当他这样说的时候,脸上的得意表情,分明就是在标榜着自己什么都清楚。
“当然,乐意效劳。”哈特莱风度翩翩地说着“首先,我要提醒大家,你们看到的这种鱼只产于极远的北海,在很深的海底,才能够打捞起来。光是为了这个而死的渔民,就不知道有多少了――愿众神保佑他们。并且一定要用那里的海水盛装,才能够保证鱼是活的。但是偏偏这种小东西很娇贵,大家可以看到,当它被捞上来,放在盘子里的时候,根本就不会挣扎了。所以在运输的途中,会死亡掉大部分。”
众人都配合地发出了“哦”的声音,哈特莱骄傲地说道:“所以,能够活到各位的餐桌上的北海鱼,都是最好的。当它被从海水中捞起来的时候,只要不能够及时地再次入水,就会慢慢死掉。这也是最重要的部分,即使我们不知道这种鱼是多么难以捕捞和运输,但是我们能够看到,这种鱼在死亡的时候,能够变幻出七种色彩,这就足够说明它的高贵身份了。”
虽然客人们刚才只是能够肯定自己看到了鱼在变色,这下经过哈特莱的提醒,才恍然大悟。原来刚才一直是变了七种颜色啊,虽然自己没有感觉到,那一定是太粗心了。
说话间,鱼已经做好了,看起来虽然和平常的没有什么区别,但是大家现在都贪婪地看着盘子里面,激动地想象着自己一口下去,就是多少户人的收入了。
这鱼好象就是切片后,在火上热了一下而已,非常嫩,旁边有一大杯酱汁,因为切得不是很细,所以还能够分辨出其中有很多种香料。平时见到这么多香料,肯定可以让客人们激动了,但是现在有了北海鱼,这香料就显得微不足道了。
“人间美味啊!”“这是众神才能够吃的食物吗?”
“唔唔唔唔”众人发表着看法,热泪盈眶地吃完了自己面前的鱼。这顿饭,可以算是宾主尽欢了。
但是主人和客人们都不知道,哈特莱回到主堡后,直接冲进厨房,把自己反锁在里面。当他出来以后,厨师惊讶地发现,里面象是经过了一群流民的洗劫。
哈特莱第一次吃这种鱼的时候,曾经战战兢兢地问过韦林:“爵爷,虽然这生意是我们垄断的,但是如果成本这么高,那我们的利润有限啊。”
韦林轻松地回答道:“放心好了,这东西就是我们去哈伯尔尼亚的船队顺便弄回来的。在回来的时候只要在船后面挂上网,就可以拖到一大堆。唯一的问题,就是需要我们准备好足够的木桶而已。”
意不要和其他的相混淆了,更要避免前后矛盾。天才就在于能够把握细节,我们做这一行,就一定要诚心正意。”哈特莱现在都能够想
说这话的时候,一脸的严肃和使命感。
旁边的仆人又在为哈特莱斟酒,此间主人得意地看着一队仆人鱼贯而入。他们每人地手上都端着一个大盘子,上面只是放了条鱼。
通常大家都习惯了鱼块、鱼片和鱼条,但是这道菜,却是完整的鱼。并且盘子里面除了这条鱼。什么都没有,甚至看起来都没有经过烹。
盘子被训练有素的仆人送到每一位客人的面前,他们惊奇地看着那鱼正在变着颜色。鱼还没有完全死透。有的还在微微张合着嘴唇。
这说明鱼还活着,端上桌子的竟然是活物。有的客人惊讶得快要叫出来,但看着其他人,都是强自忍着心中的惊异,装出一副淡然的样子来,所以大家也没有发出什么声音。
有客人悄悄地问旁边的人:“这是怎么回事情,我地朋友。我们在学习野蛮人的习俗吗?”那人头也不抬,脸上露出变态的微笑,装成正在欣赏地样子,悄悄地靠过来一点道:“你没有听说吗?这应该就是最近一段时间流行的东西了。这种北海鱼就是要欣赏它临死前的颜色变幻,据说是一种很古老的贵族情趣,哦,先别说话。”
实际上,大多数人都如坐针毡,根本无法体会到这有什么好欣赏的。但是既然那坐在上面的领主和主客都正襟危坐地仔细看着盘中鱼。大家也只好装成很有品味的样子了。
这个过程是漫长地,有的人面前的鱼先死了。也就是颜色已经不再变化。那人就闭上眼睛,显示出正在回味的样子来。
有的人面前的鱼还很有活力。虽然不会挣扎着到处乱蹦,但是嘴一张一合地,就没有停过。那人就只好痛苦地坐在那里,心里盘算着该用什么法子把这鱼赶紧弄死。同时脸上还要露出到了高潮时的表情,以表示自己正在欣赏中,并且体会到了其中的妙处。
好不容易,大家的鱼全部都死光了。它们屈辱地咽下最后一口气,结束了这痛苦地历程。客人们也松了一口气,终于可以不用再装样子了。
在大家身后一直等候着的仆人马上上前一步,将盘子端走。厨师就在旁边,马上开膛破肚,进行烹饪。
这也是一个特别地地方,现在大家城堡里地厨房已经是独立出来的了。这样可以防止发生火灾,并且大厅也不用弄得既油腻,又有种奇怪地味道了。但是在烹这种北海鱼的时候,却是在客人们能够看到的地方操作,好象这样才能够显示出档次来。
身为主人的领主在这个时候大放厥词,说着别人是如何难以买到那些鱼的,同时含蓄地表明自己的实力。大家闲聊一阵,主人又说道:“我们必须感谢哈特莱先生,正是他,为我们带来了这样精妙绝伦的享受。是他发掘出了那些古代贵族们穷奢极欲的享受,让我们在憧憬之余,还能够略微追寻一下古人的脚步。”
哈特莱矜持地微笑着,接受大家的恭维,他谦虚地说道:“我所做的其实很是微不足道,我只是在一些文献中找到了这样的记录。虽然是残缺不全的,但是幸好,我们最后复原了这样一个古代贵族的享受,那个传说中的时代,他们就是如此做的。”
那领主马上说道:“那么哈特莱先生,可以给我们解释一下吗,需要注意些什么?我想很多人对这个还不是很了解。”当他这样说的时候,脸上的得意表情,分明就是在标榜着自己什么都清楚。
“当然,乐意效劳。”哈特莱风度翩翩地说着“首先,我要提醒大家,你们看到的这种鱼只产于极远的北海,在很深的海底,才能够打捞起来。光是为了这个而死的渔民,就不知道有多少了――愿众神保佑他们。并且一定要用那里的海水盛装,才能够保证鱼是活的。但是偏偏这种小东西很娇贵,大家可以看到,当它被捞上来,放在盘子里的时候,根本就不会挣扎了。所以在运输的途中,会死亡掉大部分。”
众人都配合地发出了“哦”的声音,哈特莱骄傲地说道:“所以,能够活到各位的餐桌上的北海鱼,都是最好的。当它被从海水中捞起来的时候,只要不能够及时地再次入水,就会慢慢死掉。这也是最重要的部分,即使我们不知道这种鱼是多么难以捕捞和运输,但是我们能够看到,这种鱼在死亡的时候,能够变幻出七种色彩,这就足够说明它的高贵身份了。”
虽然客人们刚才只是能够肯定自己看到了鱼在变色,这下经过哈特莱的提醒,才恍然大悟。原来刚才一直是变了七种颜色啊,虽然自己没有感觉到,那一定是太粗心了。
说话间,鱼已经做好了,看起来虽然和平常的没有什么区别,但是大家现在都贪婪地看着盘子里面,激动地想象着自己一口下去,就是多少户人的收入了。
这鱼好象就是切片后,在火上热了一下而已,非常嫩,旁边有一大杯酱汁,因为切得不是很细,所以还能够分辨出其中有很多种香料。平时见到这么多香料,肯定可以让客人们激动了,但是现在有了北海鱼,这香料就显得微不足道了。
“人间美味啊!”“这是众神才能够吃的食物吗?”
“唔唔唔唔”众人发表着看法,热泪盈眶地吃完了自己面前的鱼。这顿饭,可以算是宾主尽欢了。
但是主人和客人们都不知道,哈特莱回到主堡后,直接冲进厨房,把自己反锁在里面。当他出来以后,厨师惊讶地发现,里面象是经过了一群流民的洗劫。
哈特莱第一次吃这种鱼的时候,曾经战战兢兢地问过韦林:“爵爷,虽然这生意是我们垄断的,但是如果成本这么高,那我们的利润有限啊。”
韦林轻松地回答道:“放心好了,这东西就是我们去哈伯尔尼亚的船队顺便弄回来的。在回来的时候只要在船后面挂上网,就可以拖到一大堆。唯一的问题,就是需要我们准备好足够的木桶而已。”