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br /> 虽然两个人一起下来的,不过他却一个人站咋柜台边上,思考着什么事情。听到青柠的喊声,有心的菜房子?他的眼睛一亮,如今店里的人气不怎么旺,如果能够靠新蔡来招揽客人的话,那就好了。“来了来了。”这丫头鬼点子多,所以他脚步飞快的就过来了。“新的菜房子?”
“是呀,我自想出来的。”
“你想出来的?”这……这一个女娃娃家,柴门破院的,能够出什么好吃的东西啊?他脸上明显的就挂满了质疑,连带着语气也是。
青柠笑了笑,“白叔叔还别不相信。这么吧,这会也快中午了。要不我这会就去厨房的准备吃的。然后中午就我还有您还有柳叔叔一起吃?”真刀真枪上阵,别人才知道是什么水平不是?
“这个……好吧。”他点了点头,也算是答应了。
青柠就高兴的去了厨房,今日生意没有过往的时候好,所以张主厨和一些下手们都显得比较的清闲,没有了往日那般忙的脚不沾地的时候。
“张叔叔,我可以进来吗?”
脆生生的声音从门口的地方响起,张大勺望过去,就见到门口那伸进来的小小脑袋,粉雕玉镯的面庞可爱的很。“哎呀,是青柠啊?快进来。”这蛋糕就是她教授自己的,所以无论如何他都记得这个小女娃娃。
“张叔叔,我想要做个菜,你可以帮我吗?”
“哦?当然。说吧,要怎么做?”他放下手里的菜刀,走过来认真的问道。这个孩子,还真是可爱的很。
青柠走进去,看了看厨房里面的那些菜,新鲜的莴笋,大白菜,四季豆,辣椒,花菜,土豆,藕,牛肉,羊肉什么的一应俱全。“大叔,你帮我把这些菜洗干净,然后土豆之类的切成薄片,莴笋小手指粗的条,反正方便烫熟就好了。然后把牛肉也切片。”
“还有呢?”
“哎呀,你们人多,做起来也快。还要找一个小的火炉子。”青柠比划了一下,“还要一个脸盆大小的平底敞口的锅子。”
这…….厨房里面的人都是面面相觑,做什么菜要用这么多的配菜,还要火炉子真是新奇,不过在张大勺的指挥下,那些打下手的都飞快的做起了活来。
青柠又在灶台边上找了找,花椒辣椒香料什么的一应俱全,还有采油和动物油,虽然自己也配不出来现代的那些火锅底料的香味,不过大多数的香料还是能够知道的。
先炒火锅底料,动物油混了植物油之后,加入葱姜蒜什么的爆香,在将其他的香料换换加入炒制香料。不一会,厨房里面的香味就四处飘散了出来。
“好香啊。”张大勺感叹的说道。这么多的香料,混在一起,炒出来的油确实不错。可以借鉴。青柠将那底料装进了找来的锅里面,然后端了出去。炉子生了火,正好将加了水的火锅底料放在上面烧开。
“这是……”
“白叔叔快去叫柳叔叔下来吃东西了。这美味啊,错过了,可是要遗憾的哦。”青柠笑了笑,笑容清澈。
br /> 虽然两个人一起下来的,不过他却一个人站咋柜台边上,思考着什么事情。听到青柠的喊声,有心的菜房子?他的眼睛一亮,如今店里的人气不怎么旺,如果能够靠新蔡来招揽客人的话,那就好了。“来了来了。”这丫头鬼点子多,所以他脚步飞快的就过来了。“新的菜房子?”
“是呀,我自想出来的。”
“你想出来的?”这……这一个女娃娃家,柴门破院的,能够出什么好吃的东西啊?他脸上明显的就挂满了质疑,连带着语气也是。
青柠笑了笑,“白叔叔还别不相信。这么吧,这会也快中午了。要不我这会就去厨房的准备吃的。然后中午就我还有您还有柳叔叔一起吃?”真刀真枪上阵,别人才知道是什么水平不是?
“这个……好吧。”他点了点头,也算是答应了。
青柠就高兴的去了厨房,今日生意没有过往的时候好,所以张主厨和一些下手们都显得比较的清闲,没有了往日那般忙的脚不沾地的时候。
“张叔叔,我可以进来吗?”
脆生生的声音从门口的地方响起,张大勺望过去,就见到门口那伸进来的小小脑袋,粉雕玉镯的面庞可爱的很。“哎呀,是青柠啊?快进来。”这蛋糕就是她教授自己的,所以无论如何他都记得这个小女娃娃。
“张叔叔,我想要做个菜,你可以帮我吗?”
“哦?当然。说吧,要怎么做?”他放下手里的菜刀,走过来认真的问道。这个孩子,还真是可爱的很。
青柠走进去,看了看厨房里面的那些菜,新鲜的莴笋,大白菜,四季豆,辣椒,花菜,土豆,藕,牛肉,羊肉什么的一应俱全。“大叔,你帮我把这些菜洗干净,然后土豆之类的切成薄片,莴笋小手指粗的条,反正方便烫熟就好了。然后把牛肉也切片。”
“还有呢?”
“哎呀,你们人多,做起来也快。还要找一个小的火炉子。”青柠比划了一下,“还要一个脸盆大小的平底敞口的锅子。”
这…….厨房里面的人都是面面相觑,做什么菜要用这么多的配菜,还要火炉子真是新奇,不过在张大勺的指挥下,那些打下手的都飞快的做起了活来。
青柠又在灶台边上找了找,花椒辣椒香料什么的一应俱全,还有采油和动物油,虽然自己也配不出来现代的那些火锅底料的香味,不过大多数的香料还是能够知道的。
先炒火锅底料,动物油混了植物油之后,加入葱姜蒜什么的爆香,在将其他的香料换换加入炒制香料。不一会,厨房里面的香味就四处飘散了出来。
“好香啊。”张大勺感叹的说道。这么多的香料,混在一起,炒出来的油确实不错。可以借鉴。青柠将那底料装进了找来的锅里面,然后端了出去。炉子生了火,正好将加了水的火锅底料放在上面烧开。
“这是……”
“白叔叔快去叫柳叔叔下来吃东西了。这美味啊,错过了,可是要遗憾的哦。”青柠笑了笑,笑容清澈。