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小女子不懂品茶,不攀风雅,到目前为止入口之茶有过贵价的龙井六堡,也有过酒楼免茶位费的粗末儿。虽然始终分不清贵贱优劣,却喜欢欣赏茶色的缤纷,在“茶”颜观色中享受我自己的快乐茶道。
茶色清汤的有好多种,让我回味无穷的青是在一次玩过家家般的喝茶经历。那一次在小店掏来了一套泥塑的炉灶,小通天煲置与小柴炉上,也不过钢花玻璃杯的高度。我好奇这套玩具是不是真的可以煮东西,就在煲中放入清水,将几枝柴火点燃了放入灶里--那煲,准确来说是小壶,竟真的突突地冒起了“虾眼水”放点啥来煮呢?我左顾右盼,看到了一盒甘和茶,便捏了星点儿进去。慢慢泛开的叶,释放出了一团青色。那种青,是春天的颜色,像树在抽芽,像草在扎根,很干净地甘到喉咙,再顺到胃,让人非常舒服。我一小口一小口斟而细呷之,感叹不已:想不到以往感冒时喝的苦药,这会儿在红泥小火炉的烹制下,竟然有着及致的味道。此后因心痛这套玩具不在用其烧煮,便用大杯冲,对甘和茶也从抵触变为喜爱了。
与青相对,我泡的红色的茶里藏着花仙子,带着很浓郁的香味,那是我和爸爸妈妈一起到郊外的鸡蛋花树丛里采回来的鸡蛋花。厚厚的白白的花瓣,向花蕊延伸的时候,偷偷变成了黄,叫“鸡蛋”是很形象的。我们把鸡蛋花带回家,放在阳台一角晒干,然后用褐红色的干花泡茶喝。在浓烈的红色里,拾鸡蛋花时郁郁菲菲的香气又蔓延开来,一家人聚在一起,边喝着鸡蛋花茶,边回忆交游时的乐趣,让人感觉很温馨。
如果说红色的鸡蛋花茶与亲情有关的话,紫色的紫背天葵就是友情的代表。那一段在医科大求学的日子里,每次宿舍的姐妹们从各自的家乡聚到一起开始新的学期时,都会带来家乡的特产。最受欢迎的是肇庆女孩小雯带来的紫背天葵。那是我从未知道的一种茶,长在肇庆鼎湖的峭壁上,晒干了泡茶是很特别的紫色,带着清新的酸味。尤其是实在学校军训的那段时间,宿舍里几个娇生惯养的女孩子,累级了抱成一团哭,小雯就会像一个大姐姐一样,为我们每人冲一杯紫紫的酸酸的紫背天葵,温柔地安慰我们,从此开始渐渐习惯了校园生活,开始了酸酸甜甜的青春岁月。
现在看来,这些青,红,紫色的茶都不是什么尊贵的,正宗的茶,却是我最为钟情的。虽然,像我这样喝茶喝偏门,品茶品茶色,都不是“正经”的喝茶之道,但我却从中感受到了幸福,茶之予茶客的快乐也莫过于此吧。
小女子不懂品茶,不攀风雅,到目前为止入口之茶有过贵价的龙井六堡,也有过酒楼免茶位费的粗末儿。虽然始终分不清贵贱优劣,却喜欢欣赏茶色的缤纷,在“茶”颜观色中享受我自己的快乐茶道。
茶色清汤的有好多种,让我回味无穷的青是在一次玩过家家般的喝茶经历。那一次在小店掏来了一套泥塑的炉灶,小通天煲置与小柴炉上,也不过钢花玻璃杯的高度。我好奇这套玩具是不是真的可以煮东西,就在煲中放入清水,将几枝柴火点燃了放入灶里--那煲,准确来说是小壶,竟真的突突地冒起了“虾眼水”放点啥来煮呢?我左顾右盼,看到了一盒甘和茶,便捏了星点儿进去。慢慢泛开的叶,释放出了一团青色。那种青,是春天的颜色,像树在抽芽,像草在扎根,很干净地甘到喉咙,再顺到胃,让人非常舒服。我一小口一小口斟而细呷之,感叹不已:想不到以往感冒时喝的苦药,这会儿在红泥小火炉的烹制下,竟然有着及致的味道。此后因心痛这套玩具不在用其烧煮,便用大杯冲,对甘和茶也从抵触变为喜爱了。
与青相对,我泡的红色的茶里藏着花仙子,带着很浓郁的香味,那是我和爸爸妈妈一起到郊外的鸡蛋花树丛里采回来的鸡蛋花。厚厚的白白的花瓣,向花蕊延伸的时候,偷偷变成了黄,叫“鸡蛋”是很形象的。我们把鸡蛋花带回家,放在阳台一角晒干,然后用褐红色的干花泡茶喝。在浓烈的红色里,拾鸡蛋花时郁郁菲菲的香气又蔓延开来,一家人聚在一起,边喝着鸡蛋花茶,边回忆交游时的乐趣,让人感觉很温馨。
如果说红色的鸡蛋花茶与亲情有关的话,紫色的紫背天葵就是友情的代表。那一段在医科大求学的日子里,每次宿舍的姐妹们从各自的家乡聚到一起开始新的学期时,都会带来家乡的特产。最受欢迎的是肇庆女孩小雯带来的紫背天葵。那是我从未知道的一种茶,长在肇庆鼎湖的峭壁上,晒干了泡茶是很特别的紫色,带着清新的酸味。尤其是实在学校军训的那段时间,宿舍里几个娇生惯养的女孩子,累级了抱成一团哭,小雯就会像一个大姐姐一样,为我们每人冲一杯紫紫的酸酸的紫背天葵,温柔地安慰我们,从此开始渐渐习惯了校园生活,开始了酸酸甜甜的青春岁月。
现在看来,这些青,红,紫色的茶都不是什么尊贵的,正宗的茶,却是我最为钟情的。虽然,像我这样喝茶喝偏门,品茶品茶色,都不是“正经”的喝茶之道,但我却从中感受到了幸福,茶之予茶客的快乐也莫过于此吧。